蒸包不死的八个窍门
【千问解读】
蒸包不死的八个窍门
蒸馒头的情况下都会将小笼包蒸死，也就是蒸的一些散掉，那样便会让小笼包的样子和味儿都遭受多多少少的影响，吃起來沒有那麼纯正，那麼要想蒸出去详细的小笼包，而且让小笼包味儿越来越美味，就必然需要去控制蒸馒头的時间和熟度，需先将小笼包里边放进一点水，提升水份才不容易促使小笼包外流过多水份。
一般家中制作包子，小笼包生胚包裹后就需要上笼蒸了，在这里要把握好蒸馒头要多久。
生胚逐一放进蒸屉之后，每一个小笼包中间要留出约2指宽的间隙。
蒸屉放进锅中，底锅加适当冷水，盖上用灶火蒸约10-15分鐘即熟。
原材料：中筋粉3杯，水1.5杯，酵母菌5g、肉馅，小茴香、葱末，芝麻油，盐，五香粉
作法：
1、中筋粉3杯，水1.5杯，酵母菌5g混和合成绵软的面糊，放到器皿中盖上笼布发醇2钟头（如图所示1）
2、肉馅，小茴香碎，葱末，芝麻油，盐，五香粉调均匀
3、发好的面团揉匀，分为匀称的面糊，我分了六个，每一个面糊都揉匀
4、控制面板洒上一层薄粉，擀成正中间厚，外场薄的混沌皮，放入馅，大拇指支住擀面皮，无名指刚开始匀称的打褶收皮，收好按一下（褶尽可能密一些匀称一些）
5、蒸屉放上边干的笼布，放进包裹的小笼包
6、小半锅水烧开，放上蒸屉，火灾蒸13分鐘，蒸熟后不必马上打开表盖，等十多分钟再开！
米包子做法：
1．青豌豆和苞米化掉，用花刀压一压，略微切两下；乳酪切小傅、红柿椒也切小傅
2．自做的香肠煮开剁碎、再相切韭菜苔和姜，放点北朝鲜辣椒酱、再放点盐、黑胡椒粉、羊肉粉伴匀
3.稻米与檽米4：1的占比煮熟，砧板上面保鲜袋，盛点白米饭铺平，放入拌好的菜料4、提到保鲜袋裹成球形就可以。
酵母菌分成鲜酵母、酵母粉二种，是一种可食的、营养丰富的单细胞微生物菌种，药理学上把它称为“取之不竭的营养成分源”。
除开蛋白、碳水化合物化合物、长链脂肪酸之外，酵母菌还含有多种营养元素、矿物和酶类。
有试验证实，每1Kg酵母粉含有的蛋白，等于5Kg稻米、2Kg黄豆或2.5Kg生猪肉的蛋白质含量。
两宫皇太后之一的慈安真是慈禧太后太后害死的吗？
慈安，钮钴，满洲镶黄旗人，广西右江道穆扬阿之女。
自从二年，慈安与慈禧入宫，在确定皇后时，慈安很快就被册立为皇后。
而慈禧仅仅是一个微不足道的贵人，虽然她随后为咸丰帝生下了第一个，也是唯一存活下来的皇子，母以子贵，她的宫中排位也就一路攀升，由嫔至妃，再到贵妃，成为宫中仅次于皇后的人物。
在封建的等级社会中，宫中后妃的等级森严，难以逾越。
皇后母仪天下，总管六宫。
在宫中即使是咸丰帝也颇为敬重慈安，更何况聪颖如慈禧这样的人物，自是执礼恭谦，不敢稍有放肆。
网络配图 咸丰十一年咸丰帝死，两宫垂帘，慈安优于德，慈禧优于才，一退一进相得益彰。
虽然慈安名分高于慈禧，但并未给慈禧揽权造成任何障碍。
《清宫遗闻·》记载：“当时天下称东宫(慈安)优于德，而大诛赏大举措实主之。
西宫优于才，而判阅奏章，及召对时谘访利弊，悉中款会，东宫见大臣呐呐如无语者。
每有奏牍，必西宫为诵而讲之，或竟月不决一事。
” 慈安对权力不感兴趣，所以日常朝政多让慈禧处理。
慈禧虽长慈安两岁，但是嫡庶之分，仍不得不称慈安一声“姐姐”。
凡是涉及朝政举措的大事，慈禧明知道慈安没有异议，依然要请示，“慈禧慑于嫡庶之分，亦恂恂不敢失礼”。
两人在长达二十年间的垂帘听政期间，一直保持比较和谐、稳定的关系，未曾见得两人有重大分歧和争执的记载，这是中国历史上后宫生活中罕见的。
然而，要说她们之间完全没有任何不愉快，那也是不可能的，有两件事情令慈禧耿耿于怀：慈安命令山东巡抚丁宝桢杀掉慈禧宠侍和为帝选后。
安德海，又名安得海，直隶南皮县人。
年少时他就羡慕那些因在宫中当而发迹的乡人，于是自残入宫做太监。
他为人“艺术精巧，知书能文”，可以读《论语》、《》这类书籍。
他很善于、阿谀逢迎，“以柔媚得太后欢”，并赢得慈禧的器重，当上了总管太监，成为慈禧非常器重的内侍。
为此，无论是慈禧诛杀肃顺，还是打压奕訢、削夺其“议政王”的封号，安德海都参与其中。
因此，小人得志的安德海更以慈禧为靠山，他培植党羽，势焰熏天，不把慈安、同治帝和奕?放在眼里。
清朝祖制太监不准出京，但是同治八年七月，安德海在慈禧太后的默许下，借皇上大婚、采办龙袍的名义，乘楼船沿运河南下。
安德海私挟妇女、张挂龙凤旗帜、抓差纳贿，一路招摇，惊扰地方。
他经过的顺天府衙门、直隶总督衙门，都隐忍不发，结果在山东被丁宝桢查拿，并以太监出京违背祖制请旨处置。
