奥利奥杯家常做法

【千问解读】

一：奥利奥杯家常做法

准备食材：新鲜草莓，奥利奥饼干，老酸奶，已经焯熟的银耳。

草莓放入淡盐水浸泡半小时后清洗干净。

奥利奥饼干去掉夹心备用。

将奥利奥饼干放入破壁机中，选研磨功能。

打成均匀粉末。

没有破壁机的话，把饼干放到保鲜袋里，多包几层，然后用擀面棍擀碎也可以。

焯熟的银耳和去蒂洗净的草莓一起放入料理杯中。

用果蔬模式打成细腻的果泥。

取容器，先将奥利奥放入杯中。

（大约占杯的六分之一）然后倒入草莓银耳汁。

（也占六分之一）放入老酸奶。

再重复一遍，奥利奥，草莓汁，老酸奶，然后，在表层洒少许奥利奥点缀即可。

二：披萨怎么制作简单的不用烤箱的

简单制作披萨不用烤箱的方法：1、面粉、发酵粉拌好里面加个鸡蛋，加点盐，温水和好面，等发酵。

2、这时候洋葱、青椒切好，大小适中，不要切太碎。

3、这里的洋葱和番茄切成末。

4、香肠或培根斜切成片，大小适中。

5、芝士切成小块，慢慢来。

6、青椒、洋葱入锅炒香，盛出备用。

7、洋葱末和番茄末炒香，加生抽和砂糖，加点番茄酱、水，收汁盛出。

8、面发酵后取一小块分量自己定，别太厚擀成面饼两面都用叉子戳满洞洞，在等待一会。

9、平底锅里热油，煎面饼，两面都煎微黄。

10、把刚刚做好的披萨酱涂在面饼上。

11、香肠均匀的摆好。

12、把蔬菜摆在香肠上面。

13、把芝士碎放在素菜上面。

14、盖上锅盖，小火焖，不要来回去锅盖，要时不时晃一下锅，以免变焦糊。

15、芝士融化再等会差不多就熟了。

三：简易甜品点心不用烤箱

1、简易甜品点心不用烤箱的方法，例如【大米糕】-食材：大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、无铝泡打粉2克。

做法：大米提前泡八个小时，牛奶备好。

2、放入料理机加200克牛奶，打成糊。

3、倒在容器中，加2勺白糖。

4、酵母用少量温水化开，加入米糊中。

5、加入100克过筛后的面粉，搅拌均匀。

6、直到非常细腻的米粉糊，状态是浓稠可以流动的糊状。

7、盖好盖子在室温下发酵，发30分钟左右，.发酵好后，表面有很多泡泡。

8、将米糊倒至不粘模具7分满，我倒的有点满，轻震出米糊中的大气泡，可依个人喜好放入枣，葡糖干。

9、放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右，取出，晾到不太烫手了，就脱模，美味的大米糕就完成了。

10、一股米香味扑鼻而来，香喷喷好吃看得见。

11、把大米变个花样，做成好吃的小甜点，孩子们不仅不会拒绝，反而会抢着吃哦。

四：黄油可以做什么美食不用烤箱的那种

黄油可以做雪花酥、布丁、蛋卷、绿豆糕、平底锅饼干、面包、黄油香煎鸡翅等等。

不用黄油可做很多食品。

在家自制美味甜点的四个注意事项：1、过筛的筛网粗细，可决定成品的口感；细一些的筛网，成品口感较绵密；反之，较松散，可自行选择。

2、要多次少量加入清水，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，形成酥松的团状即为适当的状态。

3、模具内缘要事先刷上一层食用油，这样可防止成品蒸熟后粘连在模具上不易完整取出。

4、水开后再放入蒸锅，大火蒸至约１５－２０分钟，至成品边缘与模具自然分离即可。

雪花酥的做法：准备食材：小饼干１５０ｇ、棉花糖 １５０ｇ、蔓越莓干 ６０ｇ、坚果 ６０ｇ、全脂奶粉 ４５、黄油 ４５ｇ。

１、黄油切成小丁后放进不沾锅里。

２、开小火融化。

3、倒入棉花糖开始小火炒，让棉花糖慢慢融化开。

4、随即加入奶粉，翻拌均匀。

5、关火，把饼干和坚果倒进去。

6、利用锅的余温，把食材拌匀，尽量让糖包裹住食材。

7、趁糖还未凝固，迅速摆进不沾金盘，戴上一次性手套开始塑型。

8、整形后立即两面各撒上一层奶粉，然后拿起来，四边也沾上奶粉。

9、切成合适的大小。

10、做好的雪花酥密封后常温保存，两周内吃完。

五：怎么做薯条不用烤箱

1、土豆洗净后削皮，切成小拇指粗细的长条。

2、土豆条放到清水里浸泡半个小时，或用流水反复冲洗，洗去土豆里的淀粉。

3、土豆条沥干，用厨房纸巾吸一吸表面的水，放入大碗中，倒入花生油。

4、将薯条跟油充分拌匀。

5、平铺放入炸篮内。

6、空气炸锅设置200℃，放入炸篮烤20分钟。

中间可以抽出来翻动两次，待薯条变成金黄色、脆脆的即可出锅，蘸番茄酱食用。

薯条最好趁热吃，冷了就会变软。

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