解析帝王与后妃不能同桌的清末皇家团圆饭

作者:小菜 更新时间:2025-03-17 点击数:
简介:在,吃饭有特别的叫法,称为“用膳”或“进膳”。

按清宫定制,负责皇帝吃喝的官员和厨役总共是490人,其中御膳房370人,御茶房120人。

清代皇宫里过年时,皇帝、后

【千问解读】

在,吃饭有特别的叫法,称为“用膳”或“进膳”。

按清宫定制,负责皇帝吃喝的官员和厨役总共是490人,其中御膳房370人,御茶房120人。

清代皇宫里过年时,皇帝、后妃们是怎样举行家宴的?一般都吃些什么? 中午:皇家过年的团圆饭 皇帝平时都是单独进膳。

过年时,年三十、初一这两天,要与皇后、贵妃这些后宫佳丽们一起吃团圆饭。

年三十这天中午,皇家过年的团圆饭,也就是清宫除夕家宴,地点一般是在乾清宫。

乾清宫处于内廷宫殿的核心位置,是后宫的主体建筑。

用餐时,在乾清宫“正大光明”匾额下的宝座台上,专门摆放皇帝自己用的金龙大宴桌,坐北向南,两边是花瓶。

在皇帝的宝座前面,是后妃们用的有帷子的陪宴高桌,分东西两侧,皇后的宴桌摆在左边即东侧的第一个位子,皇贵妃、贵妃、妃、嫔、贵人、常在、答应等皇家女眷,按着等级身份,分两侧排开。

皇后是独自一人一桌,其余都是二人一桌。

这些事,都是由主管后宫事务的敬事房来操办的。

网络配图 在一切准备妥当后,奏请皇后率妃嫔们依次就位,各自在自己的宴桌旁站立等候。

这时,皇帝在宫廷音乐声中进入乾清宫升座,后妃们行礼。

皇帝入座后,开始演助兴的承应宴戏,皇帝和后妃们边看戏边进餐。

冷菜是事先摆好的,宴会开始后,太监传话上热菜和汤菜。

按着定制,皇帝的宴桌上,一般是热菜20品,冷菜20品,汤菜4品,小菜4品,鲜果4品,瓜果、蜜饯果28品,点心、糕饼29品,总共是109品。

皇后以下的宴桌上,有热菜、冷菜、糕点、瓜果等15品。

皇帝家宴的菜肴,以鸡、鸭、鹅、猪、鹿、羊、野鸡、野猪肉为主,还有燕窝、蘑菇、木耳及各类蔬菜。

具体的菜名,如燕窝炖鸡、碎剽野鸡、鸭子炖汤、豆腐炖汤、鹿尾酱、攒盘肉等。

皇帝、后妃们进膳后,还要喝奶茶。

喝完茶,宴会并没有结束,这时要撤掉宴席,重新摆放酒膳。

举行酒膳时,皇帝的宴桌上有荤菜20品,果子20品。

后妃们的陪宴桌上,酒膳有15品。

皇帝进酒时,后妃们都要一一跪拜。

进酒之后,再喝果茶。

承应宴戏演完后,后妃们向皇帝跪拜,皇帝起身回便殿,后妃们也各回自己的宫殿。

皇家过年的团圆饭算是吃完了。

皇家的除夕家宴虽是相当的丰盛讲究,但有两点却是值得我们玩味的:一是皇家过年的团圆饭,后妃们是不能和皇帝在一张桌子上热热闹闹地用餐的,桌子的摆放是按着身份的尊卑来安排的;二是皇帝家宴是不能出现儿孙欢聚一堂的场面的,只有皇帝这一个男人能与宫中女眷一同餐饮,即使是皇子、皇孙,也是不能参加的。

