冬季六种蔬果可防感冒
</p><p> 下面推荐6种蔬果，每天食用能预防感冒，即使感冒时食用也有医治的奇效；另外，最终附上四则感冒饮食禁忌，感冒者要注意！ 一、预防感冒 1、萝卜：萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利
【千问解读】
冬季六种蔬果可防感冒
秋冬感冒了最麻烦，喷嚏、鼻水止也止不住，因此应付感冒重在预防，贵在食疗。
下面推荐6种蔬果，每天食用能预防感冒，即使感冒时食用也有医治的奇效；另外，最终附上四则感冒饮食禁忌，，感冒者要注意！
一、预防感冒
1、萝卜：萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。
萝卜中的萝卜素对预防、医治感冒有独特作用。
萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。
2、大蒜：大蒜有提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。
另外，大蒜提取物可杀灭乙型流感病毒，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3。
3、南瓜：南瓜富含维生素A。
冬春季节儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。
美国科学家认为维生素A是通过增强机体免疫力来取得抗感染效果的。
4、柠檬：柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，具有清热解毒，预防感冒的作用。
5、白菜：白菜具有清热解毒、止咳化痰、利尿通便、养胃生津的功效。
现代研究发现，白菜汁中的维生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，预防感冒。
6、葱：现代医学认为，葱含葱蒜辣素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效。
葱有刺激人体汗腺，具有发汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增强人体免疫能力，有强身健体之功。
二、感冒禁忌
1、冷饮：如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
2、鸡蛋：鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
3、浓茶：喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。
同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
4、辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
冬季是最适合吃火锅的季节 但五类菜品要尽量少吃
一、营养价值不高的菜品高能量菜品主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。
建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。
另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。
高胆固醇菜品主要包括猪脑、肥肠等内脏类。
这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。
此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。
高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。
高盐分菜品主要包括午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品，这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂。
吃火锅时，锅底、蘸料中也含有不少盐，如果再食用加工肉制品，很容易造成钠盐摄入过量。
二、可能存在安全问题的食品毛肚、百叶、黄喉等水发产品这类食品常被报道用“甲醛”、“火碱”等有毒化学品处理，长期食用会破坏神经系统和消化系统，危害人体健康。
一般来说，用火碱和甲醛处理后的食物显得又大又白，口感更脆，保鲜期也可延长。
建议大家尽量选择品牌火锅店，产品安全比较有保障。
易染色食品曾经被媒体曝光的染色菜品主要有鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等。
部分作坊利用工业化学物对产品进行“上色”处理，使菜品颜色鲜亮。
消费者如果发现鲜鸭血、鲜鸭肠等的颜色过于鲜艳，海带泛着青色，就要提高警惕。
另外，虽然鲜腐竹、鲜豆皮的口感美味，但易腐烂变坏并招蝇虫，有些商家会用甲醛浸泡以保持新鲜，颜色鲜亮。
所以这类菜最好买干制品。
火锅吃法火锅的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作(烹饪)，自烫自食;菜品的烫(煮)食火候，就掌握在食客的手中。
因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。
1、烫，在锅中烫熟。
其要决是:首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。
一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮:即将用料夹好适用于烫(涮)食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等;而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等;其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温;再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的;第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
2、煮：即把用料投入汤中煮熟。
其要决是:首先要选择可煮的用料，如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，必须经过长时间加热才能食用的原料;其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。
3、吃火锅的经验应是先荤后素。
烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食;其次是喜欢麻辣味的，调节麻辣味，方法是:喜麻辣者，可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。
4.火锅中放中药同煎用中药石斛、元参、麦冬各10克，用纱布包好。
放在火锅中同煮15-20分钟后，去纱布药包，即可食用。
有滋阴降火生津作用，可防止吃火锅诱发的"上火"现象。
5.火锅中放些蔬菜或豆腐蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等。
豆腐及其制品如老豆腐、百叶等。
蔬菜中含大量维生素和叶绿素、豆腐中含有石膏成分，性都偏凉，均有清热泻火除烦等功效。
可以防止吃火锅"上火"。
注意事项1.牛肝:牛肝忌与姨鱼一同食用;不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
2.牛肉(瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
3.吃火锅多是涮肉，而肉类常感染弓形虫。
羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。
弓形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。
孕妇最好选择在家里吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不是辣的或味道太过刺激的，而且也可以确保食物的卫生，当然孕妇少吃火锅对宝宝好。
火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学。
一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。
二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味;若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。
此外，应注意不要滚汤吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。
亚特兰蒂斯秘密 六种猜测你更相信哪一种？
主要内容讲解是:假如世界上存在过这样一片大陆，菜叶网，它非常富裕，科技高度发达，具有美丽的金银宫殿和神庙，居住在上面的人民具有非凡的智慧，拥有无数财富，这样的理想国度你是否愿意相信它的存假如世界上存在过这样一片大陆，它非常富裕，科技高度发达，具有美丽的金银宫殿和神庙，居住在上面的人民具有非凡的智慧，拥有无数财富，这样的理想国度你是否愿意相信它的存在？亚特兰蒂斯就是一块这样的大陆，关于它有着下面几种看法。
第一种、亚特兰蒂斯其实就是姆大陆。
这是被认为存在于大西洋或太平洋中的大陆，消失于人类历史前期。
姆文明创造了“姆帝国”，拥有高度发达的文明，能够与外星球进行联络。
第二种、亚特兰蒂斯是较为暖和时期的南极洲。
这个以地壳运动使亚特兰蒂斯移动到南极洲，进而严寒毁灭了这片文明大陆的说法是哈普雷德提出来的，但这个说话并没有多少人采纳。
第三种、存在于东南亚。
被认为存在于印尼群岛附近的那块大陆中，气候温暖，简直是文明的发源之地。
第四种、柏拉图所指的是米诺斯人。
许多人越来越相信亚特兰蒂斯圆形其实是米诺斯人，他们曾在火山爆发中受到毁灭性的打击。
第五种、亚特兰蒂斯在巴哈马群岛、百慕大群岛、亚速尔群岛、加那利群岛。
这种观点认为可能美洲东海岸，欧洲以及非洲之间的任何岛屿或大陆块都可能是那块奇异大陆。
第六种、黑海洪水的虚幻描述。
其实是公元前5600年左右，黑海爆发的洪水致使沿岸许多文明沉入到水中，幸存下来的极少人类慢慢重新繁衍起来，并建立了新的文明。
