西藏最好吃的十大特色美食

作者:小菜 更新时间:2024-03-12 点击数:
简介:藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。

其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。

在众多的特色 小吃 之中,下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃。

1、藏族酥酪糕 。

Cn 藏族酥酪糕将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入

【千问解读】

藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。

其中藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。

在众多的特色小吃之中,下面就为大家介绍十种其中最具特色的西藏的小吃。

1、藏族酥酪糕

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西藏最好吃的十大特色美食

藏族酥酪糕将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等,做成圆形或方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。

2、藏族血肠

西藏最好吃的十大特色美食

藏族地区的每宰一只羊,羊血通常不单独食用,而是灌入小肠内煮熟吃,从羊腔中舀在盆里的羊血,一般正好灌满它自己的肠肚。

把羊肉剁碎加入调味料均匀搅拌后灌入肠内,用线系成小段(制作方法与制作香肠一样),然后将灌好的血肠放开汤中煮,煮到血肠浮起来,肠成白色,大约八成熟时起锅,装入盘内便可以吃了。

吃时不碎不渣不脱皮,口感清香软嫩。

3、藏式面条

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藏式面条使用比较浓的碱水和面,让和出来的面发黄,然后压成面条,煮熟之后加入适量的骨汤、熟菜油和牛肉或羊肉丁,拌匀之后就可以食用了。

口感清淡、味道清香、制作方式简单,适合各年龄层的人食用。

4、白肠

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白肠是把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝(牛肉丝)加调味料后均匀搅拌,然后装进洗净的羊(牛)肠内,用棉线扎紧两端,放进锅里煮,煮熟之后切成片,煎后就可以食用了。

5、风干牛(羊)肉

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藏族喜欢吃风干的牛(羊)肉,风干肉一般在冬天,一般在十一月低做。

这时候的气温都比较低,在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉的地方,让其风干,去出水份。

藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取来烤食或者直接生食,咀嚼时无渣塞牙。

在西藏高寒地区,食品不易霉烂变质,去水又保鲜,故时至今日,吃风干牛肉之风仍极盛行。

肉质松脆,口味独特,令人回味无穷。

6、酥油茶

西藏最好吃的十大特色美食

酥油茶是中国西藏的特色饮料。

多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

此种饮料用酥油和浓茶加工而成。

先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。

与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习俗。

7、糌粑

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把青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉,食用的时候和酥油茶拌和,用手捏成团就可以吃了,也可以用盐茶、酸奶或青稞酒拌着吃。

吃法简单,营养丰富,携带方便,充饥御寒。

藏民吃糌粑首先在碗里放上三分之一多的酥油茶,然后放上适当的糌粑,用手不断搅匀后捏成糌粑团,即可食之。

8、奶渣包子

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新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。

新鲜的奶渣酸酸的,白白的,可以用来做馅,奶渣包子由此而来。

奶渣晒干以后,藏族人把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子到是藏汉、老少皆宜。

9、麻森

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麻森在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖,搅混揉合,盛入一方形小木盒内,用手塞满、压实,即可制成麻森方形糕,其味香甜可口。

10、干酪

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干酪,又名奶酪、乳酪,或译称芝士、起司、起士,是乳制食品的通称,有各式各样的味道、口感和形式。

奶酪以奶类为原料,含有丰富的蛋白质和脂质,乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。

制作过程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝结,使乳品酸化,再将固体分离、压制为成品。

大多奶酪呈乳白色到金黄色。

传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷。

现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪。

而中国的奶酪品种除了西方的传统干酪制品,还有广东地区的大良牛乳少数民族的各种非乳酸菌制成的干酪。

西藏干酪也有两种,一种是乳汁提取酥油后剩下的物质,经烧煮,水分蒸发后凝结成块,然后将它压成饼状,或切成条块状晾干食用;还有一种,用酪浆烧煮,晾干后结丝状或粒状,有甜酪干、酸酪干、白酪干、青酪干等。

以上,就是本期为大家带来的十大西藏美食!

全球十大恐怖眼球,双瞳孔纹身眼让人无法直视

眼睛是人类生活最不可缺少的器官,是最美丽的存在,但如果眼睛发生异变成为双瞳孔或者是毛毛眼,你还敢直视它吗?据说拥有双瞳孔的人天生就是皇帝之命,传说西楚霸王楚霸王楚霸王项羽就是一位重瞳者欢迎。

除了双瞳孔,还有许多可怕的眼球,如感到不适请勿观看。

一、双瞳孔记得曾经看过一部名叫《双瞳》的恐怖电影,里面的小女孩有两个瞳孔,还拥有特殊的能力,当时可把我吓坏了,而现实生活中真的有人拥有双瞳孔,这些双瞳人也被叫做重瞳子,除了眼睛有点怪异,其他和普通人一样。

