干煸青椒的做法
【千问解读】
干煸青椒的做法
干煸青椒是一种最简单的菜肴，这类菜式在做起來不需要过多的方法，可是在煸炒的情况下一定要留意熟度和時间，绝大多数的辣椒全是会挑选火灾煸炒之后出国留学，如果是熟度很大在煸炒的全过程中便会觉得到自身的辣椒表层的皮便会有炒糊的状况，还会继续让小宝宝在发展生长发育的情况下碰到些问题。
制做食物
辣椒500克，搅肉300克，虾米音乐25克，咸菜末20克，葱末、生姜沫、蒜泥、生抽各5克，糖7克，食盐10克，芝麻油、醋各3克，鸡精1克，水、油各50克。
作法一
1.辣椒切除两边及筋，清洗控干备用虾米音乐泡软剁几下
2.锅中放进油，热后放进辣椒炸黄，再取下把油控干
3.油加温后放进葱、生姜沫、搅肉、虾米音乐末、咸菜末炒翻，最终倒进炸过的辣椒干扁出香气，并淋下生抽、糖、食盐、水、芝麻油、鸡精、醋，再次煸炒至汁干就可以。
作法二
将辣椒切割成两厘米的段，蒜黄切割成稍长的段预留。
将油烧至八成热，下辣椒油炸，觉得表层已炸至果断，盛如漏盆将油漏除。
将露出的油加小量下锅，烧至四五成热放进朝天椒煎，出香气后下蒜黄，然后将辣椒添加煸炒。
辣椒熟后放盐炒匀就可以起锅。
作法三
1.将辣椒掐去两边切长段清洗沥干；
2.锅内加点油烧至八成热时放进辣椒，炸3分鐘至辣椒表层发皱收拢，捞起来沥油
3.锅中留底油，将蒜泥、肉沫炒出香味，留意先将蒜泥和肉沫放进油中，用炒勺将肉沫滑散，再开火灾炒，假如你最先就开火灾，肉一入锅便会紧密团结在一起成肉粒了，炒至肉沫表层变脆，加入米酒后盛出；
4.锅内加点油，油烧后倒进炸过的辣椒，用文火爆锅，再将刚炒好的肉沫和蒜泥倒进锅内，撒上辣椒干（辣椒干事前可独立用食油煸一下会变香，还记得火不必大），放盐和味精，起锅前再淋点生抽，好起锅。
作法四
1.细嫩辣椒清洗，掰去筋丝，撕成4~5cm长，葱切片，姜片切条。
2.做锅中，油到7成热时，辣椒下油锅的维持低火炸，等干瘪瘪出泡的时，把火调大，火灾再炸15秒左右，逼出不必要的油分，捞起来。
3.另起一锅，加底油，随后把麻椒、辣椒干倒进锅中，炒出麻香气，加葱再炒，加青椒炒一分钟，加适当盐、鸡精，起锅摆盘。
作法五
1.切肉沫炒好预留
2.用食油将辣椒煸到表层干瘪瘪，留意要在油并不是很热的情况下下辣椒，随后低火煸，不必把辣椒煸糊。
并且，一定要将辣椒煸透，半世的辣椒吃完会食物中毒
3.辣椒煸好后乘出去，锅内留一点油，下豆豉酱和刚刚炒好的肉沫，混和匀称，炒成香气
4.下辣椒同炒，炒成料汁收湿就好了。
正宗五香烧饼的做法
以富强粉、黑胡椒、白芝麻、盐、五香粉、食用油、发酵粉、油酥饼等原材料制做而成。
是汉朝从塞北传出的，关键原材料为小麦面粉、白芝麻、盐等，有杂粮煎饼、油酥烧饼、油酥烧饼、卡仕达酱大饼等各种类型。
咸、甜酥大饼关键所在大饼的酥。
它制做时是用1斤油和2斤面，放盐或白砂糖制成油酥饼面，随后用白面粉按8：1的占比，再加醒面，放水合成软皮，随后再用皮吐司面包油酥饼面，包裹后揪成小剂，搓成小桃形，沾到麻仁按扁，样子或圆或方均可，掺烧烧熟。
加盐的便是咸酥烧饼，加糖的便是甜酥大饼，他们相互的特性是利口，咸酥或甜酥。
豆馅大饼是北京小吃中的普遍种类，故以红豆沙为馅而而出名，在烘烤全过程中，因大饼旁边有当然张口，吐出来豆馅，挂着大饼旁边，因此大家就形象地称这类大饼为“蛤蟆吐蜜”。
制作方式 ：先用白面粉加小量苏打，自来水揉面成面糊，取面糊一块，搓条形，，揪小剂，成饺皮状，包上豆馅一般豆馅净主要超出面糊净重，如17.5克的皮，要包进37克豆馅，将口捏住按扁成大饼，大饼四周沾些水沾到麻仁，麻仁要密而匀，随后放进电烤箱，因高溫饺子馅儿澎涨，从大饼边当然裂开一个口子，吐出来豆馅。
豆馅大饼口味软嫩、甘甜慕斯蛋糕烧饼的做法1，最先要用温开水揉面，面能和的软一些.你能拿一双筷子搅拌干小麦面粉，边搅边缓缓地添加水那样合成的面才可以较为绵软，当搅得沒有干面的情况下再用力搓成软面糊，面合好后放到溫暖处醒10分钟。
2，将醒后的面糊揉好，再擀成正方形片状，再在正方形片状刷上油，后翻卷成才条下成二或三个包子皮，把每一个包子皮由两边拧挤起來，用力按扁，擀成圆形饼丕。
3，炒菜锅加点油烧开，后放进一饼丕留意一定要用低火，渐渐地烙制，待到一面凸起后翻面刷油，再烙另一面，待双面都刷油馍烙制橙黄色时就可以起锅。
4，锅加点油，先后烙制此外的饼丕。
特性松脆美味，条理清楚。
烧饼的热量烧饼的热量大概是230250大卡，在其中约25%的发热量来自于人体脂肪。
土豆炒胡萝卜丝的做法
应用马铃薯和红萝卜制做一道马铃薯炒胡萝卜丝这也是普遍的作法，而且作法比较简单，合适大家口感。
需要提前准备的原材料有：重要材料：2个马铃薯，1个红萝卜。
调料:适当油,适当盐,适当花椒面,适当白米醋,适当圆葱,适当大蒜瓣,适当鸡精,适当生抽。
实际的作法流程以下：1，土豆去皮清洗，切条，放到冷水里泡一会。
2，胡萝卜切丝，洋葱切丝，大蒜瓣切沫。
3，油烧后先放胡萝卜丝爆锅。
4，胡萝卜丝炒软后再放进圆葱丝炒香。
5，再放进炒土豆丝再次煸炒。
6，添加适量花椒面生抽煸炒匀称。
7，添加适量的水。
8，盖上煮五六分。
9，汤收的差不多了，炒土豆丝也熟透添加蒜泥。
10，在淋入一点白米醋，鸡精煸炒匀称。
11，炒土豆胡萝卜丝起锅啦。
特别注意的是，先放胡萝卜丝，，胡萝卜丝遇油释放出来很多胡罗卜素有利身体处于良好的状态，而马铃薯则反过来，马铃薯易吸植物油脂，很多植物油脂对身体无利。
这道简易口味淡又美味的炒土豆丝炒胡萝卜丝的作法就这样的了，看上去是比较简单的呢，没有错，依照上边的流程来得话，基本上每个人都是做的。
把这家常小菜做给偏食的小朋友得话，坚信他都是迷上的吧，炒土豆胡萝卜丝色彩搭配很好看，令人一看就很有胃口呢。
