龟苓膏和烧仙草一样都是黑黑的并且一块一块的，它们是同一种东西吗？它们之间有什么分别，龟苓膏和烧仙草哪个更降火一些。

龟苓膏和烧仙草有什么分别

龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西，二者的重要分别有：

1、材料不同：龟苓膏是一种药膳，重要成分为龟板和土茯苓；烧仙草是一种甜品，重要材料为仙草，前者从原材料上就比后者价格要更高。

2、做法不同：龟苓膏是靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状；烧仙草是靠的是普通淀粉。

3、口味/口感不同：龟苓膏口味苦，更有弹性；烧仙草没有苦味，口感更软，极易变形。

龟苓膏和烧仙草哪个降火

烧仙草和龟苓膏里龟苓膏更去火，龟苓膏虽然与烧仙草无论形状、样式甚至口味都差不多但是去火功效来说还是龟苓膏更胜一筹。

烧仙草是一种并没有什么营养的零食但是龟苓膏却拥有清热解毒、去痘痘的功效由此可见论去火，还是得选择龟苓膏。

龟苓膏和烧仙草味道一样吗

烧仙草和龟苓膏虽然都有着避暑的效果，但口味却不一样。

龟苓膏是一种药膳，略微有点苦 ，，而烧仙草是一种甜品，没有苦味，口感更软些。

龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效，而烧仙草有清凉降火的功效 ，深受当下消费者的欢迎。

龟苓膏和烧仙草哪个好

材料不同

龟苓膏 一种药膳，重要成分为龟板和土茯苓

烧仙草 一种甜品，重要材料为仙草

 前者从原材料上就比后者价格要更高

做法不同

龟苓膏 靠龟腹甲中的胶原蛋白凝固成膏状

烧仙草 靠的是普通淀粉

口味 / 口感不同

龟苓膏 口味苦，更有弹性

烧仙草 没有苦味，口感更软，极易变形

不过 …… 虽然龟苓膏和烧仙草从材料到做法都不一样，但摆到眼前要吃的时候，我等吃货才顾不得研究什么材料做法，怎么吃才是应该关心的问题嘛！

原味的龟苓膏味苦，因此通常与甜品搭配。

最常见的吃法就是将龟苓膏切块，淋上蜂蜜、炼乳或椰汁搅拌食用，简单快捷，轻松几秒就能 get 美味。

喜欢特别口味的还可以在炼乳之外加上红豆、绿豆等配料。

豆子的香甜、龟苓膏的清苦、炼乳的奶香混合在一起，香软浓滑，也是舍不得停下嘴的舌尖诱惑了。

夏天吃龟苓膏，要的是一口凉爽。

先放进冰箱里冰镇一下，口感会提升几倍。

爱吃水果的话，还可以把苹果或火龙果切小丁混入一起吃。

如果把龟苓膏切成小丁，放进西米露、红豆汤、银耳莲子羹里，爽口甘甜、清热避暑，也真真是夏日绝味。

烧仙草则冷热皆宜。

秋冬季节里的一口温热的烧仙草，配上奶茶或者牛奶，撒上莲子、红枣、红豆，温温甜甜，暖心暖身。

而眼下正是炎热的夏季，必是冷吃最爽。

烧仙草冰冻之后，配上糖水、红豆、蜜枣、葡萄干，再撒一些花生米，软硬结合，吃起来口感升级。

清清凉凉的味道在夏天令人心静气爽，活力满值。

对于各有爱好的食客们，烧仙草配上西米、芒果、芋圆等甜品，也都是不可错过的独家美味呀。

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