【千问百科解读】

近日，武汉一个12岁的男孩，他的左脚趾关节隐隐作痛，刚开始以为是活动时受了伤，谁知第二天疼痛难忍，于是他被送到医院，不查不知道，一查吓一跳，才12岁竟然患上了痛风。

下面5号网小编带大家来看一下痛风得病为什么低龄化？过量饮用含糖饮料。

新近研究发现，果糖摄入过多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。

日常饮食中果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果，而目前市面上绝大部分饮料和甜品的含糖量极高，很多患者或孩子家长对果糖的危害认识不足，因此一些孩子存在过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。

很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康，所以每天给孩子榨果汁，来补充所需的维生素，这种方法也是不可取的。

榨出一杯果汁至少需要两三个水果，很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”，于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。

这时候体内的果糖就严重超标了，这样不仅会出现痛风，也会给肥胖、糖尿病留下隐患。

为了孩子的健康，家长们尽量多给孩子吃水果，少喝鲜榨果汁。

痛风病友可以吃海带。

新鲜的海带中嘌呤量约为 13 mg/100 g，属于低嘌呤食物。

海带含有丰富的钾、膳食纤维，这都可以促进尿酸的排泄，对痛风有益。

但是在痛风发作期，还是要注意食用量，控制每天摄食的嘌呤总量低于 150 mg。

因为嘌呤可以溶于水，水煮后海带的嘌呤含量能明显降低，所以建议烹调后，弃水而吃比较好。

痛风病友可以放心吃萝卜。

萝卜有很多优点：含水量高、热量低；膳食纤维含量高，嘌呤含量低；维生素含量高，价格低。

痛风的人应该多吃蔬菜水果，萝卜可以作为痛风病友的食物。

痛风病友可以放心吃芹菜。

芹菜含有丰富的膳食纤维，纤维含量大约 60%，而膳食纤维具有增强饱腹感、促进肠道蠕动、抑制胆固醇吸收等作用，对减肥瘦身、降脂降压有一定作用。

芹菜也是低嘌呤食物，可以放心吃。

另外建议大家在吃芹菜时不要丢弃叶而只吃茎，因为芹菜叶中的微量元素和矿物质含量远高于芹菜茎，应该得到合理利用。

痛风病友可以吃枸杞。

枸杞属于低嘌呤食物，其含糖量在 8% 左右，作为水果的一种，痛风朋友可以吃。

但是不要迷信食物的保健功能，如果喜欢吃，可以适量吃，如果不喜欢，也没必要因为所谓的「保健功能」或「疗效」强迫自己吃。

膳食贵在营养均衡，才能真正起到保健作用。

痛风病友可以适量吃橘子。

橘子、柑子、橙子、柚子等都是柑橘类家族的重要成员。

它们可以提供维生素 C 和钾等物质，而且含量远远高于苹果、梨等常见水果。

有研究表明柑橘类水果中含有的橙皮素和柚皮素，有很强的抗氧化和抗炎症作用，所以柑橘类水果对痛风也有益处。

但是饮食都要注意量，膳食指南推荐水果摄入应以 200～400 g 为宜，柑橘类水果的摄入也应不超过这个量。

痛风病友可以适量饮用清咖啡。

咖啡与痛风的关系一直存在争议，有研究显示随咖啡的饮用量增加，血尿酸水平会出现下降，但也有研究显示咖啡不能预防痛风。

因为咖啡的兴奋作用，所以不建议痛风病友大量饮用。

另外为了控制热量的摄入，咖啡中最好不要加入糖和奶精，适量饮用咖啡粉或咖啡豆冲泡的清咖啡。

可按正常量食用鸡蛋。

痛风病友需要限制鱼、肉的摄入量，特别是痛风发作期间。

而鸡蛋是优质蛋白质的来源，而且是低嘌呤食物，是优秀的痛风食物。