网络配图 对安德海在宫中拨弄是非、混乱朝政按捺已久的慈安，在接到了奕訢率领军机大臣持折请示两宫太后的行动后，她立即召集军机大臣、内务府大臣共同商议，时逢慈禧生病，慈安独处朝政。
大家一致认为：“祖制不得出都门，犯者杀无赦，当就地正法。
”慈安明确表态，同意将安德海就地正法。
这一举动，使慈禧丧失了心腹，又大丢颜面、有苦难言，由此心生嫉恨确属正常。
但从而对慈安萌生了杀心又似乎与事实不符，如果说慈禧嫉恨有人杀了她的心腹太监，那么最要害的人物应该是丁宝桢，慈禧应该整治甚而杀了他以解心头之恨才对。
然而，丁宝桢并未因此而丢官，这位以“严刚有威”、清正廉明著称的贵州人此后虽不是官运亨通，却也屡有升迁，颇受重视。
1876年(二年)，做了近十年山东巡抚的丁宝桢升任四川总督，而且在这个令人眼热的肥缺上一干就是十年。
1885年(光绪十一年)，丁宝桢逝于成都，当时慈安及同治帝都早已不在人世，实权掌握在慈禧的手里。
由于丁宝桢一生清廉为公，性情刚猛，在官场上得罪的人很多，死后有很多实权人物追着告他的状，慈禧都不予理睬，将丁宝桢追赠为太子太保、上美谥“文诚”，准许山东、四川、贵州等地为其建忠良祠。
由此可见慈禧在朝政的大局面前，具备令朝野上下信服的公正，待丁宝桢尚且如此，她又有何理由杀慈安呢? 慈安和同治帝在选后问题上与慈禧的意见有不一致，这对嗜权如命、的慈禧来说无疑是空前的打击，她无法原谅自己的亲生儿子在这个关键的时候与慈安联盟背叛自己;她也十分嫉妒慈安在儿子的心目中拥有比她更为尊崇的地位。
她将这一切痛苦转嫁到阿鲁特氏身上，用变相折磨皇后的手段来恣意表达自己的不满。
网络配图 同治帝死后，阿鲁特氏只得到了一个“嘉顺皇后”的封号，对自己前程感到绝望，“以寡嫂居中宫”，又对慈禧专横、阴毒、暴虐充满怨恨，收到其父无字书信后吞金屑求死，抢救暂缓，又绝食。
在同治死后七十多天的1875年3月27日(光绪元年二月二十)寅刻，阿鲁特氏死于储秀宫，当时仅22岁。
嘉顺皇后一死，慈禧郁积心中多年的不悦也就渐渐舒解，二次垂帘后，慈禧风光无限，一切朝政得心应手，她没有理由依然为此怀恨慈安，动起杀心。
所以，传言慈禧逼死或毒死慈安的说法，缺少说服力。
慈禧在政治上的权力和影响不可动摇，完全没有必要害死慈安。
而且根据史料记载的慈安发病情况来看慈安死于心脑血管疾病，非他杀。
野史说慈禧害死了慈安纯为荒谬之谈。
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北宋末代帝王宋钦宗赵桓究竟是如何死的？
生于元符三年(1100年)四月十三日，宣和七年(1125年)十二月金人南下大举入侵时，徽宗禅让帝位，赵桓被迫即位，是为钦宗，在位1年零2个月。
为人优柔寡断、反复无常，对政治问题缺乏判断力和敏锐力。
其是历史上懦弱无能的昏君，听信奸臣谗言，罢免了。
金兵围攻汴京，却无力抵抗。
之变时被金人俘虏北去，绍兴二十六年(1156年)病死于燕京，终年57岁，葬于永献陵(位于今浙江绍兴东南宝山)。
死因：另据遗《大宋宣和遗事》，1156年6月，金主完颜亮命钦宗出赛马球，钦宗皇帝身体孱弱，患有严重的风疾，又不善马术，很快从马上摔下，被乱马铁蹄践踏死。
五年後，绍兴三十一年(1161年)钦宗死讯传到南宋，其弟高宗表面上痛不欲生，内心却暗自窃喜，终于可以心安了，七月，为其上谥号“恭文顺德仁孝皇帝”，庙号钦宗。
完颜亮(海陵王)上台后，做了一系列动作，比如迁都燕京，改革行政体制，颁布“正隆官制”，大肆屠杀守旧的女贞贵族等等，最后完成了金国封建专制的转变。
完颜亮还有一个最大的野心，就是消灭南宋，一统江山。
在他巩固了自己的权力之后，就开始动员金全国的力量准备南侵。
为了南侵，他大开杀戒，杀反对他南侵的官员，甚至竟然杀了劝阻他的皇(尽管不是他的亲妈)!这一下让所有反对的人都闭上了嘴。
此外他还杀了在金的辽、宋宗室子弟一百三十多人。
《窃愤续录》中说，正隆五年，完颜亮命辽和宋钦宗学打马球，钦宗手被烧伤过，“不能击掬”。
亮就命人监督逼迫练习。
正隆六年，完颜亮和诸亲王、大将等，大阅兵马。
令天祚帝和钦宗各领一队击鞠。
两队合击，有数百骑士从场外直冲过来，冲撞他们的马。
一个“褐衣者”用箭把天祚帝射死。
钦宗看到吓得掉下马来，又被“紫衣者”射死，被骑士们“以马蹂之土中”。
这个胆小、懦弱、没有骨气的人最后竟死于马阵，算得上“轰轰烈烈”了吧。
这有多么强烈的讽刺意味啊。
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