电饭煲红烧排骨
假如家中的专用工具不齐备的盆友，能够学习培训电饭锅制做清炖排骨的做法
【千问解读】
电饭煲红烧排骨
红烧排骨这类食材是很多人都是做的一道食材，这道特色美食是一般是用以炒锅来制做的，可是用电饭煲来制做红烧排骨，坚信很多人都不容易，主要是电饭煲实际操作起來沒有锅便捷，并且溫度不太好控制。
假如家中的专用工具不齐备的盆友，能够学习培训电饭锅制做清炖排骨的做法，那样单一的专用工具还可以作出美味的食物。
电饭锅烧排骨
食物
猪排骨 500克
大葱 一把
姜片 一块
小米椒 适当
流程
排骨焯水洗去白沫子;葱蒜小米椒洗干净预留。
提前准备料包：葱蒜、八角、八角茴香、麻椒、良姜、茴香。
锅内加少量油、老冰糖碎糖色，文火炒至淡黄起匀称的泡沫塑料时，猪排骨煸炒，炒干水份加少量醋、米酒、料包、红烧酱油煸炒一会除腥着色，随后放盐调料，一罐葡萄酒到猪排骨量1/3的部位炖一会。
把猪排骨连汤带水一起倒进电饭锅、设定精煮方式(50分钟)，時间到打开表盖后又炖了15分鐘，不要担心料汁少会焦锅，安心炖。
半途猪排骨翻个，使其着色匀称，炖熟起锅。
生活中红烧排骨
原材料猪排骨400克，生姜片、小葱、八角、小茴香、八角茴香、砂仁、良姜、丁香花、麻椒各适当，盐、鸡精、白砂糖、米酒、生抽、食用油各适当
作法
1、猪排骨斩成5厘米的段，放进开水中略焯一下，去除鲜血，捞出备用。
2、生生姜切成片;葱清洗后，除掉两边，弄成一个葱结。
3、锅里放少量食用油，开大火烧热后，转文火。
放入白砂糖。
4、以文火渐渐地炒化白砂糖，等糖溶化掉色，刚开始冒泡泡时，马上倒进猪排骨，炒匀。
5、放进生姜片、麻椒和全部的各种各样调味品，炒成香气后，添加小量米酒和生抽，再略煸炒一下。
6、添加适量开水，放进盐和葱结。
7、大火烧开后，去掉白沫子，转文火炖40分钟，至猪排骨熟软。
8、捞去锅中的葱、姜和别的块状调味品。
9、大火收汁，等料汁粘稠时，加适当鸡精就可以出锅。
当归炖排骨做法大全
川芎炖骨头便是普遍的作法，下边就讨论一下川芎炖骨头如何呢？ 川芎气轻而辛，故又能行血，既可通脉调理月经，又能舒经止疼，特别是在合适女士应用，非常合适月经不调、经痛、气血两虚闭经等病证，被古代人称之为“妇科圣药”。
与桃仁、玫瑰花、熟地、赤芍、羌活搭配，构成妇科名方--桃红四物汤，常见于经期提前、经痛。
川芎是医治血病的主药、也可以说是第一药，一定要注意：当归头有破血的功效，当归身有益气养血补血补气的功效，当归尾有行血的功效。
上边必不可少用当归身。
有大便糖稀滑泻者不好服用。
川芎温性、味甘辛，促进消化、活血化淤、调理月经止疼。
常见于气血两虚腊黄，眩晕心悸，月经不调，肝郁肾虚经痛，阴虚内热腹痛，风湿病痹痛，跌扑损害，痈疽疮疡，肠燥便秘。
同猪排骨一起煲汤，实际效果更强。
川芎能够和猪排骨一起炖。
川芎的茯苓功效：温性。
味甘、辛。
作用与功效：补血补气活血化瘀，调理月经止疼，促进消化。
用以气血两虚腊黄、眩晕心悸、月经不调、闭经经痛、阴虚内热腹痛、肠燥便秘、风湿病痹痛、跌扑损害、痈疽疮疡。
建议：川芎炖骨头是具备补血补气的作用，建议多饮水，不必造成容易上火。
主要材料：猪排骨500克、东瓜200克、川芎20g、冷水1.5升。
辅材：姜适当、米酒5克、盐3克、鸡精粉5克。
作法流程：1、倒进猪排骨，冷水烧开。
2、加米酒，排骨去腥去血沫。
3、放进姜、猪排骨和川芎，加1.5八杯水，低火煮30分钟。
4、放进东瓜，文火煮10分钟。
5、放进盐、鸡精粉，搅拌均匀，盛出就可以，撒上葱段就可以。
纽结海带排骨汤如何做
2、排骨用滚水焯一下，洗净浮沫。
3、姜切片。
4、海带反复清洗干净后打成扭结，也可以用滚水焯一下。
5、沙煲放足量水，放入焯好的排骨、薏米、海带、姜片，大火烧开后小火煲1.5—2个钟。
6、2个钟后放入适量盐就可以了。
2)砂锅炖牛排骨汤怎么做1、食材：牛骨1500g，黑木耳50g，葱1根，姜5片，山楂1个，八角3朵，橘皮1块。
2、首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。
中间换几次水，将骨头里的血水浸泡出来！这样才不会影响汤的口感和味道！3、浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火煮十多分钟。
切记是冷水下锅，这样脏东西才能充分煮出来！撇净上面的血沫！4、捞出骨头放凉洗净待用！准备好辅料！5、将骨头放入砂锅。
一次性添够水。
没过骨头为好，将时间设置好！锅里放入准备好的调料葱，姜，蒜，橘皮，山楂，适量料酒！6、熬煮过程中撇净汤上面的油，使口感更美味，可以加一些自己喜欢的食材，如：木耳，萝卜等！出锅根据个人口味加入适量食盐和味精。
一道极具营养的牛骨汤就完成了！3)猴头菇炖排骨汤怎么做做法：⒈将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。
⒉将猴头菇用清水泡软后捞出，挤干水，去除根蒂和泥沙，放入开水锅中氽40分钟，捞出后挤尽水分，撕成小朵备用。
⒊炖锅中加水，放入排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。
⒋大火煮开后，中火炖半小时，再次小火炖2个小时，排骨熟透即可盛出。
4)牛排骨汤怎么做好吃主料：牛排骨五百克、竹笋两根；步骤：1、将牛排洗干净，放进锅里绰水，水量没过牛排即可，大火烧开后，用铲子除去水面的泡沫；2、选两根细竹笋，将竹笋壳剥掉并将将竹笋切成小块备用；3、将除好水的牛排骨放进电压力锅内，然后放入切好的竹笋，再放入两片生姜，一个八角，一勺半盐，水，水量不要摸过牛排骨；4、盖好锅盖，定时四十分钟；5、出锅后，撒上香菜。
