怎样自己做葡萄酒
sOJie.cN 葡萄、冰糖、瓶子 操作方法 01 葡萄用小剪刀从根蒂上一粒一粒剪下来，不要破皮和坏的。
然后洗净，控干水分。
（擦干或风扇吹干、晾干都可以） 02 把洗净、控干水分的葡萄倒入20斤装的盒子或玻璃瓶子内。
容器要无油无水，必须余出1/3的空间。
03 戴上一次性薄膜手套，把葡萄逐个捏碎或者用工具捣碎。
然后放入冰糖，稍微搅拌下。
（工具要求无油无水
【千问解读】
工具/材料 wWw。
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葡萄、冰糖、瓶子
操作方法01
葡萄用小剪刀从根蒂上一粒一粒剪下来，不要破皮和坏的。
然后洗净，控干水分。
（擦干或风扇吹干、晾干都可以）
02
把洗净、控干水分的葡萄倒入20斤装的盒子或玻璃瓶子内。
容器要无油无水，必须余出1/3的空间。
03
戴上一次性薄膜手套，把葡萄逐个捏碎或者用工具捣碎。
然后放入冰糖，稍微搅拌下。
（工具要求无油无水）
04
又装了10斤玻璃瓶。
05
好像第三天的样子，葡萄皮都浮上来了。
06
用无水无油的干净筷子，搅拌下，促进发酵。
第一周内每天搅拌一次，而且还要每天放涨气，要不然容易爆的。
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一周的样子。
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第二周。
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第三周。
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第四周，已经有葡萄皮往下落，而且在逐渐变的清澈。
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第五周，葡萄皮往下落的有一半多。
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第六周，葡萄酒变的清澈透明，皮基本都在下面。
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差不多可以找容器出酒了。
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做了两种颜色的葡萄，青葡萄、红葡萄。
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还可以做葡萄干，做法是把葡萄皮捞出来后拧干水分，放入锅内，根据个人口味添加冰糖，小火把水分熬干，中间搅拌几下防止粘锅。
最后再用微波炉打几分钟，水分蒸干即可。
葡萄籽可以吃。
特别提示 wWw。
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1、葡萄选深紫色的，熟透的。
做出的酒颜色好看。
2、多冲洗几遍，然后清水泡，也可以加面粉洗一下，去除农药残留。
但最好不要洗掉上面的白色的东西。
3、糖是发酵剂，不单纯是增加甜度。
不想喝甜口的，也可以用酵母粉进午发酵。
2、做酒，装酒时，容器口都一定不要装满。
韭菜没熟吃了会怎样？生韭菜很辛辣
第二，不容易消化，没熟透的韭菜进到胃里，会导致消化不良。
韭菜怎么吃补肾1、治阳痿对男人来说，韭菜可是天然“伟哥，”韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克研细末，粳米100克，细盐少许。
先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜洗净切断或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。
功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只去壳，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
功能：温中养血、温肾暖腰膝。
2、治白带醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。
空腹以酒送服，每次30丸丸如梧桐子大。
3、治血崩韭菜5两，煮糯米酒服之。
4、治子宫脱垂韭菜半斤。
煎汤熏洗外阴部。
5、治产后血晕韭菜切入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。
韭菜怎么炒好吃韭菜炒虾米所用材料：小米虾150克、韭菜适量具体做法：1、准备食材。
2、韭菜切成细段。
3、锅中油烧热，爆香米虾。
4、炒得米虾略带透亮，出香味5、放入韭菜。
6、略炒即可出锅。
小贴士：韭菜入锅略炒几下就可以出锅，不要火大。
韭菜怎么清洗1、浸泡水洗法：先用水冲洗蔬菜表面污物，削除可见污渍，然后用清水浸泡30分钟，如此反复两到三次，，基本上可除去大部分残留农药。
2、碱水浸泡法：先用水冲洗蔬菜表面污物，然后浸泡到碱水中比例大约为500毫升水中加入碱面5到10克，停留5到15分钟，再用清水反复冲洗。
3、用洗洁精洗涤：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。
4、打一盘清水，韭菜放在里面，每根菜叶全部揉干净。
再换湓清水，韭菜放在清水里浸泡一两个小时，或者滴一滴白猫洗洁精。
捞出来，清水里再冲一下。
5、淘米水是弱碱性的，在碱性环境下，有机磷杀虫剂会迅速分解，再加上淘米水含有丰富的淀粉类物质，能吸附蔬菜表面的细小脏物。
不但能除去大部分农药，而且没有其他危害物质残留。
2025宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院王牌专业名单
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