这样看来,皇家过年的这种团圆饭,夫妻不能同桌,儿孙不能同乐,也确实是少了平民百姓的天伦之乐。

子夜过后:皇帝在乾清宫吃素馅饺子网络配图 说到过年,自然离不开吃饺子。

子夜过后,皇帝先在养心殿的东暖阁举行元旦开笔仪式,然后大约在凌晨3点左右,就要到乾清宫吃新年的第一顿饺子。

在清代皇宫,把水饺叫饽饽。

新春子夜里皇帝吃什么样的饺子?档案记载,既不是大鱼大肉,也不是山珍海味,而是素馅的。

这些素馅,以干菜为主,还有蘑菇、笋丝等。

大过年的,皇帝为什么吃素馅饺子?原来,在皇宫里,有许多礼佛奉道的特定场所。

清朝皇帝都信佛,这天,皇帝吃的饺子和敬佛的饺是同一锅煮出来的素馅饺子,以求新的一年平安素净。

元旦早晨:皇帝与朝臣的太和殿筵宴 大年初一,从开始就称为元旦。

在清朝形成这样的定制,元旦早晨天亮前,王公大臣们早早就要在午门外集合。

大约六七点钟,在礼部官员引导下,文武百官进入宫门,在太和殿外,按着品级,东西各站18排。

皇帝御临太和殿,举行朝贺仪式。

接下来,还要在太和殿举行大型宴会,皇帝与王公百官共贺新春佳节,这叫太和殿筵宴。

太和殿筵宴之前,先要在大殿内皇帝的宝座前,摆放皇帝专用的金龙大宴桌。

太和殿筵宴的规模有多大呢?在太和殿内和太和殿外的丹陛上,一般是共摆设群臣宴会桌子210张,这一次宴会,光是用羊就要100只,酒100瓶。

有资格参加太和殿筵宴的,有内外王公和一品、二品以上的文武大臣,这些人的官职、姓名,要先奏报皇帝阅览。

太和殿筵宴举行时,王公大臣均穿正装,也就是朝服,按官职品级排立。

吉时一到,午门上钟鼓齐鸣,皇家乐队奏响中和韶乐。

皇帝在乐曲声中就座后,王公大臣进行叩拜。

接下来,是十分繁缛的进茶、进酒、进餐仪式。

皇帝和群臣们一边吃喝,一边欣赏着歌舞音乐,有时还有边疆地区少数民族的杂技表演。

最后,在乐曲声中,群臣行一跪三叩礼,皇帝起身回宫,王公大臣们再依次退出。

初一中午:皇帝的乾清宫家宴 初一这天,在太和殿与群臣宴会后,皇帝接着还要举行一次家宴,地点是在乾清宫。

像除夕家宴一样,皇帝自己用金龙大宴桌,后妃们用有帷子的陪宴高桌,按着皇后、皇贵妃、贵妃、妃、嫔、贵人、常在、答应这些后宫的等级封号,分左右两排摆放。

网络配图 皇后率妃嫔们先就位,在自己的宴桌旁站立等候。

皇帝在宫廷音乐声中进入乾清宫升座,后妃们行礼。

入座后开始演助兴的戏曲,叫承应宴戏。

皇帝和后妃们边看戏边进餐。

承应宴戏演完后,后妃们向皇帝跪拜,皇帝先起身回便殿,后妃们再各回自己的宫殿。

大年初一的皇家宴会都吃些什么?从清宫膳单记载来看,菜肴一般是20道左右。

举个例子,皇帝89岁那年大年初一的膳单是这样开列的:燕窝肥鸡丝热锅1品,燕窝烧鸭子热锅1品,肥鸡油煽白菜热锅1品,羊肚片1品,托汤鸡1品,炒鸡蛋1品,蒸肥鸡鹿尾1品,烧狍子肉1品,象眼小馒头1品,白糖油糕1品,白面丝糕糜子米面糕1品,年年糕1品,小菜5品,咸肉1碟,攒盘肉2品,野鸡粥1品,燕窝八鲜热锅1品。

