小暑节气养生应吃的食物 黄鳝补气绿豆芽降暑别错过
在民间有着这样的一种说法：“小暑大暑，上蒸下煮。
”尤其是经常在外干活的人，在小暑这个节气就要打好基础，为大暑最热的节气做好准备。
今天搜街网就来跟大家说说小暑节气最应该吃什么？ 夏天的到来，让本身就容易体弱的女性，加上出汗多、又长期吹着空调、电扇，就更容易让寒气入侵，导致体质差。
这时候我们就需要补气，黄鳝就是
【千问解读】
小暑时节，天气开始热起来了。
在民间有着这样的一种说法：“小暑大暑，上蒸下煮。
”尤其是经常在外干活的人，在小暑这个节气就要打好基础，为大暑最热的节气做好准备。
今天搜街网就来跟大家说说小暑节气最应该吃什么？
夏天的到来，让本身就容易体弱的女性，加上出汗多、又长期吹着空调、电扇，就更容易让寒气入侵，导致体质差。
这时候我们就需要补气，黄鳝就是一个很好的食材。
在中医上认为，黄鳝味甘性温，有补气养血、强身健体等功效，适合浑身无力、脸色苍白的人群食用。
平时熬黄鳝汤，加上一点黄芪，养生的效果还会更好。
对于肠胃不好的人，还要注意黄鳝的做法，不建议用大量的油、盐等调味品，可以炖着吃、煮着吃，味道清淡一些，还可以预防消化道疾病，避免腹泻等情况。
同时把黄鳝烹饪成熟，谨防食物中毒。
黄鳝是一宝，山药也是一宝，山药中的支链淀粉对于肠胃不好的人可是一个好东西。
也正是因为这个特点，无论用什么办法烹饪，做出来的山药就极易被人体消化吸收。
在体外实验、动物实验上发现，山药可以在一定程度上修复消化道粘膜，促进机体产生更多的消化酶，对于消化不良的人，山药可以帮你促进肠胃消化，是日常生活中非常好的养胃食材。
要大家注意的是，别用白糖蘸着吃就可以了，这种吃法反而会让人们摄入大量热量，对健康不利。
对于接触到山药黏液就手痒痒的人，在切山药皮时戴上手套就可以了。
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最后跟大家说的一宝就是绿豆芽，绿豆芽所用的主要食材是绿豆。
对于绿豆比较敏感的人，如一吃绿豆就容易腹泻。
在这种情况下，吃绿豆芽还可以弥补不能吃绿豆的遗憾。
并且，绿豆发芽之后，在某些营养物质上，如很多人都想要摄入的维生素C，发芽后的绿豆芽是绿豆的30倍左右，有着润肤美容、清除体内自由基、抗氧化等作用。
在小暑节气吃点绿豆芽，还有清热解毒、降暑、减肥等好处。
在烹饪时，还可以放点胡萝卜丝、韭菜、鸡蛋，营养健康还美观，关键是还能养生，何乐为不为呢。
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民间有云：“小暑大暑，上蒸下煮”。
由于在这一节气人体出汗多，消耗大，再加之劳累，因此千万不能忽略对身体的养护。
除了多吃解暑清淡的食物之外，阳气较为虚弱的群体，同样应适当进补一些温热的食材。
今天，新华吃典的大厨就将为我们的读者们奉献一桌美味又养生的食物。
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手撕干拌鳝
主料：鳝鱼
辅料：干辣椒面、花椒、葱段、姜丝少许，
调料：盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖、辣椒油、麻油
步骤：1.将鳝鱼在火上烤熟；
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2.用手撕成丝；
3.将所有调味瓶拌匀装盘即可。
点评：鲜亮的色泽、醇厚的口感，在大量花椒、红辣椒的掺和中，以鳝鱼为主料的此道菜品味道独特而鲜美，辣而不腻、麻而可口，更能勾起儿时的回忆。
对于一众吃货来说，无疑是一道不可错过的佳品。
鳝鱼
鳝鱼属温热带鱼类，性味甘、温。
据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、解毒、除风湿等功效。
其补益功能更是对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。
相宜的黄金搭配 益气血；补肝肾；强筋骨；祛风湿
鳝鱼+豆腐——益气养血
鳝鱼+韭菜——补肾壮阳
鳝鱼+蕹菜——祛风湿
肝腰合炒
主料：猪肝、腰花
