冰糖葫芦的来源是什么?冰糖葫芦没“冰糖”?

山楂的味道让很多人一想着就直流口水,冰糖葫芦这名字一听,人们想当然的认为它肯定要用冰糖来做,而且从它的外表来看,晶莹剔透的
【千问解读】
山楂的味道让很多人一想着就直流口水,冰糖葫芦这名字一听,人们想当然的认为它肯定要用冰糖来做,而且从它的外表来看,晶莹剔透的,不就是冰糖做的吗。
其实最早的冰糖葫芦是用红糖做的,到后来换成了白糖,糖葫芦在做好后,都会在山楂果上覆盖一层糖壳,看上去晶莹透亮的,就像是裹了一层冰一样,因此人们把它叫做冰糖葫芦。
那么,冰糖葫芦最早为什么是用来治病的呢?这个问题的答案还得从时期的一位说起。
南宋有一位皇帝,宋光宗赵惇,他在位期间,有一位十分宠爱的妃子叫做黄贵妃。
有一天这个黄贵妃生了一场大病,而且是一种怪病,表现出来的症状就是,整日面黄肌瘦,不吃不喝,其实就是没有胃口,导致营养不良。
宫里面的御医用尽了各种各样的名贵药材,都拿黄贵妃的病没办法,最后都没招了。
宋光宗看着自己的爱妃一天比一天的憔悴,是看在眼里疼在心里呀。
最后,宋光宗实在没招了,就张榜告示天下,谁要是能治好黄贵妃的病,必定重重有赏。
张榜之后不久,一位江湖上的赤脚医生,自告奋勇说,黄贵妃这病,他能治。
于是这个赤脚医生给黄贵妃看了一看,了解了病症以后,告诉宋光宗,“禀陛下,贵妃娘娘这病好治,您只需如此如此……” 宋光宗吩咐人马上照着赤脚医生的话去做,贵妃于是开始服用赤脚医生开的药,药一喝,病情就一天比一天好起来,胃口也越来越好,人也越发精神,宋光宗看着也很高兴。
黄贵妃一直服用了半个月,病就全好了,整个人生龙活虎一样。
赤脚医生给宋光宗开的药方其实很简单,就是用山楂和红糖一起煎汤,一日三餐饭前吃5到10颗山楂,连续吃上半个月就能痊愈。
时间久了,这种吃起来酸酸甜甜的山楂越传越广,红糖也被人们用白糖替代了。
到后来,人们嫌老是放在碗里吃起来麻烦,干脆就找了根竹签把一个又一个的山楂穿成串,于是便有了今天我们吃的冰糖葫芦。
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印象主义音乐的表现手法有哪些?都有着什么特点
声乐曲调与言语音调密切结合,近似朗诵;器乐曲调也很少有气息宽广的线条。
②在节奏上喜欢使用复节拍与复节奏,节拍不规则地细分减弱了推动力,呈现松散流动的状态。
③重视调式的表现力,根据形象要求采用相应的调式,如各种五声音阶、中古调式及全音音阶。
扩大调性概念,常避免出现明确的收束式。
全音音阶的运用使调式中的每一个音居同等地位,减弱了调中心感,出现多调性因素。
④由于喜好对不同的色彩与音响作平面的、绘画式的并列,和声成为最重要的表现手段。
通过增加和弦结构的可能性与减弱和声进行的功能性,得到极其丰富的和声色彩。
⑤音色丰富、独特而新颖。
在声乐作品中,男高音与女高音常使用缺乏光彩和戏剧力量的低音区;广泛运用各种乐器演奏法上的色彩手段,如木管的低音区、铜管大量使用弱音器与阻塞音,铜管在乐队中的作用往往不在于加强力度,而为了取得多变的色彩效果等。
⑥配器与织体安排新颖。
如弦乐组常常细分,小提琴的高音伸展到过去很少用的音区,大提琴担任小提琴的角色,中提琴演奏低音,造成模糊不清之感;突出竖琴、钢片琴、三角铁和钟琴清澈的音响,使管弦乐色彩缤纷,把力度与音色联系起来。
⑦结构往往松散模糊,但许多作品仍可看到三部曲式的轮廓。
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古典乐派的定义是什么?有着哪些基本要素
这些概念例如可用于“古典”建筑,但用以表达古典风格还不够贴切,古典风格音乐可以具有暴风雨般的气势和复杂的内容和形式。
简而言之,古典风格是指那些可以从18世纪最伟大和最著名的作曲家海顿、莫札特和贝多芬的音乐中听到的风格。
那么,他们的音乐区别于前承的巴洛克音后继的浪漫主义音乐的基本要素又是什么呢? 形成古典风格特徵的部分原因是历史性的。
有一点可以确认,如果古典风格中出现民族化的倾向,就会使18世纪中叶的作曲家们惊讶不已,因为那是到19和20世纪才出现的。
虽然他们认识到他们的作品与巴洛克晚期的作品形成强烈的反差,但其渐变过程都比历史的动因更为缓慢。
也许采用奏鸣曲曲式是古典音乐最典型的特徵,这种曲式是许多18世纪末期作品,共同采用组织音乐素材的基本方法,但它作为整整一代的主要曲式,一直使用到古典乐派衰亡之后,并为浪漫主义时期的许多作曲家提供了灵感。
古典作曲家对奏鸣曲形式的描述,从未像我们现在这样彻底。
更重要的是,18世纪中叶的作曲家喜欢运用表达的概念。
莫扎特在写给父亲的信中,为他的创作意图提供了一条重要的线索,他当时这样谈到了他的钢琴协奏曲的创作:“极难与极易之间的愉快媒介,它们都是非常辉煌和悦耳的,而且十分的自然流畅。
乐曲中不时伸入一些过门,鉴赏家可以从中得到满足;但是这些过门都写得不深奥以免曲高和寡。
”通俗易懂正是莫札特音乐生命力所在。
简单易懂的音乐语言发展是与18世纪启蒙运动的思想密切联系。
它为了解下列现象必然会发生的原因提供一个线索:即1740年前后,滋生了一种对老学派假定的晦涩传统方法不耐烦的情绪。
这种传统方法讲究作曲的对位法技巧,当时的作曲家希望写出一些具有开放和声(和弦中各音位置排列为分散的和聱)的简单乐曲。
但是最要紧的是不要混淆古典风格的主流发展。
因为到海顿、莫扎特和贝多芬时代,这些革命性的变化已经被音乐语言所吸收:人们可以从海顿早期的交响曲看到这种演变过程,亦可(以完全不同的角度)从莫札特的交响曲中看到。
而且成熟古典风格还有一个重要特点(显然正是它使我们感到糊涂),就是回归到巴洛克鼎盛时期的对位原理(contrapuntal principles)。
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