寿司的6大好处和自制方法

自考含金量在成人教学四种学历提升方式中是最高的，仅次于全日制统招本科学历。

通过自学考试，我们可以获取哪些好处呢?　　第一，就业机会大　　当今社会，学历越高，工作机会越多，提升空间越大，发展越快，大专学历在求职时失去了许多理想的工作机会。

　　第二，可以考研　　自考本科毕业后可用于考研，但是自考本科生要考研，必须取得本科毕业证书和学士学位证书。

专科生只能在专科毕业满两年后以同等学历报考研究生，或专科毕业满5年报考统招研究生。

　　第三，考公务员　　如今大部分公务员岗位都要求本科以上学历才有资格报考，一般只有基层和艰苦的工作留给专科部分。

　　第四，考证　　许多国家职业资格证的报名条件都要求本科以上学历，国家承认即可，不分专业，如许多律师本科可能是学中文的、经济的、化工的，什么专业都有。

　　第五，职称评定　　如今，几乎所有类型的职称评定都与学历挂钩，在评定高级职称时，专科以下基本没有机会。

　　自考本科提供了一个获得国家认可的学历的机会，使我们能够在追求个人发展的道路上更上一层楼。

无论怎样，自考本科带给人们的机会和选择，以及对个人职业发展的推动作用，都使得它具备相对较高的含金量。

　　2.又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。

　　3.蓝莓分为两种：一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，富含花青素。

　　4.第二种是人工栽培的蓝莓，可以长到240厘米高，果实大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用味道，增强了人体对花青素的吸收。

　　5.我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。

近几年来才成功进行人工驯化培植，我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

　　　　二、功效与作用　　蓝莓果实具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。

　　1.改善视力　　蓝莓中的花青素促进视网膜细胞中视紫红质的再生，防止严重的近视和视网膜脱离，改善视力。

同时，花青素具有加速视紫红质再生的能力，视紫红质是保证良好视力的不可缺少的成分。

　　2.增强免疫力　　蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。

蓝莓浆果是一种高纤维食物，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。

蓝莓含有相当数量的钾，有助于维持体内的液体平衡，正常的血压和心脏功能。

蓝莓具有对抗自由基的作用。

自由基可以在许多环境中产生，并在人体内恶化，引发与之相关的各种疾病。

通过去除自由基，我们可以预防这些疾病的发生，减少氧自由基对细胞膜、DNA等细胞成分的损害，预防体内功能紊乱，增强人体自身对疾病的免疫抵抗力。

　　3.抗癌　　蓝莓浆果也是一种低热量的食物。

蓝莓中含有的营养素对中晚期和早期癌症都有抑制作用。

蓝莓果实中的花青素是非常强的抗氧化剂，可以帮助防止动脉中斑块的形成和多种癌症（预防宫颈癌等），降低患癌症的可能性。

　　4.抗氧化和减缓衰老　　天然蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。

美国农业部的研究表明，蓝莓在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中具有最强的抗氧化能力。

这意味着吃蓝莓可以具有很高的抗氧化能力，从而延缓人体衰老。

　　5.增强记忆力　　蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿尔兹海默症等。

蓝莓中富含花青素，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

　　　　三、禁忌　　1、适可而止　　每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。

由于蓝莓中的含中草酸盐，过量食用，会在体内产生结晶体，反而对身体有害。

　　2、糖尿病人慎吃　　蓝莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓。

　　3、腹泻者慎吃　　蓝莓属于一种高营养含量的水果，有通利便利的功效，对于本就患有腹泻者来说，会加重病情。

　　4、肾脏或胆囊疾病慎吃　　这类疾病患者要避免吃太多蓝莓，会加重病情症状。

　　5、避免与高钙食物一起吃　　蓝莓可的草酸盐，会影响人体对钙的吸收，因此，如果想强化钙质，避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃，间隔时间不能少于3小时　　6、不能与乳制品一起吃　　蓝莓中的一些成分，会导致蛋白质的凝固，因此，不能与牛奶等乳制品一起吃。