辅料：葱段、泡海椒、木耳、泡姜、
调料：豆瓣酱、精盐、鸡精、淀粉、料酒
步骤：1.猪肝切片，猪腰洗净切刀花，放入料酒、鸡精、盐、淀粉腌制；
2.油温至四成熟后，放入豆瓣、泡椒、泡姜，随后倒入猪肝、腰花，快速翻炒；
3.木耳、葱段炒熟，随后淀粉勾芡即可。
点评：此道菜品可以算做是川菜中的经典小炒了，不仅大厨们会做，家里人不时也会露上两手。
肝腰的鲜爽，再配以泡椒味的浓郁，放入口中的美妙滋味只有品尝过的人，才得以明白何谓回味悠长。
猪肝
猪肝味甘、苦；性温；归肝经。
适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；肝血不足所致的视物模糊不清，以及癌症患者在放疗、化疗后同样适宜食用。
相宜的黄金搭配
猪肝+胡萝卜——养肝明目
猪肝+菠菜——滋阴养血
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猪肝+芹菜——养血平肝
香麻鸡
主料：三黄鸡
辅料：大葱、干海椒、花椒
调料：鸡精、耗油、盐
步骤：1.三黄鸡煮熟，切成件，放入盘中
2.锅内倒入姜、蒜，放入料酒后加高汤及调料，将上述调味料烧开后，倒入盘中
3.锅内加油，放入葱白、花椒、海椒，淋汁即可。
点评：千万不要被菜品中火红辣椒的外表给迷惑，放入了大量葱白的它可是葱香浓郁、香麻爽口。
鸡肉鲜香滑嫩的口感恰到好处，肉质不仅有嚼劲，更是将各种配料的精华尽数吸收，妙不可言。
鸡肉
鸡肉味甘，性微温。
能温中补脾，益气养血，补肾益精。
用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，气血不足，头晕心悸等。
相宜的黄金搭配
鸡肉+冬瓜——健脾利水
鸡肉+栗子——补血养肾
鸡肉+百合——清心安神
惊蛰节气的古诗词大全
今天我们就一起来看看古代人是怎么来看待这个惊蛰节气的吧，一起看看惊蛰的古诗词有哪些吧，对这个问题感兴趣的一定别错过了！1、《有怀正仲还雁峰诗》宋·舒岳祥松声夜半如倾瀑，忆坐西斋共不眠。
一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天。
临流欲渡还休笑，送客归来始惘然。
掩卷有谁知此意，一窗新绿待啼鹃。
2、《燕居十六首》宋·彭龟年冬月不启壁，深虑惊蛰虫。
物方全性命，如我爱吾宫。
3、《安济桥》宋·杜德源驾石飞梁尽一虹，苍龙惊蛰背磨空。
坦途箭直千人过，驿使驰驱万国通。
云吐月轮高拱北，雨添春色去朝东。
休夸世俗遗仙迹，自古神丁役此工。
4、《夜闻警》宋·吴可几年官军破郡邑，远客孤村谁脱急。
卧听邻鸡三鼓鸣，流言敌骑一宵及。
抱衾携幼强趋走，复岭重山且深入。
为闻北人畏和暖，安得如今便惊蛰。
长秋南奔苦岚瘴，翠华连巡犯卑湿。
顾我飘零岂足念，注目寒江忘久立。
5、《冬至日闻雷》宋·杨时土圭日已南，百年生有期。
新阳潜地脉，惨惨群阴微。
尚觉云气昏，严飚弄寒威。
狂雷与骤雨，奔逐如喧鼙。
百虫误惊蛰，生理亦已亏。
向晚怒声息，散雪交余辉。
凌寒山驿孤，持盃空自疑。
6、《闻蛙》宋·赵蕃惊蛰已数日，闻蛙初此时。
能如喜风月，不必问官私。
7、《冬夜观树影》明·邵宝月树影在地，横斜复横斜。
谁为水墨画，老笔全无华。
又如春雷动，初惊蛰龙蛇。
因之得篆法，锥铁行平沙。
海云漾双玕，江风落孤楂。
玄冬万景瑀，嘉此独咨嗟。
他宵有繁阴，莫向时人夸。
8、《游玉泉》宋·朱翌坡陀石上大绅垂，踞石跏趺世虑微。
奉引有春扶屐去，送归生月带星稀。
一时花木助欢笑，四雇风云入指挥。
是日乃书惊蛰节，鸣蛙已傍小池归。
9、《答陈珽主簿》宋·刘克庄主簿佳公子，何曾染绮纨。
果能磨铁砚，真可歃铜盘。
君壮雷惊蛰，吾衰月阙团。
家贫无宝贝，珍贶欲酬难。
10、《清溪松阴图》明·唐寅长松百尺荫清溪，倒影波间势转低。
恰似春雷未惊蛰，髯龙头角暂皤泥。
11、《惊蛰》现代·吴藕汀杏花村酒寄千程，佳果满前莫问名。
惊蛰未闻雷出地，丰收有望看春耕。
11、《拟古·其三》魏晋·陶渊明仲春遘时雨，始雷发东隅。
众蛰各潜骇，草木纵横舒。
翩翩新来燕，双双入我庐。
先巢故尚在，相将还旧居。
自从分别来，门庭日荒芜;我心固匪石，君情定何如?12、《义雀行和朱评事》唐·贾岛玄鸟雄雌俱，春雷惊蛰余。
