山东有什么特产送人 山东的特色美食是什么

作者:小菜 更新时间:2024-06-15 点击数:
简介:说起山东的特色美食,第一个想到的就是煎饼卷大葱,这个是大家熟知的,但是其实在山东的一些特色美食还真的不少,还有一些特产也是需要了解一下。

德州扒鸡 首先,我在这里问问大家有没有坐过绿皮火车的?坐过绿皮火车的朋友们,没有不知道德州扒鸡的,德州扒鸡又称五香脱骨扒鸡,已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。

1702年康熙皇

【千问解读】

说起山东的特色美食,第一个想到的就是煎饼卷大葱,这个是大家熟知的,但是其实在山东的一些特色美食还真的不少,还有一些特产也是需要了解一下。

山东有什么特产送人 山东的特色美食是什么

德州扒鸡

首先,我在这里问问大家有没有坐过绿皮火车的?坐过绿皮火车的朋友们,没有不知道德州扒鸡的,德州扒鸡又称五香脱骨扒鸡,已有三百年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,即有叫卖烧鸡者。

1702年康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻与其少时的老师田文家,尝到了德州五香脱骨扒鸡,龙颜大悦,从此,德州扒鸡做为贡品进入宫廷。

乾隆年间(康熙和乾隆这爷孙俩好像除了操心魏璎珞们就是全国各地吃好吃的一天到晚没正事儿) ,扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房,德州扒鸡更是因此名扬天下。

德州扒鸡有五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点,有神州一奇之美称,不知道多少人曾经因为抢着要吃个扒鸡而误了火车呢,现在没事儿,你们不用坐火车亲自去吃,打开电脑,只要忍受几天快递在路上的煎熬就行了。

烟台苹果

烟台市是我国苹果种植最早的地区,也是苹果栽种面积最大,产量最多的地区。

烟台苹果个头儿大,颜值高,又可爱呀又可口,被誉为胶东水果家族的“皇后”(对,就是你们认为的那个皇后) 。

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烟台苹果富含苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质,所以,它倍受营养学家的青睐,烟台苹果现有100多个品种(一个品种吃一个也要吃到春天),各具特色的烟台苹果,不仅为国内南北各地人们所欢迎,而且远销国外,烟台苹果的产量约占全国总产量的十分之一,苹果季就要来了,小伙伴们准备好购物车了吗?

章丘大葱

还有你们都知道北京的烤鸭特别好吃,但是如果没有俺们章丘的大葱作佐料,吃起来就不出彩,在鲁菜的烹调中,葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜则以章丘大葱为主料,样样不离葱的,因此,章丘大葱又有“和事草”的美誉(吃葱要吃和事草,做人要学和事佬,和气才能生财) 。

常食大葱,能增食欲,健脾胃。

大葱还具有较强的杀菌功效,章丘大葱的最大特点是“大”,是的,就是比小孩子还要高大!葱白肥大,细嫩多汁,于淡辣味中略带清甜,生吃、凉拌最佳,熟食、调味、和馅也好,且耐久藏,素有“葱中之王”的美称。

灵山岛海参

俺们中国人以前过苦日子的时候,说起海参都觉得高端得不得了,那可是尼克松访华才给吃的呀,好像根本不是老百姓吃的东西,现在好了,不说顿顿吃,逢年过节或者朋友小聚,吃个海参太稀松平常了。

灵山岛位于东南黄海海域中,岛的周围海域宽阔,海岛光照充分,年平均无霜期在250天以上,灵山岛海珍品种资源保护区远离陆地,海域附近周围没有渔港、大型港口码头等较大污染源,海水水质常年可达到一级海水水质标准,是刺参理想的增养殖和繁育基地,灵山岛海参平均体长25.3厘米,体形肥满,肉质厚实、弹性强,口感润滑筋道,比大棚养殖和养殖池养殖海参的品质更好。

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威海刺参也是地理标志保护产品,自然生长,肉质厚实,营养丰富,“威海刺参”已成为具有特定产地范围、特定产品品质的商品名称,用于威海市的中、高档刺参产品。

威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。

威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。

呵呵,葱烧海参有什么了不起,随手下个单,在家吃国宴!

