涨价后更好卖了，退出价格战后奔驰、宝马、奥迪更畅销
根据最新统计数据，7月29日至8月4日期间，奔驰、奥迪和宝马的销量分别为1.67万、1.35万和1.14万。
与7月第3周(7月15日-7月21日)的销量数据相比，可以明显看到BBA(奔驰、宝马、奥迪)的销量涨幅。
在那一周，奔驰销量为1.36万、宝马为1.34万
【千问解读】
【ITBEAR】8月10日消息，近日，中国市场豪华品牌销量排行榜发布，揭示了一个令人意外的现象：随着豪车价格的上涨，销量反而呈现出上升趋势。
根据最新统计数据，7月29日至8月4日期间，奔驰、奥迪和宝马的销量分别为1.67万、1.35万和1.14万。
与7月第3周(7月15日-7月21日)的销量数据相比，可以明显看到BBA(奔驰、宝马、奥迪)的销量涨幅。
在那一周，奔驰销量为1.36万、宝马为1.34万、奥迪为1.25万。
这一趋势的转变似乎与宝马率先退出价格战有关。
随后，奔驰和奥迪也传出不再持续降价的消息。
令人惊讶的是，尽管价格上涨，但销量却未受影响，反而有所上升。
宝马全系车型涨价3-5万元，使得原本17万元可以购买的i3车型现在已无法购得。
同时，奔驰和奥迪也开始稳定其价格。
据ITBEAR科技资讯了解，涨价后，各品牌店的客流量和成交率都有所提高。
销售们纷纷表示，“价格涨了，订单却上来了”。
这一现象或许可以解释为消费者对豪华品牌的认知和购买意愿并未因价格上涨而降低，反而可能因为品牌价值的提升而增强。
理想品牌的销量提升尤为明显，展现出强劲的市场竞争力。
同时，问界品牌也继续保持其稳定的市场表现。
这两个品牌似乎能够在市场变化中抓住机遇，实现销量的稳步增长。
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啤酒只是过了个桶为什么就涨价这么多？这个桶有什么特别之处
现在的精酿啤酒，从酸啤到世涛 波特，甚至于小麦啤酒和IPA，几乎都有过桶版本。
同一个酒厂，同一款精酿，只是多了在木桶中二次发酵熟化的这一步骤，身价就能飞涨。
比如帝磨栏，不过桶的版本，6瓶288，过了个波本桶，一瓶就要88;更别提在波本桶中长期发酵的经典鹅岛波本世涛，360块一瓶的价格，可以买36瓶鹅岛IPA。
一些人可能觉得无法理解，可是对于大多数精酿爱好者们来说，“木桶陈酿(Barrel-Aged)”就是这么值。
啤酒与木桶这对搭档，到底为什么会爆火，又为什么会产生1+1 2的成效? 美国精酿对“过桶”很上瘾 过一遍不够，那就两遍 在金属酿造装备出现之前，大部分酒类，都是在木桶中熟化直至酿造完成的。
直到今天，红酒中的橡木味道依旧是高品质的标签之一，而苏格兰威士忌，也一直以木桶酿造所带来的香草和烘焙味而闻名。
除了威士忌和葡萄酒之外，啤酒最初也是在木桶中酿造完成。
除了单纯的发酵功能之外，二次入桶还能够为精酿啤酒带去的风味标签。
而这些过桶啤酒的价值之所以高，就是因为每一桶酒的味道都是世间仅有，不可复制的。
啤酒过桶的工艺最早由英国精酿酒厂发明，后来被比利时人学去，创新了本就经典的法兰德斯红色艾尔，酒中丰富且平衡的酸度，就是得益于橡木桶中的乳酸菌与陈年酵母。
自比利时精酿圈流传开来的过桶工艺，又在美国精酿圈发扬光大。
有些美国精酿甚至不满足于一次过桶带来的风味，针对一些果味酸啤，他们甚至会二次过桶，使得果味与酸味达到完美平衡。
几乎所有的美国精酿酒厂都有自己的过桶产品，对于“过桶”这件事儿，美国人可以说是有点上瘾了。
啤酒里独一无二的风味 只有特定的木桶能给 当然，如果只凭一种流行，就想让精酿爱好者们为之买单，未免想的天真。
过桶啤酒之所以能贵得理直气壮，还是因为过桶工艺能够带来的扎实丰富的口感，与这项工艺本就高昂的成本。
啤酒的酿造，脱离不开水、麦芽、酒花与酵母“四大件”，所以想要创造独一无二的口感，有时就得借助木桶。
总的来说，木桶为啤酒提供额外的风味，主要通过两点： 1. 为啤酒提供桶中残余的味道; 2. 利用本就存在的微生物与野生酵母进行二次发酵。
所谓“残余的味道”，听起来好像不太美妙，可这的确是过桶工艺中最无可替代的一部分，也是最大价值所在。
过桶啤酒使用的木桶多为“二手木桶”，这批木桶之前可能是用于酿造其他酒类，甚至有的是用来装盛巧克力。
这些残余的味道，在啤酒静止发酵的过程中，会渐渐渗入酒体中，最终得到一种“刻意添加”所无法达到的圆融口感。
根据自己想要得到的最终口感与啤酒本身的风味，酿造师们在挑选木桶时，也有着一定的标准。
在以上的酒桶中，尤其以葡萄酒桶为代表，会有很多微生物残留。
一些酸啤在二次静止发酵的过程中，就是利用微生物，在酒中产生醋酸或乳酸。
还有一些特殊的风味，如“霉香”，就只能依靠特定的野生酵母产生。
有一些水果酸啤甚至需要二次过桶，第一次通过微生物发酸，第二次使酒中的酸味、霉味和水果味融合起来。
