吃饭口味重的人也许会变丑 浓味食品可以偶尔吃吃但勿常吃

古时候,由于物资匮乏,人们喜欢将食物用盐腌制后再进行保存,好让“粮荒时节”不要饿肚子。
随着时代的变迁,人们就逐渐形成了“重口味”的饮食习惯,还几乎成为了一种饮食文化现象。
然而,从现代医学来分析,口味太重,吃盐太多,对身体可是
【千问解读】
中国人大多都喜欢吃一些重口味的食物,如咸菜、卤蛋、咸鱼、辣条等,如果食物过于清淡,总觉得索然无味,吃得不尽兴。
古时候,由于物资匮乏,人们喜欢将食物用盐腌制后再进行保存,好让“粮荒时节”不要饿肚子。
随着时代的变迁,人们就逐渐形成了“重口味”的饮食习惯,还几乎成为了一种饮食文化现象。
然而,从现代医学来分析,口味太重,吃盐太多,对身体可是有不利影响的哦。
和搜街网一起来了解一下吧。
口味重的人,会变丑!
重口味的食物,一般含盐分较多,如果人体盐分摄取较多,体内的钠离子也会随着增多,从而使得水分减少,导致色素沉着于皮肤表层,令皮肤黯淡无华、粗糙发黑,久而久之,就会形成黄褐斑、雀斑等,影响面部美观。
口味重的人,会变胖!
除了影响容貌外,重口味饮食还会影响身材!如果吃盐过多,体内过量的钠会影响身体对钾的吸收,进而导致血液循环减慢,令水分滞留于体内,使得脂肪、毒素等废物囤积,无法正常代谢,长期以往,身材就容易走形、变胖。
口味重的人,身体差!
《皇帝内经》说过:“咸入肾”,适当吃盐,具有护肾功效,而若吃盐太多,则易加重肾脏负担,引发肾脏问题或肾脏疾病。
我们平时所吃的东坡肉、红烧肉、霉干菜、榨菜等,都属于高盐食物,若平时摄入过多,日积月累,很易引起肾衰竭。
此外,咸鱼、腊肉、咸鸭蛋等高盐食物很容易损害人的胃黏膜,引发胃炎现象,又由于高盐食物在腌制过程中,极易产生亚硝酸盐等致癌物质,所以多吃的话会增加人体患癌几率。
其实,在我们的生活当中,高盐食物时时刻刻都在,平常我们所吃的外卖,大多属于高盐高糖的重口味食物,而炸鸡、方便面、炸土豆等洋快餐,辣条、话梅、薯片、锅巴等小零食也含有大量的盐,尽管是作为烹饪调味的鸡精、味精、耗油、生抽、腐乳等,含盐量也是不容小觑!
常说味道重的食品对人体不好,它有哪些方面的危害呢?
一般来说,味道重的食物,令人担心的主要是盐(包括其他咸味调味品)、糖、增味剂和油脂过多的问题。
浓味有时也涉及辣、麻、酸等方面的味道,但相比而言,没有前面的问题严重。
大部分情况下,味道重的食物含盐量都高。
所谓“好厨师一把盐”,盐多,再配合一些增味剂和其他调味品,就容易给食客留下深刻印象。
盐就是氯化钠,它是一种防腐物质,具有一定的毒性。
除了盐之外,味精、鸡精等增鲜产品,以及酱油、黄酱、豆酱、日本酱、沙茶酱、豆瓣酱、辣椒酱、腐乳、豆豉、蚝油、虾酱、鱼露等所有咸味调味品也都含有大量的钠。
过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,升高血压,造成组织脱水,增加胃癌风险,加剧经前期不适,还会增加尿钙流失,不利于预防骨质疏松,等等。
常说咸甜口的菜不能常点,这种菜很好吃,为什么不健康?