口衔黄河泥，空即翔天隅。
一夕皆莫归，哓哓遗众雏。
双雀抱仁义，哺食劳劬劬。
雏既逦迤飞，云间声相呼。
燕雀虽微类，感愧诚不殊。
禽贤难自彰，幸得主人书。
13、《秦楼月》宋·范成大浮云集。
轻雷隐隐初惊蛰。
初惊蛰。
鹁鸠鸣怒，绿杨风急。
玉炉烟重香罗浥。
拂墙浓杏燕支湿。
燕支湿。
花梢缺处，画楼人立。
14、《菩萨蛮·春雨》宋·萧汉杰春愁一段来无影。
著人似醉昏难醒。
烟雨湿阑干。
杏花惊蛰寒。
唾壶敲欲破。
绝叫凭谁和。
今夜欠添衣。
那人知不知。
15、《惊蛰日雷》宋·仇远坤宫半夜一声雷，蛰户花房晓已开。
野阔风高吹烛灭，电明雨急打窗来。
顿然草木精神别，自是寒暄气候催。
惟有石龟并木雁，守株不动任春回。
16、《闻雷》唐·白居易瘴地风霜早，温天气候催。
穷冬不见雪，正月已闻雷。
震蛰虫蛇出，惊枯草木开。
空余客方寸，依旧似寒灰。
17、《春雨早雷》唐·张说东北春风至，飘飘带雨来。
拂黄先变柳，点素早惊梅。
树蔼悬书阁，烟含作赋台。
河鱼未上冻，江蛰已闻雷。
美人宵梦著，金屏曙不开。
无缘一启齿，空酌万年杯。
18、《观田家》唐·韦应物微雨众卉新，一雷惊蛰始。
田家几日闲，耕种从此起。
丁壮俱在野，场圃亦就理。
归来景常晏，饮犊西涧水。
饥劬不自苦，膏泽且为喜。
仓廪无宿储，徭役犹未已。
方惭不耕者，禄食出闾里。
女性必备的处于良好的状态保养黄金食物
对于爱美的心，女性相比男性而言，恐怕更为有过之而无不及。
不过养生专家指出，不管是内在美还是外在美，女性都应追求原生态的灵动的美，如此才能更加绚丽！此时，女性不妨借助健康养生的食疗方法来助力自己焕发青春的美！百果王 红枣被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，又名大枣，与桃、梅、杏、李或栗并称“五果”，维生素含量极高，民谚“一日吃三枣，一世不显老”，又称“天然维生素丸”，连续吃红枣的病人，康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。
灵根 莲藕根叶花须果实都是宝，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，最符合人体需求，补益气血，增强免疫力，易于消化，老少适宜，中医称“主补中养神，益气力”，藕节短、身粗为好，从藕尖数起第二节最好。
益智 桂圆“南方桂圆北人参”，又名龙眼桂元、元肉，“大补气血，力胜参芪”，“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”《本草纲目》，不同于荔枝的湿热，能入药，益气、养血安神，适宜产病后调补，能抑制子宫癌细胞。
小人参 胡萝卜又称甘笋、“土人参”，具有轻微而持续发汗的作用，刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使皮肤细嫩、光滑、红润，美国科学家认为，每天吃两三根胡萝卜，可使胆固醇降低10-20%，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
却老子 枸杞维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排，“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”，民谚“君行千里，莫食枸杞”，它能大大激发性功能，离家远行不宜，在家调养则适用。
万岁子 核桃又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”，西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，东方视为“长寿果”、“养人之宝”，美国饮食协会建议，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和妇女。
温馨提醒：女性不妨借助以上所说的这些健康养生的食物来帮助自己养血养颜，缔造完美的自己，令自己散发逼人的光彩。
希望每位女性都能多花些时间来了解一下关于健康养生的常识或是食谱，如此最是最佳的养生方式哟。
