今年南京最具人气的餐厅快来看看有你去过的吗?

作者:小菜 更新时间:2024-06-19 点击数:
简介:我们给大家介绍了南京2018年必吃的八大美食,各位看官心里应该也有自己的想法,无论合不合你的胃口,这些都是根据大数据来评选出来的。

可能跟你心中的美食榜不一样,但就是这样的一份榜单。

今天我们给大家继续推送南京的美味,我们送来的是南京最具人气的这些餐厅,让你不仅仅知道吃什么,更知道在哪吃。

1、鸡包渔 鸡包渔是一家南京的特色火锅店,位于南京长白街

【千问解读】

我们给大家介绍了南京2018年必吃的八大美食,各位看官心里应该也有自己的想法,无论合不合你的胃口,这些都是根据大数据来评选出来的。

可能跟你心中的美食榜不一样,但就是这样的一份榜单。

今天我们给大家继续推送南京的美味,我们送来的是南京最具人气的这些餐厅,让你不仅仅知道吃什么,更知道在哪吃。

1、鸡包渔

鸡包渔是一家南京的特色火锅店,位于南京长白街480号小杨村小区9栋1-2楼。

他家的太湖散养鸡,一整只鸡,鸡肉还可以,不会觉得柴;人工饲养的鲜鲍鱼,个头挺大,也很肥美,口感也不错;招牌腊味煲仔饭好吃,特别是锅巴,里面的香肠也特别好吃,口味真的很棒!

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鸡包渔

2、塞北烤羊腿全羊宴

这是一家位于南京云南北路79号南泰大厦4楼的烧烤店。

点上一个小羊羔烤全羊,虽然看着不是很大,但其实肉还是很多的。

如果是年轻人,烤全羊可以先自己拆了吃。

但后面羊排的部分还是需要服务员帮忙专业拆下来。

吃一口,哇塞,真好吃!外焦里嫩,还有汁水,撒点孜然和辣椒面儿,完美!

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塞北烤羊腿全羊宴

3、螺丝找虾虾找面

这是一家小龙虾餐厅,位于南京市南京双塘路97号。

南京街头美食真的是卧虎藏龙,这家店名真是嘴皮子不利索都念不顺溜,店里的阿姨们老热情了。

点一份十三香口味的招牌螺丝找虾,龙虾和螺丝肉都不多,但是真的超级美味。

他家的凤爪也很好吃,同样好吃的还有锅巴龙虾、蛋黄锅巴,实在是好吃哭啊!

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螺丝找虾虾找面

4、渝蛙馆

地址位于南京市南京估衣廊长江花园11-1号长江花园。

这是一家川菜餐厅!!!他家的飘香锅牛蛙,是最喜欢的。

同时他家的干锅牛蛙,酥酥的,很赞,配的蔬菜也很好吃。

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渝蛙馆

5、新战点比萨

这是一家西餐厅,位于南京市新街口抄纸巷6-14号。

从外面看,这家虽然是一家不起眼的小店,但是性价比超高,做的披萨意面都非常好吃,量很足,而且意面也很赞哦。

环境比较小清新,地方宽敞。

榴莲披萨大赞。

一点不逊色于很火的主打的招牌是榴莲披萨的某家。

芝士被烤的表面有点焦焦的,很香。

今年南京最具人气的餐厅快来看看有你去过的吗?

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新战点比萨

6、猫抓烤肉

猫抓烤肉位于南京中山东路18号新百B座5层,是在南京人心中非常美味的烤肉店。

推荐:玫瑰牛舌、洋葱牛小粒,这两道兼具口感和外形! 玫瑰牛舌:口感较嫩,将牛舌围成玫瑰造型,很好看。

洋葱牛小粒:这道菜一开始的造型是将牛肉粒放在洋葱上,等到要烤制时,服务员会将洋葱剪开,当作花瓣,将牛肉层层围在其中。

除了牛肉本身口感滑嫩,商家还在菜的造型上颇用心思,值得点赞!

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为什么这几十个倭寇没有攻城武器,也有胆子攻打南京城呢?

嘉靖年间,由于沿海地区官员腐败,导致海防力量不足。

那时不仅是倭寇作乱,还有很多被逼落草为寇的中国人,他们因为各种事而不得不当上海盗。

这海盗中的日本人通常是日本浪人,他们是那个年代穷困的武士,而且多为亡命之徒。

嘉靖三十四年,一批不超过70人的日本浪人从浙江绍兴成功登陆,但是他们倒没有像其他同胞一样抢劫杀人,而是像军队一样攻打中国的小县城。

他们在面对政府军时,往往都是不要命的打法,居然还真把那些政府军打怕了。

就这样,这几十日本浪人沿途洗劫了浙江,安徽,江省,最后打到了南京城下。

由于事发突然,城中军民都不知道到底发生了什么事,还以为几万倭寇打过来了。

南京城立刻戒严,军民一心,准备要用自己的生命守住南京城。

南京城墙早在明初就被加固过了,就这没有攻城武器的几十倭寇该怎么破城?为什么这几十个倭寇就有胆子攻打南京城呢? 这主要还是因为当时日本国内的战争规模都很小,几百人就是大战了。