太咸了,人体会感觉不愉快,所以厨师会想办法让菜咸而不腻,常见的办法就是放糖和增鲜剂。
糖能减轻咸味、调和百味,加了糖之后,就可以放更多的盐而不觉得咸得难受,甚至还会产生一种浓郁够味的感觉。
可惜,糖本身也是不利于健康的,味精则会进一步增加钠的含量。
所以,大量盐加上糖加上味精的调味组合,味道非常醇厚够味,却意味着其中的钠含量已经相当于正常调味的两三倍了,相当不利于健康。
味道重的菜一般比较便宜,味道清淡的菜反而比较昂贵
因为味道重的调味方式能够掩盖食物品质的低劣。
比如不新鲜的鱼和肉,用浓味烹调的方法,就吃不出其已经变坏的味道。
如果用清淡的烹调方法,人们就马上能分辨出原料的质量怎么样,这样店家就没法用不新鲜的材料,原料成本就必然会上升,菜也就不会太便宜。
拿鱼来说,只有活鱼才能做清蒸鱼。
死了不久的鱼可以做成红烧鱼,味道还不错。
如果更不新鲜,最好做成干烧鱼,因为干烧鱼又咸又辣,有点微微的臭味都很难吃出来。
一块肉,新鲜的时候才能做清炖、做冬笋肉丝,略差点还可以做红烧肉,再差一点可以做回锅肉、做面条的调味卤子。
加调料煮过,再用油炸一下,再加大量麻辣、咸味调料,谁也吃不出来。
味道重的菜往往烹调油的质量也令人担心,为什么?
味道重的菜,往往会用煎炸、过油等烹调手法,或者加入很多红油。
这样,就难免会对烹调油脂多次加热,餐馆里煎炸一次之后的油是不可能马上扔掉的,还会反复使用多次。
所以,吃这些浓味的菜,往往会发现油脂的黏度比较大,口感有点腻。
有厨师透露,做红油、用来拌凉菜的油,还特意要用那种已经煎炸多次、黏糊糊的油(实际上这就是该废弃的油,基本上属于地沟油范畴)来做。
这是因为油黏糊之后,就能牢牢地粘在食材的表面上,不容易流到盘子底部,更有利于给食材入味。
也有厨师透露,味浓油大的菜肴,往往会用多次煎炸之后的油来做,因为调味浓烈,所以用了多次的油里面有点什么腥膻味道都吃不出来,比如辣子肉丁、回锅肉之类。
如果是清炒蔬菜,就要用新点的油,否则旧油里的羊肉味、鱼肉味什么的都能吃出来,食客就会很别扭。
浓味食品只要不常吃,偶尔吃还没事儿吧?
偶尔吃损害较小,经常吃损害就大了。
任何不良食物,都要吃够数量才会引起危害。
坏的饮食习惯,由于日日重复,吃进不良食物成分的总量很大,对身体的损害就会很大。
日常生活中,吃不健康食物机会很多,今天有个聚会,明天有个饭局,后天加班工作餐,大后天请女朋友下馆子……如果经常纵容自己,一年到头就没多少日子可以清淡饮食了。
平日清淡饮食,一个月有一两次吃浓味的食物,是不至于引起麻烦的,而且,因为平日清淡饮食培养了敏锐的味蕾,吃浓味食物的时候会觉得特别重味,甚至都有点难以承受。
反过来,如果平日习惯于浓味,味感已经非常迟钝,吃稍微淡一点的就觉得淡而无味,难以忍受,这往往意味着身体处于不安全状态:它对于食材的品质已经失去鉴别能力,内脏处理钠和各种代谢废物的负担也太重了。
体重最重的偶蹄目动物 河马体重可达4吨
陆生种类四足各有四趾或二趾,趾甲极度特化,呈角质蹄。
因每足的蹄甲数为偶数(四或二),故称偶蹄目。
下面就跟一起具体看看体重最重的偶蹄目动物等相关内容。
体重最重的偶蹄目动物河马(学名:Hippopotamusamphibius):是哺乳纲、鲸偶蹄目中最大型杂食性淡水生物。
