碳水化合物其实是减肥好帮手
其实不仅仅是该韩国明星，很多减肥成功的明星发布的食谱基本上碳水化合物的含量都很低，在社交平台上，许多博主发布的减肥方式也是减少碳水化合物摄入。
减少碳水化合物的摄入真的有助于减肥吗?不同人群每天应该摄入多少碳水化合
【千问解读】
日前，某韩国男星因6年不吃碳水(即碳水化合物)登上微博热搜。
其实不仅仅是该韩国明星，很多减肥成功的明星发布的食谱基本上碳水化合物的含量都很低，在社交平台上，许多博主发布的减肥方式也是减少碳水化合物摄入。
减少碳水化合物的摄入真的有助于减肥吗?不同人群每天应该摄入多少碳水化合物?
碳水化合物其实是减肥好帮手
碳水化合物是三大营养素之一，其主要的食物来源有糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。
碳水化合物能够直接为身体提供能量。
减少碳水化合物对减肥有利吗?
“碳水化合物不是减肥的敌人，而且应该说是一个帮手。
在很多人的观念里，要想减肥就要减少碳水化合物的摄入，但是我们不能闻‘碳水’色变，更不是连米饭、面包一律忌口，碰都不碰。
”郑州市第二人民医院营养科主任周燕表示，脂肪的燃烧需要碳水化合物来参与，如果碳水化合物摄入不足，脂肪也很难被燃烧，折腾到最后，甚至还会分解身体的肌肉，这样反而是在减健康，所以碳水化合物不是减肥的敌人，而是帮手。
长期碳水化合物摄入不足，还会导致脱发、内分泌失调、抑郁等问题。
一项于2018年发表在《柳叶刀·公共卫生》上的研究指出，总体碳水化合物摄入量少于40%或者大于70%，都会使死亡风险上升。
只有总体碳水化合物摄入量控制在50%~55%的时候，死亡风险才处于最低点。
每天最少摄入的碳水化合物不能低于200g
周燕告诉记者，一般来说，只有碳水化合物摄入过量才会影响减肥，我们需要的是把碳水化合物的摄入量保持在合适的范围。
《中国居民膳食指南(2016)》建议，一个健康成年人摄入的碳水化合物供能比应占到50%~65%,每人每天应摄入谷薯类食物250g~400g，其中全谷物和杂豆类50g~150g、薯类50g~100g，并且每周最好摄入25种以上的食物，这样的碳水化合物结构才完美。
在减脂期每天最低摄入的碳水化合物也不能低于200g。
碳水化合物不仅能为我们提供能量，大部分的B族维生素也是由粮谷类提供的，而且碳水化合物的供能比较直接，吃了就会有力气。
对于有训练习惯的朋友，一定不能不吃碳水化合物。
为了使摄入的食物与其能量更加直观地表现出来，我们可以使用食物交换份来互换。
食物交换份将食物分为谷物、蔬菜、水果、肉蛋类、乳品和油脂硬果6类，每类中的不同食物按可提供同等热量(376kJ)的重量定为1份。
谷物能够为我们提供大部分的碳水化合物，1份热量为376kJ的谷物大概为一个馒头(约100g)，每天要摄入的谷物可以保持在2.5份~4份。
周燕提醒，不管是哪种饮食方式，最重要的是膳食结构平衡，做到粗细搭配、荤素搭配等。
合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全、比例适当，来满足人体需要，只有这样才能保证身体健康。
减肥要远离的四大食物
蛋挞很是美味，让人无法抗拒！可是要减肥的话，请你远离蛋挞。
因为如果你吃下三个蛋挞，这些摄入的热量，需要慢跑一小时才干消耗。
椰子椰子是热量最高的几种水果之一，它含丰富的碳水化合物、脂肪和钾，其碳水化合物多为单糖，对于快速缓解低血糖症状有帮助。
并且椰子含有饱和脂肪，每100g的椰子里面就含有231大卡的热量，其中大部分是碳水化合物和脂肪，所以想要减肥的MM就一定要远离所有关于椰子的食物。
罐装果汁用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。
如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。
每天喝一罐500ml，千问网，热量255卡，所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重！咖啡一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。
但这不是咖啡的错，它本身的热量本来非常低。
如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。
藕粉的热量 藕粉减肥期可以吃吗
它的热量比较高，每100克藕粉之中含有370大卡的热量，摄入身体之后这些热量很容易转变成脂肪，容易形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。
而从中医学的角度来讲藕粉可以补血益气、温中健脾开胃，不但可以改善气血亏虚导致的头晕、头痛，还可以促进食欲，对于脾胃虚弱有改善作用。
减肥期可以吃吗藕粉是没有减肥的效果，减肥一定要及时地锻炼身体，注意饮食，一定要坚持下来，，才可以达到减肥的目的。
平时要均衡营养，多吃一些水果、蔬菜，补充维生素，控制热量与脂肪，始终小心食物的热量。
在膳食中应该减少一些肥肉，增加点鱼和家禽等瘦肉补充蛋白质，饮食要清淡，口味不宜偏重，咸的东西吃得越多就越想吃。
少吃经常加工带有酱汁的食物，这些食物含有丰富的糖盐和面粉，会增加热量，可以多吃一些蔬菜，一些含纤维素的蔬菜和全麦面包片。
每天按照计划均衡安排自己的饮食，不要乱吃，不要一次性吃太多。
吃饭的时候细嚼慢咽，充分咀嚼食物，然后最主要的是意志一定要坚决，坚持下去是决定减肥的效果与质量的因素。
藕粉怎么冲1、准备好一个碗，一个调羹，一包藕粉如果是散装的，大概舀两调羹2、将藕粉倒入碗中3、加入少量凉开水，搅拌均匀，将藕粉颗粒完全融化矿泉水、饮用水都可以，只要不是太烫，这步很关键，千万别直接用开水冲，用开水冲的结果就是形成颗粒状 藕粉4、准备开水5、倒入滚烫的开水，边倒边均匀搅拌，直到藕粉成型，不要倒太多开水，一个碗的3分之2左右。
藕粉凉性的还是温性的藕粉是一种凉食。
可适量吃些藕粉。
本品所含的碳水化合物,重要是淀粉,其淀粉颗粒特别细,开水冲泡后,口感柔滑,易于消化和吸收。
与之相反,女性朋友产后胃气较弱,消化能力较差,因此宜选择易消化的流食,而藕粉则是不错的选择。