据此,我们了解到,大年初一的这次御膳,连菜带汤,还有糕点,总共有22道。

同时,膳单还告诉我们,乾隆的这顿饭菜,既有燕窝、鹿尾、狍子这些高营养的菜肴,也有煽白菜、炒鸡蛋这样的大路货,还有年糕、馒头这样的主食。

乾隆过年用膳,虽然不乏帝王气派,但也并不像人们所想象的那样全是山珍海味,他的餐饮,荤素搭配,这种膳食结构还是很合理的。

而且,乾隆喝酒也很有节制,春节期间喝的主要是屠苏酒,每顿2两,从来不过量,至于烈性白酒基本不沾。

看来,乾隆的确是很会养生的。

这里顺便说一句,在春节期间,的皇宫里,清朝的皇帝后妃们竟能吃上西瓜,而且还是台湾的西瓜,这在当时简直是一件不可思议的事。

台湾西瓜进献清宫,始于年间,每年春节前夕,也就是腊月时节,进献一次,康熙、、乾隆几位皇帝每年都曾享用台湾西瓜。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

历史解析:清朝的毁灭是否与迷信有关?

满清是我国历史上最后一个封建制度的国家,的灭亡原因。

只因为闭关锁国导致国家的停滞不前进,被现代华的科技打败,有的认为是当时的统治者自以为是的强国心理作用,固步自封,不愿意改变。

甚至有的认为是因为“风水”的关系。

今天kk历史网的小编带大家一起去看看在民间关于清朝灭亡是因为风水的原因是有怎样的说法。

永陵宝地 祖坟葬于龙脉之地是否就能辈辈当,这个不得而知。

不过清王朝非常看重风水,每一座陵园选址都是经过钦天监地理官员测量,这既是对祖先的敬重,也是一种祈福方式。

在今沈阳,有三座陵寝格外引人注目,它们分别是的福陵、清太宗的昭陵和肇、兴、景、显四祖的永陵,并称“关外三陵”。

在这三座陵寝中,清永陵被誉为“关外第一陵”,是大清皇帝爱新觉族的祖陵,也是关于龙脉传说较多的陵寝。

网络配图 前文已提到,清永陵是清皇室的祖陵,位居清初盛京三陵之首。

始建于明年间。

初称兴京陵,十六年(1659年),改兴京陵为永陵,至今已有400余年的历史。

这里埋葬着清太祖努尔哈赤的六世祖孟特穆、曾祖福满、祖父觉昌安、父亲塔克世和伯父礼敦、叔父塔察篇古以及他们的福晋。

顺治五年福临追封孟特穆为“肇祖原皇帝”,福满为“兴祖直皇帝”,觉昌安为“景祖翼皇帝”,塔克世为“显祖宣皇帝”。

并追封礼敦为武功郡王,塔察篇古为恪恭贝勒。

民间流传,满人能入关,爱新觉罗氏能坐拥天下,都和祖坟——永陵的风水有着最千丝万缕的关系。

永陵背靠运山,前朝烟筒山,左有青龙之首,右有白虎之尾,因此,永陵之龙,形势俱佳,有万乘之尊之势。

再加上苏子河如一条玉带一般缠绕其中,波光潋滟,二道河、错草河、苏子河三条河流形成“三水入库”(“库”意为“墓”)之势,实乃天下难得的风水宝地。

令人称奇的是,启运山上有十二个山头,“青龙,白虎,近案”这些山距永陵都是十二里,龙须水(苏子河)流经此地长度正好也是十二里,另外永陵的风水地势所有的数据都与十二相吻合。

