莲藕灵芝筒子骨可以一起煲汤吗
作者:小千
更新时间:2025-01-26
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【千问解读】
1,莲藕灵芝筒子骨可以一起煲汤吗
对虚劳体弱、神疲乏力、心悸失眠、头目昏晕,久咳气有显著作用。具体操作步骤如下:食材:筒子骨250克、藕1块、灵芝15克、2勺食盐、姜、八角、花椒。
步骤:1、莲藕切片或块,姜切片;2、把筒子骨用水焯一下,把水倒掉;3、把切好的莲藕和姜片放入锅中,加入水,放入灵芝;4、放入花椒和八角、食盐;5、盖上锅盖,小火炖两个小时左右即可。
2,筒子骨汤要炖多长时间才比较够味
筒子骨汤需要炖4个小时以上才可比较入味,其做法为:将筒子骨剁成小块,放到清水中泡半小时后,在开水锅中焯水,去除血水后捞出备用。将生姜用刀拍散,同时将葱打结。
把食材全部放入砂锅中,加水至漫过食材,大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒,开盖大火继续炖10分钟后转文火盖盖炖3个小时后放入萝卜和木耳,继续炖1个小时后放入适量的盐即可。
3,筒子骨炖萝卜如何做
1、把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起,过凉水洗净待用;2、把焯好的筒子骨放入沙煲内,加入适量水,大火煮开,把血沫、浮油清除后,然后盖上盖转小火慢慢煲;3、在煲汤的时候,把萝卜洗净、去皮,切成块待用;4、把枸杞子洗净,用清水浸泡好待用;5、待筒子骨煲了30分钟左右,汤内加入萝卜,盖盖大火再煲10分钟左右;6、汤煲好后,加入泡好的枸杞子,待汤再次开后,加盐调味即可!4,青椒焖筒子骨怎么做好吃
青椒焖筒子骨的做法步骤:材料:青椒,筒子骨,当归,生姜,大蒜,豆豉。做法:1、将筒子骨洗净,锅内水烧开,焯去血水后捞出;2、当归,姜,筒子骨放入高压锅中压15分钟;3、青椒拍碎,切开,放入锅内翻炒,加入大蒜,豆豉至7分熟;4、最后把压好的筒子骨和青椒一起翻炒,放酱汁调色,放少量盐;5、盛出即可。
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