体型很大,体长4米,肩高1.5米,体重约3吨,躯体粗圆,四肢短,脚有4趾,头硕大,眼、耳较小,嘴特别大,尾较小,下犬齿很大,长50-60厘米,重2.5千克,皮较厚,约40-50毫米,除吻部、尾、耳有稀疏的毛外,全身皮肤裸露,呈紫褐色.胃三室,不反刍。
生活于非洲热带水草丰盛地区,常由10余只组成群体,有时也能结成上百只的大群,单独的河马多是由群中被逐出的成年雄兽;白天几乎全在水中,食水草,日食量100千克以上,水草缺少时,便在夜间上岸觅食植物或农作物;性温顺,惧冷喜暖,善游泳,可沿着河底潜行5~10分钟;在交配季节,雄性间时有争斗,妊娠期约8个月,每胎1仔。
哺乳期1年,4-5岁性成熟,寿命30-40年。
分布于非洲。
生物学史河马是地球上已经存在很长时间的物种。
它们在5500万年前在地球上行走。
河马的近亲是鲸鱼和海豚。
在非洲,有一些化石可以追溯到大约1600万年前。
对它们已经在许多层面上进行了分析,以使人类对河马的进化有所了解。
但是直到1985年,才有证据表明河马与猪无关。
曾经引起这种印象的是臼齿的形状。
但是,既然已经进行了DNA测试,则没有证据表明猪与河马之间存在任何关系。
最新的理论认为河马与鲸豚的半水生共同祖先最早于6,000万年前与其他偶蹄类动物分化,而河马与鲸豚之间则是于5,400万年前形成两独立的演化支。
一个分支可能演变成鲸类动物,可能始于大约5200万年前,原鲸(Pakicetus)和其他早期鲸类祖先统称为始祖鲸,最后对水生化进行了适应,使其成为完全水生的鲸类动物。
另一个分支变成了石炭兽,这是一个由四足兽组成的大家族,最早的始祖始于始新世,类似于瘦小的河马,头部较小而狭窄。
石炭兽的所有分支,除了演变成河马科的分支,在上新世都灭绝了,没有留下任何后代。
人们认为挤河马科是在非洲进化的。
已知的最古老的河马是肯亚河马属(Kenyapotamus),它在16-800万年前生活在非洲。
尽管河马类生物遍布亚洲和欧洲,但在渐新世早期,尽管各种石炭兽属移居北美,但在美洲却从未发现过河马。
从7.5-180万年前,现代河马的始祖太古河马(Archaeopotamus)居住在非洲和中东。
尽管河马的身体很像猪和其他陆地上的偶蹄目,它们最亲近的亲戚是鲸目,如鲸鱼、海豚等等。
鲸鱼和河马的共同祖先石炭兽类是由其他来自六千万年前的偶蹄目分支。
最早的河马化石,属于来自非洲的大约是一千六百万年前。
形态特征河马是陆地上仅次于象的第二大哺乳动物,体躯庞大而拙笨,体长为350-450厘米,尾长约56厘米,体重3000-3500千克,但比较矮,四肢特别短,肩高只有140-165厘米,还不及象的一半高。
有一个粗硕的头和一张特别大的嘴,比陆地上任何一种动物的嘴都大,并且足可以张开呈90度角。
嘴里的牙也巨大,门齿和犬齿均呈獠牙状,是进攻的重要武器,下门齿不是向上生长,而是像铲子一样向前面平行伸出,长度可达60-70厘米,重量为2-3千克,犬齿的长度也达75厘米左右。
眼睛、鼻孔、耳壳等都生在面部的上端,几乎在同一个平面上。
皮肤很厚,背部和两侧的厚度可达4-5厘米,呈黑褐色兼赤紫色,光滑无毛,仅在嘴端、耳内侧和尾巴上有一些毛。
前后肢上各有大小几乎相等的4趾,趾尖有蹄,其形状如同扁爪,趾间略微有蹼。
河马的身体由一层厚厚的皮包着,皮呈蓝黑色,上面有砖红色的斑纹,除尾巴上有一些短毛外,身体上几乎没有毛。
河马的皮格外厚,皮的里面是一层脂肪,这使它可以毫不费力地从水中浮起。