海鲜零食

山东近海海域占了黄海和渤海近四成,滩涂面积占全国15%,海岸线绵长,栖息和洄游鱼类近三百种,其中经济鱼类四五十种,虾蟹二十几种,渔业资源非常丰富,盛产各类海鲜,也使得山东的海鲜类零食加工行业非常发达,鱿鱼丝,烤鱼片,即食小海鲜零食,都是青岛人的童年零食。

一丝丝一块块,纯正天然,都是来自大海的味道,撕开包装,扑面而来都是大海的气息。

去青岛旅游回来,想买点特产送朋友也好,自己在家囤货慢慢吃也好,都太合适了,不说了,手痒了,下单去了。

周村烧饼

周村烧饼以薄、香、酥、脆著称。

地道的周村人,一般唤其为“香酥烧饼”或“大酥烧饼”等按照当前普遍的说法,周村烧饼源于汉代的“胡饼”,至今已有1800多年的生产历史。

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1880年,山东桓台县人郭云龙来到周村创办“聚合斋”,烤制出香、脆、酥、爽的新型酥烧饼。

后来其长子郭海亭再次改进配方和技术,最终成功创造出具有浓郁特色的酥、香、薄、脆的周村大酥烧饼,这些烧饼如纸片般薄,叠在一起,用手摇晃,唰唰之声有如风中白杨,入口一嚼即碎,唇齿留香,也进入清宫廷成为贡品(呵呵,又是清宫,大清国就是被他们吃垮的),去山东游玩,周村烧饼既好吃又方便携带,是不可少的伴手礼。

脂渣

新加坡女作家尤今在散文《猪魂》中写猪油渣的美味,“猪油渣,是人间罕见的美味。

极端的脆,轻轻一咬,’咔嚓’一声,天崩地裂,小小一团猪油像喷泉一样,猛地激射而出,芬芳四溢,那种达于极致的酥香,使脑细胞也大大地受到了震荡,惊叹之余,魂魄悠悠出窍。

”(你们学学,有文化的吃货是不是不一样? )

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青岛的猪油渣多用五花肉做成,酥脆香润,保留了三层肉的口感。

撕开包装,便已闻到浓郁的肉香味,口感嘎嘣脆,想想口水就流下来了,全国各地的猪油渣很多,但是精致到用五花肉来做的,只有青岛了。

潍坊萝卜

潍坊萝卜又称“高脚青”,有300余年的栽培历史。

肉质紧密、翠绿、脆、甜、多汁、生食如水果,故又称水果萝卜。

它既可做蔬菜,也可生食。

含多种微量元素及多种维生素,还可做菜或腌制,亦可入药。

当地人喜爱生吃,家中来客常以烟、茶、萝卜招待。

经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。

当地有“吃萝卜喝茶,不用找医生把药拿”之说,山东人称赞潍坊萝卜,有俗话说“烟台苹果莱阳梨,不如潍坊萝卜皮”(烟台苹果和莱阳梨表示有话要说!),萝卜又称土人参,民间素有冬吃萝卜夏吃姜之说,小伙伴们赶紧收藏好,吃萝卜的季节马上就要来了。

提一提

当然了,我大山东有山有海,你要是觉得只有上面这些那就错得太远了,就说水果,虽然大樱桃已经过季几个月了,但是你看到大樱桃三个字的时候我知道你咽了一下口水,还有莱阳的梨,对,很可能就是孔融让的那个梨,这个孔融了不起,这么好吃的梨都舍得让,还有什么他干不成的事?吃鸡吗?莱芜炒鸡,沂蒙山炒鸡,一鸡更比一鸡香,喝羊汤吗?单县羊汤,莒县羊汤,一羊更比一羊鲜,爱吃猪肉有安丘芝泮烧肉,百年传承,余味悠长,爱啃猪蹄的有流亭猪蹄,清淡不油腻,胶原蛋白满满的;爱吃牛肉有曹县烧牛肉,红润细嫩,透香无比,这个曹县牛肉最后一道工艺是油炸处理,既提香,又耐储藏,青岛啤酒更是家喻户晓,我大山东还有苍山大蒜,个儿大味香,就差个扒蒜小妹儿啦,乐陵金丝小枣,个儿不大,但是甜蜜蜜啊,还有大白菜,胶州大白菜,个大帮薄,汁白味甜,生吃爽脆,煮了鲜美。

最后崂山三绝——白花蛇草水,生津解腻,中华神水镇楼!  