这些浪人之前就在沿途小县城中做作乱,没见过真正的中国城,以为传说中的南京城也跟日本的城市差不多。

当然,这些日本浪人的最终结局是被守城的明军几天就灭了。

但是,就这几十个倭寇却让大明军民付出了四千多伤亡,这战损比还是太过恐怖了,其实这背后的原因就俩字:腐败。

大明的军户世袭制刚开始是好的,但是随着时间的推移,贪污腐败导致部分将领和士兵的素质就渐渐下去了。

而这些日本浪人是从小习武,各个是从战场上拼尽全力才活下来的,这战斗力只要配合好的战术,能够战胜比他们人数多好几倍的明军不足为奇。

这些浪人倒是提醒了大明,再腐败下去的话,隔海相望的那个岛国可就要打过来了。

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为什么明朝南京的士大夫们流行在家里亲自酿酒

而到了中后期,南京很多士大夫都在家中酿酒,一度蔚然成风。

因为他们觉得,市面上卖的酒非常粗劣,色重味浓,如同隔夜的浓茶,而且味道还很苦,一点都不精细,适合市井百姓畅饮,但不符合士大夫饮酒“清雅”之风。

在《客座赘语》卷九的“酒三则”中,顾起元记录的南京士大夫家酿的好酒有三十三种之多。

“南京大萝卜”一词,早在明代,醉心南京文史的顾起元在他所写的10卷《客座赘语》就有描述:“南都风尚,最为醇厚”。

在很多专家学者看来,顾起元堪称南京的大学问家,贡献上比得过后来的方志学家甘熙、陈作霖。

在南京传世名著推荐书目中,《客座赘语》也堪称一部包囊万千的世俗百科全书。

“顾天宫”《客座赘语》记录明代南京大小事 顾起元生平爱好“采访”各种事 跟“专业”的官方正史相比,顾起元这位晚期状元出身的乡先贤“随手所书”的松散纪事,反而更有参考的价值。

10卷的《客座赘语》堪称南京最早的百科全书。

后人推断,顾起元极有可能是用他自己的亲身经历,加上采录史志,以及访求父老乡亲,因此读来非常真实可信,是研究明代南京的重要参考资料。

大到七下西洋的官方记载为何丢失这一谜团;小到明初官场风习——凡“公侯与缙绅及富家”,有宴会必演戏”……,顾起元的《客座赘语》都有所记载。

他在自序中甚至半带自讽地说:“余生平好访求桑梓间故事,则争语往迹、近闻以相娱,间出一二区号奇诞怪者以助欢笑。

至可裨益地方舆夫考订载籍者,亦往往有之。

” 到了,《客座赘语》对于方志学家甘熙描述和追忆明代的南京仍然发挥影响。

香港城市大学中文及历史学系主任李孝悌特地给南京出版社写来了这样的推荐词:“《客座赘语》成书于1617年,对晚明南京城市日常生活作了全景式的呈现。

作者顾起元是年间进士,博学多闻。

书中记事,除了来自与人对话的‘客谈’外,还结合了大量的文献搜集、典籍考证和田野考察,从花木鸟兽、怪石园林、戏曲歌谣、书画文物,到古礼今俗、神怪传奇、外来事物,都有生动鲜明的描绘,透露出对繁华逸乐的城市生活的眷恋。