当河马暴露于空气中时,其皮上的水分蒸发量要比其他哺乳动物多得多,河马的皮上没有汗腺,但却有其他腺体,能够分泌一种类似防晒乳的微红色潮湿物质,并能防止昆虫叮咬。
河马不能在水外待太长的时间。
出于这个真相,河马必须待在水里或潮湿的栖息地,以防脱水。
此人是努尔哈赤最看重的接班人,因性格骄纵被圈禁,35岁时被赐死
其实皇太极作为努尔哈赤的儿子之一,他并不是最有资格的继承人。
努尔哈赤的长子诸英才是名正言顺的继承人。
他的生母是努尔哈赤的妻子佟佳氏,诸英是正统的嫡长子。
佟佳氏嫁给努尔哈赤的时候,自己的丈夫还处在事业的低潮期,身边无良将,手里无兵马。
想要,就要在各个战场上拼军功。
在这样的背景下,佟佳氏随着努尔哈赤颠沛流离,并在这几年之内生下两儿一女。
其中长子就是诸英,佟佳氏在不明原因的情况下早早的去世,留下三个年幼的孩子。
努尔哈赤忙着骑马打仗,没有太多的精力照顾自己的孩子。
这个时候的诸英,已经有了一个长子的风范,开始担负起照顾弟妹的责任。
据史料记载,在敌人来临的时候,诸英会把弟妹藏好,然后拿起兵器,上阵杀敌。
努尔哈赤很欣赏儿子的狠劲,在他逐渐年长的时候,就亲自带他上战场,教他骑射,以及如何阵上杀敌。
诸英小小年纪就表现出打仗的天赋,在战场上迅速成长起来,成了一个出色的草原英雄。
虽然努尔哈赤在后来又续娶了妻子,也生下其他孩子,但没有人的地位能超过诸英。
诸英身为嫡长子,又多有功劳,为后金疆土的拓展立下了战马功劳,他成了名正言顺的继承人。
诸英成为努尔哈赤最看重的接班人,一切看起来都很和谐。
只是由于诸英因性格骄纵被圈禁,35岁时被赐死。
诸英从小就是以长兄的身份来约束弟妹,在弟妹年龄渐长的时候,他的这种约束令弟妹十分的反感。
或许是少年时期的成功太过容易,诸英的性子便骄纵了起来,对努尔哈赤身边的大臣也不怎么尊敬。
皇太极是他最有谋略的一个弟弟,利用诸英性子里的缺陷,离间他与大臣的关系。
然后越来越多的大臣参奏诸英的不是,努尔哈赤很是生气。
他知道自己儿子的性格有哪方面的不足,于是把这些奏折拿给诸英看,希望他能认清自己的不足。
每一个父亲都是喜爱自己的孩子的,即便努尔哈赤知道诸英有不完美之处,他还是希望能把自己打下来的基业传给诸英。
只是诸英这些年来自大惯了,底下的弟妹又渐渐成才,威胁着他的地位。
他不认为父亲的做法是为自己好,他只看到了父亲对自己的不满。
诸英与父亲最终闹得不欢而散,父子之间的情分在一次次的分歧之中渐渐变淡。
每一个成功的政治家,大概都不能容忍这样一个经常忤逆自己的人。
于是诸英被夺了兵权,然后关入了高墙之内。
努尔哈赤的做法让诸英更加的愤怒,他诅咒自己的父亲在战场上回不来,诅咒自己的国家灭亡。
当有人把诸英的所作所为,告诉努尔哈赤的时候,这位君主怕是心寒了吧。
这个时候,他心中的父子之情还是被割舍掉了,赐死了诸英。
诸英的诅咒没有成功,他的父亲不但从战场回来了,还要了他的性命。
笔者认为,古代皇室中的孩子活的很累,每天都生活在尔虞我诈当中,一不小心便丧了性命。
清朝的皇室子弟更甚,因为没有立嫡立长的传统,斗争更加激烈。
他们为了皇位分帮结派,争得,最后得以在京中安然到老的,竟寥寥无几。
皇家没有亲情,多的是利益纠葛。
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