外国的面包长啥样(外国做面包)

作者:小菜 更新时间:2024-07-23 点击数:
简介:乔治亚芝士鸡蛋面包船(Khachapuri)源自格鲁吉亚,它由椭圆形的软面团做成,在面包的中央留下凹槽。

但是,用什么填充凹槽呢?你猜对了,是用很多很多的芝士奶酪填充而成。

你只需撕掉面包船周围的面皮,把它浸在那美好的芝士奶酪中就能享用。

通常,你会在面包船的面上打入一两个鸡蛋,加在芝士奶酪里面,流动的蛋液增加了人们的食欲。

如果你是一个极富创意且不愿意

【千问解读】

乔治亚芝士鸡蛋面包船(Khachapuri)源自格鲁吉亚,它由椭圆形的软面团做成,在面包的中央留下凹槽。

但是,用什么填充凹槽呢?你猜对了,是用很多很多的芝士奶酪填充而成。

你只需撕掉面包船周围的面皮,把它浸在那美好的芝士奶酪中就能享用。

通常,你会在面包船的面上打入一两个鸡蛋,加在芝士奶酪里面,流动的蛋液增加了人们的食欲。

如果你是一个极富创意且不愿意循规蹈矩的人,那么你可以在面包船里添加任何原料。

以下是你需要知道的面包船制作过程:

面团→发酵→初次塑型→填料→后期塑型→烘烤→享用

准备原料

份量:2个大面包船或4个小面包船

准备时间:3小时

烘焙时间:1小时

生面团

522克 面包粉

9克 速溶活性干酵母

25克 砂糖

4克 海盐

142克 无盐黄油,室温

242克 全脂牛奶,加热至约37°C

81克 温水

填料

170克 山羊奶酪

284克 鲜切碎的莫扎里拉干酪

1个鸡蛋,水搅匀

6个大鸡蛋

面团

乔治亚芝士鸡蛋面包船(Khachapuri)是由甜面团制成的,将面粉、酵母、糖和盐混合在碗中,用电动搅拌器搅匀。

加入黄油,低速搅拌大约1分钟,直到混合物看起来易碎。

然后加入牛奶和水,将面团低速搅拌4分钟。

将速度提高至中等搅拌2-3分钟以上,混合直到面团非常光滑。

这些丰富的配料使面团柔软(适合浸泡),也能使它呈现金黄色。

面团揉匀后,可使得面筋较好地延展,有弹性,足以容纳大量的填充物。

即使你不是面包师,也要试试乔治亚芝士鸡蛋面包船。

发酵

要记住,原料丰富的面团通常需要更长的时间发酵——配料确实有助于面团产生较好的味道和色泽,但它们会严重减缓酵母的活性。

这就是说,要有耐心并预留适当的发酵时间,将面团转移到一个涂油的大碗里,用保鲜膜覆盖。

让面团发酵1.5到2小时,直到面团膨发(它可能不会完全变大)。

初次塑型

乔治亚芝士鸡蛋面包船的面团易塑,容易处理,所以把它变成椭圆形或者船形是一件轻而易举的事情。

你可以把面团分成几块你想要的大小,如将它分成两个相同大小的面团,或者你也可以将面团分为四个大小相同的面团。

将面粉撒在工作台上。

首先用手把面团压成接近椭圆形,然后用擀面杖继续擀出规则的椭圆形。

你可以从面团中心开始,使点儿力气往上移动(远离自己的方向)。

然后,重新将擀面杖从面团中心开始,这一次,当你向下移动(朝向你自己的方向)时,均匀且温和地施加点压力。

重复这个过程,直到面团大约85毫米厚。

这厚度比制作馅饼或薄披萨的皮更厚,因为只有面皮足够厚,它才能成为稳固的“船底”,而且在你塑型之后会继续发酵。

当面团约为85毫米厚时,将其从顶部抬起,并轻轻转移到铺上。

填料

传统上,乔治亚芝士鸡蛋面包船面上填充的是格鲁吉亚干酪奶酪(sulgani)。

除了盐水所带来的咸味之外,这种奶酪的味道比较淡。

它的质地非常有弹性。

如果你能找到的话,我推荐使用格鲁吉亚干酪奶酪,但是如果你买不到这种原料的话,一款羊奶干酪和新鲜的意大利干酪的混合效果也不错。

我把山羊奶酪揉碎在面团表面,然后撒上切碎的意大利干酪。

在面团周围留下约2.5厘米宽度的面团,以便有足够的空间来完成后期塑型。

其他的配料通常在烘焙前加入。

另一种常见的馅料是鸡蛋,通常在烘焙前直接在奶酪表面加入(或烘焙过程中添加,直接取决于你制作的面包船大小以及你想要的鸡蛋成熟度)。

但是传统并不是唯一的出路。

我做了一个带有肉的面包船,上面加了火腿和新鲜迷迭香,两者都在烤箱里变脆,口感很好。

或者你可以在奶酪本身添加额外的口味。

后期塑型

一旦你完成了面团的填充,你就可以后期塑形了。

做法非常简单的:处理面团的周围,将多余的面团从边缘折叠向内(大约2.5厘米)。

建议在折叠后轻轻按压,确保面团周围密封完好。

当你完成了塑型,喷上防粘喷雾,烘烤30分钟-1小时。

烘烤

在190℃下烘烤乔治亚芝士鸡蛋面包船。

用鸡蛋液刷在面团边缘,有助于面团达到完美的金褐色。

烘烤直到面团呈均匀的金黄色,奶酪呈淡黄色,表面略呈褐色。

对于较大的面包船,一般需要40到50分钟。

对于较小的面包船,需要30到35分钟。

(注意:对于小面包船来说,最好在烘焙之前添加鸡蛋;对于较大的面包船,添加鸡蛋需要额外约15至20分钟。

享用

让乔治亚芝士鸡蛋面包船冷却5到10分钟后,才可以确保你不会被香喷喷的奶酪烫伤。

撕开外面包皮,并将其浸在中间。

一旦冷却下来,就可以任意享用啦!

愿不藏私与面包伙伴们的友谊小船永不倒!

2024天津外国语大学滨海外事学院录取分数线 全国各省最低分及位次

天津外国语大学滨海外事学院2024年的录取分数线是280分~547分,在全国各省市的最低分差异较大。

本文将为2025年中意天津外国语大学滨海外事学院的高考生详细展示:天津外国语大学滨海外事学院2024年在全国各省市、各科目的录取分数线及位次等重要招录数据。

一、2024天津外国语大学滨海外事学院录取分数线(天津本地)天津外国语大学滨海外事学院位于天津市,2025年更多本地的考生会关注这所语言类院校。

对于天津考生而言,天津外国语大学滨海外事学院2024年录取分数线是510分、位次为35951名。

学校名批次2024分数2024位次天津外国语大学滨海外事学院02组本科批B段51434831天津外国语大学滨海外事学院01组本科批B段51035951二、天津外国语大学滨海外事学院2024年理科录取分数线天津外国语大学滨海外事学院2024年在理科的最低录取分数线为280分~470分,其中收分最低的省份是新疆。

请2025年高考理科生找到自己的省份,参考天津外国语大学滨海外事学院往年对应的录取数据,看看自己是否有机会被录取。

高考省份学校名批次2024分数四川天津外国语大学滨海外事学院本科二批470云南天津外国语大学滨海外事学院二本431河南天津外国语大学滨海外事学院本科二批422陕西天津外国语大学滨海外事学院本科二批417山西天津外国语大学滨海外事学院本科二批C411内蒙古天津外国语大学滨海外事学院本科二批385新疆天津外国语大学滨海外事学院本科二批280三、天津外国语大学滨海外事学院2024年文科录取分数线天津外国语大学滨海外事学院的文科最低分在305分~481分之间。

从录取分数的角度看,最难考上天津外国语大学滨海外事学院的省份是云南,最容易考上的省份是新疆。

高考省份学校名批次2024分数云南天津外国语大学滨海外事学院二本481四川天津外国语大学滨海外事学院本科二批479宁夏天津外国语大学滨海外事学院第二批本科462河南天津外国语大学滨海外事学院本科二批458陕西天津外国语大学滨海外事学院本科二批440山西天津外国语大学滨海外事学院本科二批C410内蒙古天津外国语大学滨海外事学院本科二批389新疆天津外国语大学滨海外事学院本科二批305四、天津外国语大学滨海外事学院2024年物理类录取分数线下方的表格为2025年高考生总结的是,天津外国语大学滨海外事学院2024年在物理类考生中的最低录取分数线。

比如:天津外国语大学滨海外事学院999组2024年在福建物理类的最低分为494分,天津外国语大学滨海外事学院500组2024年在福建物理类的最低分为493分。

天津外国语大学滨海外事学院的不同院校专业组,包含的专业不一样。

大家可以在圆梦志愿具体查看!高考省份学校名2024分数福建天津外国语大学滨海外事学院999组494福建天津外国语大学滨海外事学院500组493安徽天津外国语大学滨海外事学院002组492江苏天津外国语大学滨海外事学院02组488安徽天津外国语大学滨海外事学院001组484重庆天津外国语大学滨海外事学院480河北天津外国语大学滨海外事学院476江西天津外国语大学滨海外事学院第501组466辽宁天津外国语大学滨海外事学院452黑龙江天津外国语大学滨海外事学院第003组437黑龙江天津外国语大学滨海外事学院第002组414甘肃天津外国语大学滨海外事学院003专业组410贵州天津外国语大学滨海外事学院397甘肃天津外国语大学滨海外事学院002专业组393广西天津外国语大学滨海外事学院104专业组392五、天津外国语大学滨海外事学院2024年历史类录取分数线在历史类考生中,天津外国语大学滨海外事学院2024年的录取分数线是400分~488分。