这似乎与清朝共产生十二代皇帝有某种玄妙的联系。

更让人觉得离奇的是永陵后山有十二山峰,后人评说为:山峰高的对应的皇帝在位时间就长,山峰低的对应的皇帝在位时间就越短。

在这十二山峰中,中间的三个山峰最高,正好与顺治、、时期之鼎盛正相对应。

从帝以后,清朝逐渐衰落,到最后一个山峰隐约难见,几乎不能称其为峰,被民间解释为第十二个皇帝溥仪成了末代皇帝、亡国之君,就是证明。

回顾清朝历史,居然一一对应。

也许是巧合,也许是冥冥之中的注定,这一切都给龙脉之说涂上了一层更加神秘的色彩。

清朝是我国最后一个封建王朝,统治中国长达近三百年。

也许天命说和风水说只是为渲染皇权色彩,但是清王朝在中国历史上却写下了不能磨灭的一笔,并永远镌刻在中华民族的记忆里。

网络配图 福陵佑清 努尔哈赤是清史中一位传奇人物,他虽未称帝,却是满洲的先祖,大清开国皇帝的父亲。

他的陵寝位于沈阳城东的天柱山上,俗称“东陵”,初建时称“太祖陵”、“先汗陵”,后定陵号为“福陵”。

福陵论名气不如永陵,论规模不如昭陵,但是,它却是“关外三陵”中唯一一座完全按照风水学原理所选择的墓址。

相传,在努尔哈赤驾崩后,为了使子孙后代永远称帝,皇太极四处派人寻找埋葬“龙体”的“吉壤”。

过了许久,仍旧未能如愿找到一块称心如意的“风水宝地”。

一日,他路过一处山麓,登顶观望,见一条长蛇和一只雉鸡正在嬉戏争斗。

发现有人后,雉鸡立刻展翅飞上,长蛇则化为一条光柱直冲天际。

皇太极很是好奇,于是问身边随行的大臣:“这里究竟是什么地方,竟然能够出现如此奇妙的幻象。

”大臣回答:“此地在时被称作东牟山,老百姓叫它石嘴山。

先王当年在此地与明军曾经交战,随后又将此地命名为天柱山。

” 如此详尽的一番解答,让皇太极大为惊喜,随即他脑子里面萌生出了一个念头,便道:“游龙戏凤之地必为福地,想来乃是天造吉壤。

而太祖也早有意愿,他将此山命名为天柱,所谓的天柱乃是古代神话中的擎天柱。

想必这一处吉壤作为太祖的万年吉地,足可保我大清江山稳固、万世不绝。

”网络配图 据《盛京通志》记载:“福陵,近则浑河其前,辉山、兴隆岭峙其后,远则发源长白,俯临沧海,王气所钟也。

”也就是说,福陵背靠辉山、兴隆岭,前临浑河。

(浑河古称沈水,山南水北为阳,沈阳之名的意思即是在沈水之北)按古代堪舆大师选择陵址,“风水”要前有沼(河),后有靠(山)的标准,福陵确是一块极佳的风水宝地。

清太祖努尔哈赤一生戎马生涯,为大清建国奠定了基础。

他的一生跌宕起伏,正应了龙脉之说,起于天池而终于奉天。

努尔哈赤的成就和气魄是很多帝王都不能企及的,他死后,子孙也把他葬在了奉天的旁边,希望他用的气度守卫满洲龙脉,永葆大清江山。

后来,清朝统治中国长达近三百年,不能不说也归功于这条龙脉的庇护。

清朝历代皇帝深知这一点,因此下令封禁边关,保护龙兴之地。

时至近代,清廷迫于压力废除柳条边关,开发东北,此后几十年内清朝便走至终点。

所以,龙脉被扰之说,未必就是戏言。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

汉尼拔是哪个时期的人 拿破仑与汉尼拔比较

.巴卡是北非古国有名的将士,军事与外交能力很强。

至今他的军事战略仍被许多军事家所研究。

那汉尼拔是哪个时期的人呢?笼统的说汉尼拔是古罗马时期的人。

众所周知,汉尼拔被西方人称为西方战略之父,从这个称呼上就可以得知汉尼拔在军事战略上的才能。

从战争本身来看,汉尼拔在那个时期远征罗马,创造了一定的辉煌战绩。

汉尼拔雕塑 他击溃罗马以后重新创立了罗马军队,但是他却没有重新建立西班牙军队。

汉尼拔当时以很快的速度攻下西班牙,但是疏忽了对西班牙军队的整治。

