黄精能滋肾阴益五脏比黑芝麻黑枸杞还有效

【千问解读】

肾乃先天之本，大家都知道调理肾脏的重要性，不少人都认为冬天才需要补，但其实：夏天阳气兴盛，也很容易导致肾阴虚！又是喝啤酒、吃烤串的季节，这些都是高嘌呤食物，直接加重肾脏的负担。

作为“先天之本”，好比一棵树的树根，一旦出现问题，全身都势必会受到影响。

这就不得不提到一味药食同源之品。

它有个富贵的名字黄精——“黄金”。

一、黄精的好处

黄精是中老年人理想的滋补佳品，素有“仙人余粮”之美誉。

长的有点像“小黑炭”黄精生品可刺激咽喉，导致口舌麻木，故需炮制后入药，以消除其刺激性，同时增强其补脾、润肺、益肾的作用。

1、气血双补

从中医角度说，黄精味甘性平，归肺、脾、肾经，有补精气、养阴、健脾、润肺、强肾之功效。

黄精始载于南北朝时期陶弘景所著的《名医别录》：“黄精，味甘，平，无毒。

主补中益气，除风湿，安五脏。

久服轻身、延年、不饥。

”晋代葛洪《抱朴子》中记载：“昔人以本品得坤土之气，获天地之精，故名。

”

2、乌发驻颜

唐代诗人杜甫赞美黄精曰：“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。

”从此可见，黄精乌发、驻颜的功效广为人知。

3、改善贫血

黄精可用于虚劳性的疾病，如一些亚健康人群，或者慢性的肺结核、贫血或者是营养不良的病人，黄精可以很好地改善营养状态以及精神状态。

4、降低血糖

现代药理研究证实，黄精含有黏质液、淀粉、糖类、天门冬氨酸、高丝氨酸，醌类、强心苷等。

能抑制尿糖和血糖，特别是对肾上腺素因素引起的血糖过高，有明显的抑制作用。

二、黄精的食用方法

1、直接泡水

黄精放入温水中，汤色透亮味醇鲜爽！泡水干净无杂，耐冲耐泡，反复浸泡依旧回味无穷。

2、蜜饯黄精

材料：黄精100g，蜂蜜200g。

做法：将黄精放入锅内，加水适量泡透发，再以小火煎煮至熟烂，水干后加入蜂蜜，待冷，装瓶备用。

每日食用3次，一次一汤匙。

功效：黄精补气生津，蜂蜜滋养润肺，合用具有补益精气、强健筋骨之良效，适合腿打软或膝盖无力等髌骨软化症属气血亏虚者。

3、黄精枸杞茶

做法：取黄精10g、枸杞子10g，水煎代茶饮。

功效：枸杞子味甘性平，归肝肾二经，有滋补肝肾，强壮筋骨的功效。

黄精枸杞茶适用于免疫力低下、体力精力不足、容易疲劳、夜尿频多、腰膝酸软等症状。

肾气虚者多表现为夜尿频多、腰酸腿沉、做事缺乏持久力等，宜喝黄精枸杞茶。

总之，黄精可采用泡水、炖服、煲粥、药膳等烹制方法，口感颇佳，且可保持黄精的功效，久服可使人气力倍增、肌肉坚实、壮骨强筋，对体能恢复十分有益。

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