另一方面,又对民生疾苦、制度兴革有着强烈的关怀,对社会问题和奢靡之风也多所批判。

本书是南京记事中的里程碑。

” 门西复兴尚未考虑重建遁园 早年,顾起元曾担任吏部左侍郎等职。

后来,他官职更高,但由于为官清正,不慕名利,并不为朝廷内外士大夫官僚所喜好。

最终,顾起元主动辞官隐居,住在南京城南门西花露岗一带,不问政事,一心做学问,写书。

门西有的老街坊,听过他的传奇,至今还喊他“顾天官”。

据历载,朝廷曾七次下诏书想让他重新回京任职,但他都拒绝了。

这就是为人所乐道的“七征不起”的故事。

天年中,南京将建生祠,官府派人到顾起元处“来乞文辞”,顾起元“辞以手疾”,不愿撰写。

顾起元后人顾晓平是南京一家建筑公司的工程人员,他曾致力于研究祖先顾起元的生平历史。

他介绍,顾起元故居原址在花露岗中段原39号。

起后裔世代居住在“遁园”至1972年,一直延续了四百多年。

顾家大门外广场上当时有门西最大的照壁,临街有门楼,门额上刻有“七征不起”四个大字。

右侧墙嵌有“明顾文庄公遁园旧址”长长石碑一块,碑上另有告诫后人的铭文“表宣视德、诏我后人、保全此石、勿使沉沦”仍清晰可见。

不过,上个世纪50年代中期,由于南京第一棉纺厂,这座明代名人故居因此被拆而人走屋空。

而石碑也藏于南博,被保护了起来。

南京城南历史文化保护与复兴有限公司有关人士介绍,目前在门西的复兴中,尚没有重建遁园的考虑,因为相关的资料、图片基本没有。

“不过在接下来的建设中,也会考虑相应的元素。

” 明初南京人口数量相当可观 《客座赘语》书中的南京大小事 在南京,有一家清真老字号特别出名,那就是拥有近百年历史的南京清真安乐园菜馆,因为口味“地道”。

而谈这些,都离不开谈南京的回族。

自始,就有回民从西域等地迁至区内落户,清真饮食店应运而生。

据《客座赘语》记载,明万历二十年江宁县户籍总数3239户,其中回族人口为9230人,而万历户籍与明代皇都为南京的洪武初年相比,已“十不逮一”即不到十分之一。

以此推算,洪武年间南京仅江宁就有回族人口近10万。

如果加上其他县,南京的回族总人口数量就相当可观了。

一批茶社、饭馆、小吃店以及以自宰自销自加工自烹制为主的清真饮食网点也渐渐涌现。

尧化门的大枣子“堕地辄碎” 《客座赘语》卷一有一条,题为“珍物”,就是土特产的意思。

南京大学文学博士程章灿认为,所谓土特产,是会因时间而变化的。

明代的土特产,现在的南京人基本都不知道。

姚坊门(今天称为尧化门)的枣子,据顾起元说,“长可二寸许,肤赤如血”,这么大,这么红,简直可以跟新疆枣子相比。

这种枣子“实脆而松,堕地辄碎”,枣子脆到这个分上,真是闻所未闻,见所未见。

这种枣子,据说“惟吕家山方幅十余亩为然,它地即不尔,移本它地种亦不尔”。

姚坊门的枣子,必须配合吕家山的水土,别的地方都不行。

这正显示了姚坊门枣子的稀罕、金贵。

明代南京人还流行用银杏果子泡茶,色味俱佳。

不过到了今天早已不流行了。

此外,当时玄武湖、莫愁湖等处的藕,也是颇负盛名的,“巨如壮夫之臂,而甘脆无渣滓,即江南所出,形味尽居其下”,是南京的大宗水产品。

南京士大夫流行在家酿酒 如果你是一个酒徒,又生活在明代,你会大有口福。

《客座赘语》中对明代的数种名酒进行了品评:“计生平所尝,若大内之满殿香,大官之内法酒,京师之黄米酒,……绍兴之豆酒、苦蒿酒,高邮之五加皮酒,多色味冠绝者。

”并说:“若山西之襄陵酒、河津酒,成都之郫筒酒,关中之蒲桃酒,中州之西瓜酒、柿酒、枣酒,博罗之桂酒,余皆未见。

”看着顾起元这些生动的描述,想象着那些美食美酒的画面,简直就是“舌尖上的南京”。

迁都后,南京虽不再是京师,但依然是南方最重要的城市。

而到了明代中后期,南京很多士大夫都在家中酿酒,一度蔚然成风。

因为他们觉得,市面上卖的酒非常粗劣,色重味浓,如同隔夜的浓茶,而且味道还很苦,一点都不精细,适合市井百姓畅饮,但不符合士大夫饮酒“清雅”之风。

在《客座赘语》卷九的“酒三则”中,顾起元记录的南京士大夫家酿的好酒有三十三种之多。

晚明士子头巾花样迭出 明朝中后期,经济颇为繁荣,作为社会中产阶级的士大夫们,追新慕异,着意起个人的服饰行头。

时尚潮流之下,士大夫官僚阶层都追起了“时髦”。

头巾在士子整套行头里是很重要的,明代的“花样美男们”头巾也是花样迭出。

《客座赘语》这样记载了那时的头巾潮流:“南都服饰,在(隆)庆、(万)历前犹为朴谨,官戴忠静冠,士戴方巾而已,近年以来,殊形诡制,日异月新……有汉巾、晋巾、唐巾、诸葛巾、纯阳巾、东坡巾、阳明巾、九华巾、玉台巾、逍遥巾、纱帽巾、华阳巾、四开巾、勇巾……” 服饰史研究学者董进介绍,制作考究的还在巾前片上装饰如意云纹等图案,甚至缀上玉花、玉片等饰件,材质相当丰富。

《客座赘语》还记载:“巾之上或缀以玉结子、玉花瓶,侧缀以二大玉环。

而纯阳、九华、逍遥、华阳等巾,前后益两版,风至则飞扬。

齐缝皆缘以皮金,其质或以帽罗、纬罗、漆纱,纱之外又有马尾纱、龙鳞纱。

其色间有用天青、天蓝者。

至以马尾织为巾,又有瓦楞、单丝、双丝之异。

于是首服(注:指头衣)之侈汰,至今日极矣。

” 谁能想到四百多年前的男人们能把头巾搞出这么多的花样?相比之下,即使现在的潮男,也难与之比肩——现代男士帽子款式单一,逊色多了。

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