不建议痛风病友大量食用蜂蜜。

痛风的饮食原则包括控制嘌呤量、控制总热量、控制果糖摄入以及限制饮酒。

虽然蜂蜜嘌呤含量低，但却是高糖高热量食品。

蜂蜜的固体物质中 90% 以上都是糖，而果糖更是占到了 50% 以上。

大量的果糖进入人体后，可以促进尿酸生成，使血尿酸水平升高。

所以对于痛风病友，蜂蜜这种高糖高热量食品一定要限制。

不建议痛风病友喝酒，包括红酒。

如果一定要喝，请保证每天的红酒摄入量低于 118 ml。

出现高尿酸或痛风时，大家都会被医生告诫严格限制饮酒，这时会有一些酒友把希望的目光投向红酒或葡萄酒。

要知道，限制饮酒的原因是因为酒精会使血尿酸水平增高，甚至诱发痛风。

对于痛风病友，红酒、啤酒、白酒等含酒精的都应避免。

但是，也有研究发现少量饮用红酒（每天 118 ml）与痛风发作风险的关系不大。

如果一定得喝，请严格控制量。

花生痛风急性发作时避免食用，痛风缓解期可以少量食用。

花生含嘌呤量大约为 79 mg/100 g，属于中高嘌呤食物，所以在痛风发作期是应尽量避免食用。

另外，花生的脂肪含量超过 40%，在痛风缓解期时虽然可以少量食用，但是在菜肴和主食中就要少放油，把相应的脂肪数量省出来。

而且花生的烹调方式以不加盐、不油炸的方法最值得推荐，这样才能避免摄入过量的盐和脂肪。

01 发作频率增加或时间延长

有的痛风病友，在第一次痛风发作后可能几年才发作一次。

因此也就放松了警惕，药也不吃了，忌口也不忌了。

然后随之而来的往往是发作频率增加：一年发几次，几个月发一次，再到一个月发几次。

最后长期都有关节疼痛。

因此，痛风发作如果变得频繁或单次发作的持续时间延长了，病友们一定要立刻开始或继续正规的痛风治疗。

若此时还想着「找找偏方，药没必要吃，能拖就拖」，持续的炎症将给关节带来永久性的损伤，影响关节活动功能。

02 痛风发生「转移」

大多痛风首次发作的部位是大脚趾。

但如果尿酸控制不佳，尿酸就会继续沉积在其他关节处，从而出现踝关节（脚踝）、膝关节（膝盖）、手指等关节疼痛。

很多病友称之为痛风转移，但这并不是真正意义上的疾病转移，而是痛风病情恶化的表现。

03 出现痛风结节

如果尿酸长期处于高水平，尿酸也会沉积在软组织中，形成一些小结节，即痛风石或痛风结节。

痛风石可以发生于身体各处，以手指、肘部以及耳朵等部位最为常见。

痛风石不仅影响美观，还可能导致严重的畸形，影响关节活动。

痛风结节是疾病进入严重状态的警戒信号，一定要足够重视。

04 出现肾脏受损

尿酸主要由肾脏排泄，如果肾脏出了问题，尿酸的排泄将会受阻，进而造成体内尿酸堆积。

更严重的是，身体中很多「废物」都需要通过肾脏排泄，如果肾脏受损出现功能衰竭，就可能发生尿毒症甚至死亡。

因此，痛风病友在关注痛风发作与否的同时，也别忘了肾脏情况。

当出现下列情况时，一定要高度警惕肾脏受损：明显的起夜增多；泡沫尿、腰痛或下肢浮肿；肾性高血压。

如果痛风病友已经出现上述表现，千万别再拖。

及时去正规医院，开始规范的痛风治疗。

从性别上来说：男人比女人易患痛风，男女发病比例为20：1。

从年龄上来说：年龄大的人，比年轻的人易患痛风，通常痛风的发病年龄在45岁左右。

从体重上来说：肥胖的中年男性，尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人，更易患痛风。

从职业上来说：企事业单位干部、军人、教师、私营企业主等社会应酬较多和脑力劳动者，易患痛风。

从饮食上来说：进食高嘌呤饮食过多的人易患痛风，贪食肉类的人，比素食的人易患痛风。

另外酗酒的人也易患痛风。

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