“镇北将军”南平王萧伟,为什么晚年却“崇信佛理”?

萧伟(475~533),字文达,的八弟,帮助其兄代齐自杀,颇有功绩。

镇守雍州 平定西朝 齐末,萧伟任晋安王骠骑外兵参军。

其时,萧衍任雍州刺史,正积极准备夺取南齐政权,急切等待其弟萧伟和萧儋来襄阳作其帮手听说萧伟、萧儋兄弟过了汉水,欣然对左右说:“阿八、十一到来,我就不担心了。

” 501年正月十日,齐南康王开始称相国,以萧衍为征东将军,正月十三日,萧衍率军自襄阳出发南下,直指建康。

留萧伟以行雍州州府事镇守雍州。

萧衍南下后,雍州兵力和府库都很空虚,而魏兴郡(陕西省安康县西北)太守裴师仁、齐兴(湖北钟祥县西北)太守颜僧都,拒不接受萧衍的命令,反举兵袭击襄阳。

萧伟、萧愴立即派军在始平(湖北均县西北)迎头拦击,大破二郡联军,雍州。

当萧衍率军南下一路顺风,连克郢、鲁山(湖阳东北),政下寻阳,包围建康时,西朝荆州出了问题。

巴东太守(治所鱼复,今四川奉节)萧慧训的儿子萧瓒和巴西(治所阆中,今四川阆中)太守鲁休烈起兵攻江陵,这时南康王萧宝融已在江陵称帝,是为齐和帝。

尚书令萧颖胄遣将拒敌,反被萧璟所败,萧颖胄忧愤暴卒。

尚书仆射夏征祥急征雍州兵,萧伟遂将雍州兵马交萧愴率领,救援江陵。

及至萧儋率军到达江陵,萧衍已攻下台城,萧等向肃愴投降,西朝荆州遂平定。

和帝萧宝融以萧伟为雍州刺史、宁蛮校尉。

进号镇北将军。

信佛好善 久病而卒 梁武帝天监元年(502),萧伟被封为建安王,天监十七年(518年),梁武帝以建安土瘠,将萧伟改封郡王。

历任南徐州刺史江州刺史。

后因病解州入朝,历任左光禄大夫、侍中、大司马、中书令等职。

据说当年萧衍起兵南下建康时,因军费短缺,用度不足,萧伟取襄阳寺的铜佛,毁以为钱,一些富有的僧人藏匿铜佛,不少人为萧伟所杀。

讲迷信的人说萧伟由此而生病。

天监十一年(512),即因病解江州刺史之职。

514年,梁武帝专门给萧伟药费二百四十万钱,516年,其生母陈太妃死,服丧尽哀,病情加重,成为恶疾了532年病死。

死后追赠太宰、侍中,追谥“无襄”。

萧伟性多恩惠,乐善好施。

常派其心腹左右访问民间乡里,发现有困吉凶无力应付的贫穷者,即派人赈济。

平原人王曼颖卒家里贫穷无法下葬。

王曼颖的好友江革削去凭吊,王曼颖的妻儿向江革号诉,江革说:“建安王如果知道,一定会帮助办理。

”语音未落,萧伟派来赈济的人已至,出资将王曼颖下葬。

每逢寒冬积雪时,萧伟便派人载柴米,救助那些生活无着的人。

萧伟晚年信佛,崇信佛理,尤精玄学。

著有《二旨义》,写有《性情》、《几神》等论文。

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东魏和西魏争霸,为什么会争相迎娶柔然公主?