大家可以通过下方表格,看看自己的分数是否有机会被天津外国语大学滨海外事学院录取,然后再在圆梦志愿查看天津外国语大学滨海外事学院各个专业组的招生专业有哪些!高考省份学校名2024分数江西天津外国语大学滨海外事学院第101组488广东天津外国语大学滨海外事学院201组486河北天津外国语大学滨海外事学院479江苏天津外国语大学滨海外事学院01组478湖北天津外国语大学滨海外事学院第01组478重庆天津外国语大学滨海外事学院471安徽天津外国语大学滨海外事学院001组470湖南天津外国语大学滨海外事学院第101组462贵州天津外国语大学滨海外事学院458黑龙江天津外国语大学滨海外事学院第001组446吉林天津外国语大学滨海外事学院第001组443福建天津外国语大学滨海外事学院999组439甘肃天津外国语大学滨海外事学院001专业组431广西天津外国语大学滨海外事学院101专业组401辽宁天津外国语大学滨海外事学院400六、天津外国语大学滨海外事学院2024年录取分数线(3+3新高考省份)在3+3新高考不分首选、再选科目的省市,天津外国语大学滨海外事学院2024年的最低录取分数线在479分~547分之间,具体请看下表。

高考省份学校名2024分数海南天津外国语大学滨海外事学院(01)547浙江天津外国语大学滨海外事学院532山东天津外国语大学滨海外事学院495北京天津外国语大学滨海外事学院(01)479以上就是天津外国语大学滨海外事学院2024年在全国各个高考省市的最低录取分数线汇总!通过这份资料,你就能大概知道:天津外国语大学滨海外事学院的录取分数门槛!

高考430分能上北京外国语大学吗?请看历年录取分数线

430分可以读北京外国语大学吗?答案是,高考430分在全国0个省份可以被北京外国语大学给录取。

一、高考430分能上北京外国语大学吗?答案是:在以下这些省份,高考430分不能上北京外国语大学。

普通高考省份文科青海、宁夏、新疆、内蒙古、四川、山西、陕西、河南、云南等地的高考生,文科430分不能上北京外国语大学。

下表列出了北京外国语大学在这些省2024年的文科最低分,经统计后发现,高考430分的同学距北京外国语大学还差70分~199分。

省份批次2024分数差值青海本科一段G段50070宁夏一本预科51787新疆本科一批534104内蒙古本科提前批B544114四川本科提前批557127山西本科一批A575145陕西本科一批585155河南本科一批598168云南一本629199理科青海、宁夏、新疆、内蒙古、山西、四川、云南、河南、陕西等地的高考生,理科430分不能上北京外国语大学。

下表列出了北京外国语大学在这些省2024年的理科最低分,经统计后发现,高考430分的同学距北京外国语大学还差44分~177分。

省份批次2024分数差值青海本科一段G段47444宁夏一本预科47545新疆本科一批51888内蒙古本科提前批A554124山西本科一批A592162四川本科提前批593163云南一本602172河南本科一批603173陕西本科一批6071773+1+2新高考省份首选物理在湖南、湖北、广东、河北、福建、江苏、辽宁等地,高考430分首选物理的考生,距离北京外国语大学还差136分~198分。

下面是北京外国语大学在这些省2024年物理类的具体收分情况。

省份批次选科2024分数差值湖南本科批不限566136湖南本科批不限586156湖北本科批不限590160湖南本科批不限599169湖南本科批化603173湖北本科批不限605175广东本科批不限605175湖北本科批化609179湖南本科批不限609179湖北本科批政610180湖南本科批政612182河北本科批不限612182广东本科批化612182广东本科批政615185湖南本科批化616186福建本科批不限617187广东本科批不限619189江苏本科批不限620190福建本科批政625195辽宁本科批不限626196福建本科批化628198江苏本科批政628198首选历史在湖北、福建、湖南、重庆、广东、江苏等地,高考430分首选历史的考生,距离北京外国语大学还差160分~190分。

下面是北京外国语大学在这些省2024年历史类的具体收分情况。

省份批次选科2024分数差值湖北本科批不限590160福建本科批不限595165福建本科批政597167湖南本科批不限598168湖北本科批不限599169重庆本科批不限601171广东本科批不限604174湖南本科批不限605175湖南本科批不限606176湖南本科批政606176广东本科批政606176湖北本科批政607177江苏本科批不限616186广东本科批不限617187湖南本科批政619189江苏本科批政6201903+3新高考省份在上海、山东、北京、天津、浙江、海南等地,北京外国语大学2024年的最低分如下表。

高考430分的同学,还要提升91分~273分,才有机会考上北京外国语大学。

省份批次选科2024分数差值上海本科提前批不限52191山东一段不限604174北京本科批不限628198北京本科批政631201天津本科批A段不限635205天津本科批A段政640210浙江一段不限654224海南本科批不限698268海南本科批政703273

加入收藏
               

外国的面包长啥样(外国做面包)

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录