羊肉汆酸菜里面还能放什么(酸菜和羊肉怎么做)

作者:小菜 更新时间:2024-07-22 点击数:
简介:天寒地冻,暖身体适合多吃羊肉,酸菜配羊肉,开胃又下饭 天一冷就到了吃羊肉的时候,大街上的羊肉馆生意红火,当然价格也比较“漂亮”。

羊肉自古就是餐桌上的美味佳肴, 北宋苏东坡《次韵子由除日见寄》——“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。

” 诗句描述出了羊肉的美味,隔着文字都好像闻到了羊肉的香味,有一种大口吃肉大口喝酒的画面。

羊肉也是很滋补的食材,具有御

【千问解读】

天寒地冻,暖身体适合多吃羊肉,酸菜配羊肉,开胃又下饭

天一冷就到了吃羊肉的时候,大街上的羊肉馆生意红火,当然价格也比较“漂亮”。

羊肉自古就是餐桌上的美味佳肴,北宋苏东坡《次韵子由除日见寄》——“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹。

诗句描述出了羊肉的美味,隔着文字都好像闻到了羊肉的香味,有一种大口吃肉大口喝酒的画面。

羊肉也是很滋补的食材,具有御寒的功效,在《本草纲目》中提到过:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身”,深受大家的喜爱。

但是它的膻味比较重,要是烹饪的方法不对,很难诱人接受这个味道,所以在做法上很有挑战性。

羊肉的吃法比较多,常见的是烤,炖汤或者红烧,想要下饭又没有膻味,最好的做法就是搭配酸菜。

这种咸酸的口味刚好中和了羊肉的膻味,吃起来爽口又开胃,连汤汁都不放过。

晚餐时可以煮上一大锅,下班后全家人一起围着桌子吃,实在是太过瘾了。

菜品:酸菜羊肉

配料:羊肉卷,金针菇,红辣椒,高汤或者清水,香油,酸菜,青辣椒,蒜,酱油,食用油等

烹饪步骤:

1、用到的原材料全部买好,主要就是羊肉卷和金针菇等,当然酸菜是不能少的。

羊肉卷可以直接买现成的,需要提前就拿出来解冻,至于酸菜可以自己腌制的,也可以买现成的。

2、将金针菇的根部去掉,接着是撕成小朵,清洗干净后沥水备用。

3、酸菜捞出来,要反复的多洗几次,毕竟属于腌制品,不多洗几次吃起来会很咸,之后再将酸菜切成丝。

4、青红椒都准备一点,洗好后分别切成小圈,另外洗几个蒜瓣,直接切成片备用。

5、锅中要多倒入水,直接将水煮开,再放入金针菇来焯水。

6、等到锅里的金针菇完全煮熟后,直接捞出来沥水,然后放在大碗中。

7、羊肉卷也需要放在开水中焯水,煮到变色就可以了。

8、焯水后的羊肉卷也是捞出来备用。

9、这时要另起锅,放油来加热,放入一半的蒜片,还有切好的青红椒,将香味一起炒出来。

10、配菜炒香后,再将酸菜丝倒进去一起炒。

11、加入2碗高汤,直接用大火煮开。

12、等到锅里的汤汁煮开以后,再将羊肉卷重新倒回锅里,要继续的煮2到3分钟。

13、开始加调味料,就是少许的酱油来调味和上色。

14、炒熟以后盛出来。

15、撒上剩下来的青红椒。

16、淋上少许的香油,这样味道会更香,一盘美味的下饭菜就做好了。

烹饪贴士:

1、建议选择两种颜色的辣椒,这样炒出来的菜色更加诱人,辣辣的味道也是更加开胃。

2、羊肉卷和金针菇都要提前焯水,后面更容易炒熟。

3、要是加高汤味道更加鲜美,没有高汤的话,就加水了。

至于加多少要看食材的量,还有就是个人的口味。

4、建议多一点汤汁,因为汤汁味道酸辣鲜美,用来拌饭吃也相当美味。

为什么曹丕要在甄宓的口中塞满米糠是怎么回事?里面到底有什么内情呢

说起,我想大家一定不会陌生,因为在时期的著名女子中,甄宓的名声,几乎是很多人都熟悉的。

而但是对于甄宓的美貌和才华,几乎是很多人都非常爱慕,甚至当时非常厉害的三人在看到甄宓的时候,都被深深着迷,可见这样的女子不是一般的美丽。

那么今天小编带给大家的就是甄宓去世之后,为何要在甄宓的口中塞满米糠?有何内情? 根据相关的资料曾有记载,传说在甄宓小的死后,家中的父母常常会看到有仙人在甄宓睡觉的时候帮助甄宓披上玉衣,所以年幼的时候就有很多人都知道,有一个叫做甄宓的女子不仅长相倾城,并且还非常有才华。

所以在后来身为三国群首之一的,在听说有这么一位女子的时候,便让甄宓和他的日子成亲,但是当时在甄宓嫁到袁家之后,自己的丈夫便悲伤幽州了,孤独的留下了甄宓一人来照顾婆婆。

后来随着战役的一次一次开始,曹操打败了袁绍,甚至是听说袁府有一个叫甄宓女子十分美丽,于是便将邺都给攻下,为的就是能够得到甄宓这个没人,但是当时曹操的儿子曹丕听说之后,便在自己的父亲之前,抢先一步的进入了袁府好像总,当看到躲在后方的甄宓时,便将甄宓给带走,纳入了自己的房中,当曹操在得知此事的时候,也只能无奈将二人赐婚。