在北魏如日中天的时候,老老实实地称臣纳贡,而当成东、西两部分后,柔然就不再称臣,反而成了东、争相讨好的对象。

柔然与东、西魏同时通好,其目的无非是居中谋利。

阿那瓌可汗先向求婚,东魏权臣将宗室女嫁给可汗为妻,于是柔然出兵帮助东魏骚扰西魏。

西魏无力对付柔然与东魏,便只好派大臣到柔然商议和亲事宜。

正好阿那瓌的弟弟塔寒还未娶妻,因此西魏封舍人元翌的女儿为化政公主嫁给了塔寒。

虽然都是和亲,但东魏所嫁的是宗室女,且配与阿那瓌可汗;西魏嫁过来的不过是舍人的女儿,嫁的又是可汗的弟弟。

西魏的分量自然相形见绌。

为改变西魏的处境,权臣宇文泰授意手中的傀儡--西魏文帝娶阿那瓌可汗的女儿为妃。

但阿那瓌放出风去说,除非他的女儿做皇后,否则免谈。

宇文泰不得已,逼迫西魏文帝废去最为宠爱的皇后乙弗氏,空出皇后之位迎娶新人。

乙弗氏含泪削去一头秀发,出家为尼,开始了与青灯黄卷为伴的寂寞岁月。

大统四年(538),柔然公主到达长安,成为西魏尊贵的皇后。

尽管只有14岁,但她容颜才识均卓尔不凡,只是特别喜欢。

她尤其对废后乙弗氏放心不下,虽已削发为尼,但乙弗氏还住在都城之中,还有与重偕鱼水之欢的可能。

西魏文帝为取悦新妇,只得派遣次子与母亲乙弗氏一同远赴秦州。

临别时,西魏文帝与乙弗氏执手相看泪眼,并悄悄嘱咐乙弗氏在外蓄发,希望来日相会。

消息走漏,柔然公主暗中要求父亲起兵,逼西魏文帝除去乙弗氏。

为了女儿,父亲,第二年即兵锋直抵夏州。

西魏文帝遣使诘问阿那瓌为何兴兵。

可汗回答:“一国不能有二后,老皇后尽管废黜了,但仍有复封的可能,一天不杀她,我就一天不退兵。

” 对于战争而言,“对不对”是一个苍白的概念,“服不服”才是一切问题的本源。

西魏文帝只好派人远赴秦州麦积山,命令乙弗氏服毒自尽。

乙弗氏接到诏书后削尽秀发,然后入室服毒,死时年仅31岁。

如今,在中国四大石窟之一的甘肃天水麦积山石窟043号狭小幽暗的洞窟中,就安葬着这位死不瞑目的女性--乙弗氏。

麦积山上,悬空盘道边,一个个外表苍凉、内里灿烂,密密麻麻、蜂窝状排列的石窟,就像历史早已哭干的眼睛,盛满了黑暗、绝望和悲哀。

那开凿石窟形成的绵延千年、不绝如缕、叮叮当当敲击岩石的声音,表达的是狂热的宗教热情,还是一种悠长的悲歌、断续的哭诉、无望的祈祷?那飘浮在麦积山上的渺渺烟雨是乙弗氏的一腔幽怨,还是上苍的感泣? 乙弗氏已死,柔然人依言退兵。

当然,害人者也没能长寿。

这一年,柔然公主因难产离开了人间,死时正值最为灿烂的二八年华。

大统十二年(546),西魏与柔然联合进攻东魏。

东魏权臣高欢得知后,一面加紧修筑防御工事,一面派使者到柔然为长子求婚,但柔然可汗的回话是:“除非嫁给高欢!” 51岁的高欢割舍不下结发妻子,但妻子却主动要求让出正妻之位。

高欢感动得,并平生第一次给妻子下了跪。

柔然公主成为高欢的正室后,他再也没有了后顾之忧。

9月,新婚的高欢亲率大军围攻西魏据守的玉璧。

但历经五十余日,死病7万余人仍未破城。

夜晚,一颗流星坠入高欢的大营。

身染重病的高欢只得流着眼泪,指挥军队高唱着稳定军心的《敕勒歌》黯然撤兵。

第二年年初,高欢撒手人寰,柔然公主成为寡妇。

寡妇正值盛年,丰容靓饰,艳若桃花,高澄试图遵从柔然的风俗娶后妈为妻。

消息透露过去,孤灯难眠的公主求之不得。

高澄如愿抱得美人归,并生下了一个可爱的女儿。

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