高丽参是我们大家很多人都听说过的一种中药材,同时我们也都知道市面上的人参种类是非常多的,那么我们便要来了解一下高丽参是红参吗?高丽参是凉性还是热性?
高丽参是红参吗不是。高丽参和红参都是人参中的一个种类,都属于保健养生的上品,作用机理也比较相似,红参是在东北上生长,高丽参在朝鲜半岛生长,这两个的地理位置不同,红参颜色上面偏暗,多是深棕色或是红色。高丽参一般为淡棕色。高丽参补元气,滋补强阴,适用于失眠体虚者,但红参久病虚者,红参适合于久病体虚者,高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效。高丽参的制作要求比较高,红参的制作需要结合白参一起。目前中国市场上的人参主要有两种,一种是美国和加拿大进口的,一种是引种的,其成效和报价差别也很大。
高丽参既不是热性也不是寒性,是温性的中药材。高丽参味甘、微苦、性微温,入肺、脾、心、肾经,具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者,心力衰竭、心源性休克等症。是药三分毒,高丽参也不例外,过量食用高丽参会不光无益,甚至有害。一般说除了特殊急救外,也要先从小量开始,逐渐调整,不可滥用。应请大夫诊治确定是否能用高丽参。过敏体质人群服高丽参后,有可能出现过敏反应,如果出现皮疹,则不可服用,有化脓性发炎时更不可服用。高丽参性温,是属于热性的中药,高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用高丽参,不过用量宜少。
高丽参与中国人参同属同种,只是因为产地的不同,长在朝鲜半岛的称为高丽人参,长在中国的称为中国人参,但由于加工技术等差别,两者质量存在差异,功效基本与人参相同。高丽参又分白参和红参,脾虚火旺者宜用白参,因“生用气凉,微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参,“熟用气温,味甘补阳”。总体来说,高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用,能强壮体质,增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时,再喝高丽参茶就会太燥热。高丽参的食用方法较多,比如炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒和炖煮食品,其中高丽参炖鸡最为大家熟知。高丽参既可以治疗疾病,又能滋补保健。
高丽参可以放冰箱保存。高丽参一般不易被虫蛀,但必须保持干燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封储存。高丽参本身是干燥的,装入塑料袋,把口扎紧,这样放进冰箱就不会变软了。将人参放入用马粪纸做的纸盒内,存放在没有多大气候变化的仓库或者是地下室内,这样可以从秋季保存到冬季。将人参和苔藓以层层间隔的方式放入箱子或者容器内,喷洒充分的水分,可保存一周。
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