而当时曹操的正妻卞夫人,本来在听说曹操要娶甄宓的时候还有些担心,毕竟甄宓的名声几乎是家喻户晓,若是真嫁给了曹操,卞夫人的日子便不好过了,但是后来在得知是自己的儿子曹丕去甄宓的时候,再加上当时甄宓的知书达理,恭敬,善良。

于是对于自己的这个儿媳格外的喜欢。

甚至连但是还要比甄宓小上很多的,在看到甄宓的时候,就被甄宓的美貌给深深吸引。

那么若是按照这样的说法,甄宓的美貌可以说是倾国倾城了吧!而后来甄宓在跟随曹丕的时候还受尽宠爱,并且甄宓还未曹丕生下一个儿子和女儿,而但是曹丕在成为君王之后,本事要立甄宓为后的,但是甄宓不同意,于是因为此事还造成了甄宓和曹丕之间的矛盾。

而后来还从中进行挑唆,为的就是让曹丕杀了甄宓,甚至还说甄宓所生的儿子并不是曹丕的。

而是当时在怀孕两个月的时候就嫁给了曹丕,于是这样的矛盾便被升级,甚至还在非常生气的情况下害了甄宓,但是当甄宓在去世之后,曹丕又非常后悔,因是当时的甄宓是自缢,所以当时的甄宓便是被活生生的给冤死,于是曹丕非常害怕,而但是郭女王百年借助此事来巴结曹丕,在甄宓的口中塞满米糠,再以发覆面,这样就损失甄宓已经去世,到了阎王爷哪里,也都不能说话,更是不认识甄宓,根本无法为自己伸冤。

所以当时因为甄宓的时候,让郭女王成为了曹丕的皇后,甚至还把甄宓的亲生儿子给收养在自己的身边,后来在曹丕其实之后,甄宓的亲生儿子成为下一代的君王,而当时在曹叡成为君王之后,便直接质问了郭女王自己亲生母亲甄宓的死因,但是郭女王不肯松口,眼神闪烁,并且还把所有的责任全部都推到了死去的曹丕身上,还斥责曹叡不敬长辈,大逆不道。

后来曹叡便在非常愤怒的情况之下,将郭女王给杀了,为自己的亲生母亲甄宓报仇,后来甄宓便被追封为文昭皇后。

而甄宓本就是一个非常美丽的佳人。

后来却因为自己的容貌卷入了一场斗争当中,虽说两次都加入了豪门中,但是却能有一个安稳的人生,但是好在的是,在后来甄宓的儿子成为君王的时候,也算是帮助自己的母亲洗冤了,并且还被追封为皇后,这或许也会一种安慰吧 随机文章墨西哥伊克基尔天然井,深达40米的天然地底游泳池从地球上看木星好吓人,温度3万度磁场是地球14倍萨德拦截导弹飞行速度,2790米/秒碾压巡航导弹梦魇女妖莉莉丝传说,因不满性爱位置而背叛亚当国外海滩惊现两具美人鱼尸体,如丝般顺滑的头发/魔鬼的样貌迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!

古时候打仗为什么不绕过城池直接攻击后方是怎么回事?这里面有什么难言之隐吗

我们经常看到反应中国古代尤其是时期的电影的时候,经常能够看到一些攻城的场景,而且还造了云梯就是专门为了攻城。

但是攻城的代价也是非常大的,守城容易攻城难,每一次攻城无一不是做好一切的准备。

而且一方失败之后,其中的一个条件就是割让多少城,战国时期秦国不是用了好几座城池换璧,城池在古代真的有那么大的作用吗?如果能够绕开城池,直接攻击后方不行吗? 对于这个问题,我们却是没有想到还有人有这个想法。

绕后可不是这么绕后的。

很多人问能不能直取后方?对此研究历史的专家说:你绕一下看看。

对于那些城门或者城墙,无论是现实中还是电影里面,我们看过的都不少了,每一个诸侯国的城池都会有这么一个城门,这个城门修建的十分高,而且十分的牢固。

这座城门每时每刻都会有重兵把守着,特殊情况下,人们出来进去还要接受严格的检查,一般的奸细都很难混进去。

打仗的时候要想攻下这座城池,一般只能从这座大门里进去。

因为一般的城池都是建立的险要的地方或者是交通要道,方便作战的时候采取措施。

所以也是因为地势的原因,所以想要绕过去是很难的,以前的交通可没有现在发达,一般从一个地方到另一个地方只有一条道,我们的交通网这在以前是不能够实现的,到处都是荒山野岭,带领大军怎么绕?而且军队行军的时候都是要准备很多的物资的,带着物资上山也不现实啊,所以就只能走那条城门口的路。

就算小规模的队伍绕过去了,还要面临着两面夹击的危险,付出更大的代价。

所以想要绕过去是不现实的,要么选择强攻,要么就智取,但是绕行却是不可能的。

要是那么容易就让你绕过去,那么修建这座城池的意义又在哪里呢?有这功夫还不如多养一点兵呢。

所以专家才说你绕一下看看就知道了。

很多的时候我们都不能以现在的眼光来看古代的一些事,我们现在也是在古人的基础上来有这么多的创造,万不可站在巨人的肩膀上看待古人的一些事。

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