西班牙军队在当时是很有力量的,他派了他的弟弟守卫西班牙,但是对那里的关注太少,联系也太少。

如果汉尼拔把在对罗马的精力转移一点到西班牙军队上,那么汉尼拔的军事力量将是更为强大。

这里不得不提汉尼拔在那个时期击溃了罗马的两次战役——特拉西梅诺湖战役与。

这两次战争沉重打击了罗马共和国的力量。

尤其是在坎尼会战上,汉尼拔只用了六千个人就击败了罗马八万人次的军团。

以少胜多的结果全靠他的军事战略才能有非同凡响的效果。

可惜这样的伟大的军事家最终被罗马逼得喝下毒药自杀而亡。

他宁愿自杀也不愿意在罗马人面前受辱。

作为战略和布局上的指挥官,汉尼拔的确为做出了巨大的贡献。

汉尼拔 拿破仑汉尼拔皆属于欧洲名将,他们在军事方面的才能很少有人匹敌。

拿破仑成年后是一名海军军官,法国革命爆发后,波旁王朝复辟,拿破仑夺去了政权。

拿破仑帝国曾经出现了鼎盛时期,拿破仑在开疆扩土上几乎囊括了整个欧洲。

汉尼拔的国家迦太基在当时不仅是一个军事大国也是一个商业大国。

在汉尼拔手中也掌握了非常重要的制海权。

拿破仑画像 拿破仑统治的区域的核心是法兰西帝国,然后周围是一些附庸国。

在拿破仑统治时期,法国人的地位瞬间提高,民族自豪感与团结之心使得整个民族的经济迅速发展起来,拿破仑也逐渐成为大陆领先人物。

拿破仑在普鲁士战争中将普鲁士军团实力耗尽。

后来在入侵俄罗斯时,拿破仑被击败而逃。

不甘心的拿破仑再次组织军队进攻巴黎,之后拿破仑被流放。

波旁王朝复辟后,拿破仑集合了几十万大军开展了滑铁卢会战。

之后的拿破仑再次被流放,也再也没有回国。

汉拔尼从小就接受严格的军事锻炼,并且发誓要一生将罗马视为自己的仇敌。

第二次布匿战争,他率领军队翻山越岭引诱并击溃罗马军队。

然而汉尼拔在于扎马战役中被罗马击败,在之后的战役里,汉拔尼被罗马人逼迫流亡到塞琉西王国。

罗马人害怕汉尼拔归来对他们造成巨大的威胁,于是一再把汉尼拔逼到罗马受审,最终汉尼拔在罗马人的逼迫下服毒自杀。

汉尼拔 汉拔尼项羽,一个属于西方,一个属于东方。

两人皆属于绝代名将,他们之间有什么共同之处呢?两人战败的时间居然在同一年,这样的巧合宗观历史也是很难再遇上的了。

他们是公元前202年陨落的双星,有着英勇善战的体魄与善于排兵布局的能力。

现在让我们来看一看他们之间有怎样惊人的相似之处。

项羽画像 公元前二一八年,年轻勇猛的汉尼拔率兵来到西班牙,从小汉尼拔就受父亲的影响,学习军事与战略,并且向父亲发誓要一生与罗马为敌。

第二次布匿战争,他率领军队翻山越岭引诱并击溃罗马军队。

罗马被汉尼拔逼到了崩溃边缘,就连罗马的小孩子听到汉尼拔的名字都会嚎啕大哭。

罗马人深知汉尼拔的军事才能,尤其是在行兵布局以及外交手段上尤为突出,于是加强与汉尼拔之间的联盟关系。

之后从汉尼拔那里学会了多种战略方案,夺回了意大利南部重要地段。

在东方的项羽又是怎样的呢?那时候起义,二十四岁的项羽起兵反秦。

陈胜吴广被秦军相继杀死后,项羽把宋义杀死,率兵救助被秦军围困的赵军。

,以一敌百击溃秦军,那时候的军队没有不拜服项羽的。

两年后,不满项羽分封,将要起兵伐楚,项羽利用计谋将刘邦军队淹死,这一战也成了项羽成为名将的重要一战。

汉尼拔项羽的军事才能无与伦比,这样的能力使得他们在战争中屡战屡胜,英勇善战的他们为自己的国家立下无数。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

加入收藏
               

解析帝王与后妃不能同桌的清末皇家团圆饭

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录