从灶台烟火到暗物质星海｜Dark Matter暗物质工作室自述
写下这篇文字，只为讲清两件事：我的创作来路，以及「Dark Matter 暗物质」这个名字背后的初心。
十二三岁的时候，网络喊麦刚刚兴起，我一头扎进去爱上这种直白的表达。
那是2013、2014年，互联网还没有普及。
在家人的认知里，这种看不见摸不着的网络创作不是正经路子，甚至被当成传销、骗人的东西。
年少的热爱，得不到理解，只能悄悄压在心底。
十五岁，我走进后厨做厨师学徒。
十七岁，我和朋友在直播平台接触到传媒，打算一起做工会，尝试内容创作。
但人与人想法很难同频，理念不合，最后我选择退出，这份念想暂时搁置。
20岁，2021年，恰逢新冠疫情反复，封城是常态。
当时我经营的小店难以为继，权衡之后只能出兑关停，承担亏损。
22岁，我重新回到后厨，继续做厨师，灶台炉火、菜刀油烟填满日常，长年高强度劳作，一点点在身体上积攒下隐患。
2025年，AI创作浪潮兴起，我决定重新捡起搁置多年的热爱，从头自学编曲、作曲、写词，一点点啃音乐制作。
从零起步独立打磨搞笑短视频、动画剧集，前后产出了五六十集内容。
做了这么多视频与动画作品之后，我心里生出一个念头：有故事、有画面，就该配上专属的原声，要有属于自己的主题曲。
就在这个节点，我猛然想起家里还存放着一套尘封多年的录音设备。
那是年少时凭着一腔热爱咬牙买下的，长久封存，静静放了很多年。
我把这套老设备重新翻出来，再次接通，拾起搁置许久的音乐梦想。
从这套早年的设备起步，一路迭代更新，更换了多套器材，慢慢搭建起属于我自己的创作环境。
2026年初，我创立逆光音视。
逆世俗的眼光，守内心的声音，做视听创作。
全程独立策划、独立制作，不依附MCN，不被商业套路束缚。
经过半年的试错沉淀，我慢慢意识到，固定的工作室框架会捆住创作的手脚。
我想要更自由的表达，不用被条条框框、流量套路绑架。
于是决定暂停逆光音视，换一种全新的方式继续创作。
也是在这一年，身体亮起红灯。
体检查出窦性心律不齐、T波高尖、右心房未闭，还有三叉神经痛等一堆问题。
生活接连迎来变故：爷爷病重，弟弟遭遇车祸，需要长期照料。
多重压力压下来，更让我想守住这片属于自己的创作天地。
Dark Matter · 暗物质，就这么来了。
暗物质，肉眼看不见，却充盈整个宇宙，托举起整片星空。
这正是我想要的创作状态：不必刻意喧嚣博眼球，不用迎合市场的喜好，安静扎根，保留内核的力量。
逆光音视，是向着光亮的一次奔赴；暗物质，是回归本心，自在表达。
这里就是我的个人创作标识，承载我的音乐、随笔文案、动画影像。
不追逐虚浮的热度，只忠于自己的表达，把藏了十几年的热爱，慢慢做出来。
十年饮冰热血烫，一朝出鞘展锋芒。
江西景德镇：元代馒头窑复烧今日开窑
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10月19日，景德镇古窑民俗博览区对元代馒头窑进行点火复烧，馒头窑为景德镇元、明、清时期使用的典型柴烧瓷窑之一。
记者：胡晨欢 新华社音视频部制作
原来，浙江有这么多美味小吃！
从杭州巷弄的片儿川，到舟山海港的海鲜面；从衢州烤饼里的江湖烈性，到湖州茶案上的酥糖风月…… 新书《小吃浙江》将带领读者走进浙江十一座城市，探寻那些最地道、最有人情味的地方小吃。本书分十一个篇章。
每个篇章聚焦一座城市，不仅介绍林林总总的标志性美味，还讲述小吃背后的故事——是清晨巷口排队买早点的人群，是祖传小店老师傅手上的老茧，是游子心中最牵挂的那一口家乡味。
这是一本充满温度的浙江小吃地图和风土人情录。
它记录的是老百姓日常餐桌上的欢喜，是手艺人的坚守，是每个地方独特的味觉密码。
翻开这本书，就像走进浙江热气腾腾的厨房和喧闹的市集，感受最真实、最动人的浙江味道和人间烟火。
本书的文章，多从细节入手，贴着小吃讲故事，寻找当下生活日常与历史文化的内在牵连，以清新、灵动的笔触，呈现出一个浙江的小吃江湖。
那美妙的江南滋味，在庙堂更在街巷，是历史也是此刻，正以一碗汤的慈悲、一块糕的甜韧、一勺辣的桀骜，喂养着每个在烟火中认真活着的人。