为了买一个木桶 几千美金也不是事儿 在精酿圈中专门有一个职业，叫做“酒桶经纪人”。
他们手握大把二手酒桶资源，是过桶工艺中最重要的角色。
毕竟，酒桶并不是你想有就能有的。
如果一位精酿师正在打造一款比利时风格白啤，想要子酒桶为其增添风味，可不是点个外卖就有酒桶送上门。
这时候，就只能求助于经纪人，哪怕要为一个木桶支付上百甚至上千美金，也是没有办法的事。
酒的酿造都有一定时限，而经纪人，就是协调时间成本与距离成本的必要环节。
除此之外，酒桶的运送和保存也需要想当的专业知识。
过度干燥，会使木桶缩水破裂;过度潮湿，会使霉菌滋生;想要更大程度上保存桶内的味道，也需要专业的密封运输，毕竟酒桶也是要讲究“趁热用”的! 总的看来，过桶啤酒真的贵地有理有据，无法反驳。
有着独特风味的每一桶精酿，都凝聚了精酿师对品质的追求，和酒桶经纪人对调度的掌控。
而过桶工艺，也让啤酒突破了“新鲜的才好喝”的限制，随着时间的沉淀，拥有愈发厚重的风味。
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现在的精酿啤酒，从酸啤到世涛 波特，甚至于小麦啤酒和IPA，几乎都有过桶版本。
同一个酒厂，同一款精酿，只是多了在木桶中二次发酵熟化的这一步骤，身价就能飞涨。
比如帝磨栏，不过桶的版本，6瓶288，过了个波本桶，一瓶就要88;更别提在波本桶中长期发酵的经典鹅岛波本世涛，360块一瓶的价格，可以买36瓶鹅岛IPA。
一些人可能觉得无法理解，可是对于大多数精酿爱好者们来说，“木桶陈酿(Barrel-Aged)”就是这么值。
啤酒与木桶这对搭档，到底为什么会爆火，又为什么会产生1+1 2的成效? 美国精酿对“过桶”很上瘾 过一遍不够，那就两遍 在金属酿造装备出现之前，大部分酒类，都是在木桶中熟化直至酿造完成的。
直到今天，红酒中的橡木味道依旧是高品质的标签之一，而苏格兰威士忌，也一直以木桶酿造所带来的香草和烘焙味而闻名。
除了威士忌和葡萄酒之外，啤酒最初也是在木桶中酿造完成。
除了单纯的发酵功能之外，二次入桶还能够为精酿啤酒带去的风味标签。
而这些过桶啤酒的价值之所以高，就是因为每一桶酒的味道都是世间仅有，不可复制的。
啤酒过桶的工艺最早由英国精酿酒厂发明，后来被比利时人学去，创新了本就经典的法兰德斯红色艾尔，酒中丰富且平衡的酸度，就是得益于橡木桶中的乳酸菌与陈年酵母。
自比利时精酿圈流传开来的过桶工艺，又在美国精酿圈发扬光大。
有些美国精酿甚至不满足于一次过桶带来的风味，针对一些果味酸啤，他们甚至会二次过桶，使得果味与酸味达到完美平衡。
几乎所有的美国精酿酒厂都有自己的过桶产品，对于“过桶”这件事儿，美国人可以说是有点上瘾了。
啤酒里独一无二的风味 只有特定的木桶能给 当然，如果只凭一种流行，就想让精酿爱好者们为之买单，未免想的天真。
过桶啤酒之所以能贵得理直气壮，还是因为过桶工艺能够带来的扎实丰富的口感，与这项工艺本就高昂的成本。
啤酒的酿造，脱离不开水、麦芽、酒花与酵母“四大件”，所以想要创造独一无二的口感，有时就得借助木桶。
总的来说，木桶为啤酒提供额外的风味，主要通过两点： 1. 为啤酒提供桶中残余的味道; 2. 利用本就存在的微生物与野生酵母进行二次发酵。
所谓“残余的味道”，听起来好像不太美妙，可这的确是过桶工艺中最无可替代的一部分，也是最大价值所在。
过桶啤酒使用的木桶多为“二手木桶”，这批木桶之前可能是用于酿造其他酒类，甚至有的是用来装盛巧克力。
这些残余的味道，在啤酒静止发酵的过程中，会渐渐渗入酒体中，最终得到一种“刻意添加”所无法达到的圆融口感。
根据自己想要得到的最终口感与啤酒本身的风味，酿造师们在挑选木桶时，也有着一定的标准。
在以上的酒桶中，尤其以葡萄酒桶为代表，会有很多微生物残留。
一些酸啤在二次静止发酵的过程中，就是利用微生物，在酒中产生醋酸或乳酸。
还有一些特殊的风味，如“霉香”，就只能依靠特定的野生酵母产生。
有一些水果酸啤甚至需要二次过桶，第一次通过微生物发酸，第二次使酒中的酸味、霉味和水果味融合起来。
为了买一个木桶 几千美金也不是事儿 在精酿圈中专门有一个职业，叫做“酒桶经纪人”。
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毕竟，酒桶并不是你想有就能有的。
如果一位精酿师正在打造一款比利时风格白啤，想要子酒桶为其增添风味，可不是点个外卖就有酒桶送上门。
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除此之外，酒桶的运送和保存也需要想当的专业知识。
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