即可查看详情 《小吃浙江》序言 文| 稻田读书 来源 | 浙江人民出版 小吃虽小，滋味醇厚，情深意长。
在浙江，小吃的味道，往往是人们内心最温暖的一份记忆。
甚至，小吃的性格和地理、文化也有着莫大的关联，与当地人的脾性不谋而合—— 杭州的定胜糕里沉淀着南宋遗韵，温州的鱼丸汤中翻涌着瓯越人的闯劲，绍兴的臭豆腐散发着黄酒般的醇厚与不羁，嘉兴的粽子包裹着吴侬软语的温情，宁波的汤圆怀抱着港通天下的胸襟，一盘乌米饭蕴藏着金华大盘山中“不时不食”的生活美学…… 这些看似寻常的市井小食，实则是历史在百姓厨房中留下的活态档案。
即可查看详情 当下，食物的地域性正在消退。
那些由粗略算法计算出的食物分类，由网红打卡、打分的各类门店，被不做饭的年轻人格外推崇的便利食品，以及各种具有味觉刺激的零食和麻辣食品，正在逐渐消解我们身边传统的饮食习惯，同质化的口感和风味也在瓦解味觉的审美标准，人们似乎越来越适应那些套路化、刺激性的口味，甚至对那些味道产生了依赖。
不过，小吃是个例外，它的多样性、传统、传承，依然极大地体现了一地的物产、风貌、人情以及民俗。
虽不是大菜，可其中的门道并不少，唯有潜心钻研才能吃出好味道。
即可查看详情 在这些小吃的背后，往往还有一个个小店故事，或是一段段关于家的美好记忆。
它们既是美食的提供者，也是生活变迁的见证者，其中饱含着情义与力量。
由此，我们以一本讲述浙江小吃、舌尖故事的书为载体，向那些藏匿于深巷中的老饕，向那些潜伏在烟火中的老师傅讨教浙江各地的饮食情趣，寻找那些经历了岁月历练的情感依托，探访饮食文化困境中的那一片桃花源。
这一本《小吃浙江》并不打算做成正经的小吃寻味指南。
作者们更愿带领读者穿行于热气蒸腾的烟火之间，去发现那些带着油渍与包浆的细节，这比任何星级评定都更接近美味的本质。
浙江，十一座城市，十一个风味迥异的 小吃江湖，共同勾勒出一个饱满而立体的江南。
从杭嘉湖平原，到浙西南山区,食物是一种认识的路径，通过味蕾，抵达鱼米之乡的每一个远方。
即可查看详情 本书目录 杭州篇·大城小食 定胜，是一种甜蜜的祝福 葱包桧与包葱桧 猫耳朵里有讲究 桂花味的软糯香甜 可爱的包子们 宽汤重青片儿川 吃的是面，看的是场面 此锅非彼锅，来吃口“乐锅” 豆腐爱好者，你们的包子来了 宁波篇·至味咸鲜 黄鱼面中岁月长 朗霞豆浆传奇 碗中市井，最抚人心 糯叽叽糯叽叽糯叽叽 年糕的100种吃法，慈溪人给你答案 温州篇·旧街烟火 胶冻，鲜美“动”人 一碗糯米饭，滋养百味人生 飘香整座城的汤 舌尖上的“一抹红” 竹梆一响，只管闻着味走就对了 全宇宙最好吃的猪脏粉，由街头小店来守护 嘉兴篇·一箸江南 天下第一粽 小破店里的落锅面 一屉温情 秋日的况味 广福庵和烹浆饭糍 老复兴，吕洞宾，汤团回忆录 时间“酱”好味 湖州篇·时间的甜 老底子的味道，名曰老法 多样汤到底能有多少 在湖州，谁能拒绝这一口幽香 辣油馄饨，一口下去红红火火 茶食微甜，生活丰盈 绍兴篇·水乡奇味 给新昌人一张春饼，他们能卷了全世界 这碗面，江南最“扛打” “臭名远扬”的豆腐 茴香豆需要慢慢地吃 醋是嵊州小笼包的灵魂 金华篇·遇见山野 馒头里的年味 红馃子，好日子 佛堂和江湖 一碗山野之饭 甜蜜王国的秘密 游埠的早晨，游埠的早茶 衢州篇·辣是灵魂 三头一掌，辣到过瘾 经得起“烤”验的饼 去喝碗扁食 油炸馃的最佳归宿正是夹饼 吃杜泽灌肠，忌小心翼翼 汽糕或曰醅糕 固执的索面 常山人的肉圆，可蒸亦可汤 街头的热辣滚烫 笑傲江湖与燕皮馄饨 舟山篇·大海赠与 海鲜鲜鲜鲜鲜面 老婆饼里没有老婆，老鼠团里不是老鼠 塌年糕，煨年糕，大头菜年糕 正是鰆鯃肥美时 深海味蕾 吃海鲜米面，逛海鲜市场 台州篇·山海物语 江南的夏天，太好吃了 豇豆莳与豇豆酒 摊个鸡子麦饼请大王 桃花，鱼头，番薯庆糕 端午节的食饼筒 古街，手艺，沙埠糕 面一鼓，麦鼓头就熟了 丽水篇·碳水王国 灰烬里的美味 豆腐变魔术，食欲挡不住 油筒饼油墩馃油端子，请以你的名字呼唤我 佐戏小吃，可甜可盐 香香甜甜就是它，灰汁粽 丽水之春，少不了这碗麦豆饭 馋嚼味融融 我独爱你那其貌不扬的容颜 即可查看详情