在历史上也有关于双瞳人的记载,据说拥有双瞳孔的人皆有皇帝之相..二、眼球纹身随着当今时代的变化,纹身似乎成为了一件很潮流的事情欢迎。

朱莉亚·吉娜斯全身纹身占95%,著名的僵尸男孩瑞克·格内斯特将身上纹了个遍。

甚至有一部分女性热衷于女人阴部纹身。

甚至更有奇异者在眼球上纹身,就是眼球纹身...三、毛毛眼毛毛眼与双瞳孔不一样,是在眼球上面长了一个肉球一样的组织,起初对视并力没什么影响,但是随着年龄的增长,这个肉球会越长越大,最终可能覆盖住整个眼球欢迎。

如果不及时做手术移除可能会对视力造成不可逆转的危险。

四、最凸眼球古德曼是金氏全球纪录最凸眼球纪录保持人,她的眼球可以向外弹出12厘米。

当年她住在美国芝加哥,有次被一个曲棍球面具重击头部以后,眼球就这样喷出来一点点,从此只要打个哈欠,眼睛就会不自然地前伸,试想如果她的眼角加上双瞳孔,那是多么可怕的一番景象。

五、没有眼说是不寻常眼球有点不太公平,因为他根本没有眼!欧文2009年被诊断出罹患鼻窦未分化癌,这是一种鼻腔内癌症,患者生存机率只有10%。

由于癌细胞已经扩散,医师必须切除他的半边脸,包括右眼、周边肌肉及神经等。

现在欧文的右眼处只剩一个大洞,他还能把手指伸进嘴里,从眼窝中探出来六、视网膜癌视网膜母细胞癌是一种罕见的眼部癌症,它通常在幼儿期开始进展。

 患者最初有斜视、瞳孔出现白点等症状,接下来可能会沿着视神经扩及到脑部;若没有及早治疗,可能要将整个眼球挖除。

七、以牙当眼英国男子琼斯因为一场意外导致失明,12年过后,出生香港的眼科医师刘瑞周以骨齿人工角膜技术让他恢复视力奇_闻_网。

刘医师首先取出琼斯的一颗1犬齿,将它凿穿以后置入特殊镜片,然后将一块口腔表皮移植到他的眼睛上;等口腔表皮和增生血管融合时,医师再把改造犬齿植入眼内,使光线可以透过犬齿上的镜片投射至视网膜。

世界十大诅咒之物,世界十大诅咒的珠宝

珠宝一直都有所有人都很喜欢的物品了,而且价格也是比较昂贵的,很多流传许久的珠宝也是有着很多的故事了,就像我们都喝熟悉的电影《泰坦尼克号》中的男女主人公,他们的爱情故事就是围绕着一串宝石项链海洋之心。

今天我们要说的并不是这颗宝石,菜叶网,而是另外一颗宝石的传奇故事,可以说是世界上最诡异的珠宝,被诅咒300年,至今也是不详的征兆。

的珠宝其实在很多的故事和传说中,很多古人留下的物品是有着诅咒性的,而且不论是东方和西方也总是有很多人,接触过那些受到诅咒的东西,最后殒命于此,但是这一说法并没有实际的理论依据,说是巧合的话相信很多人也是不相信的,今天我们要说的就是世界上最大的蓝色钻石,名字叫做希望之星,也被叫做霍普之星,但是和它的名字不一样,它没给拥有它的人带来希望。

这颗钻石是在17世纪60年代的时候被美国的一位冒险家在探宝活动中找到的,而且原石的重量是有112克拉的,这颗钻石也被随后被献给了君王路易十四,但是这钻石的第一任主人却在一次探宝的时候被野狗群扑咬,最后死于非命。

路易十四得到蓝钻后,制成了饰品佩戴,紧接着就是欧洲天花的爆发,路易十四也死于了天花,随后路易十五的伴侣,路易十六和他的皇后都戴上过此枚蓝钻。

结局我们也知道,他们最后走上了断头台,之后这枚蓝钻就失窃了,40年后又出现在荷兰,但是112克拉的钻石被分割到只剩不到45克拉,之后分割钻石的工匠父子也陆续自杀了,英国珠宝首饰鉴赏家菲利珀,毫不犹豫的买进珍藏,并将它取名为希望,但是他并没有为主人带来希望,最后这名珠宝收藏家也是在家中暴毙身亡。

世界十大诅咒之物他的外甥托玛斯变成了蓝钻的继承人,他的运气好像好了很多,但是也宣告破产,爱人和他协议离婚,为了能清偿债务,他只能卖了希望之星,最后大珠宝公司海瑞温斯顿斥巨资买下了希望之钻。

并且在一段时间之后将蓝钻赠予了美国华盛顿史密森历史博物馆。

人们以为厄运从此结束的时候,海瑞温斯顿珠宝店遭受了美国史上最大的一次珠宝首饰盗窃案,损失惨重。

小编有话说:关于这颗钻石,这数百年的传说也不禁让人们猜测不断,难道真的是受过诅咒吗?值得庆幸的是,现在这颗希望之星被存放在历史博物馆里,自然也不会落入人们的手中,厄运是不会就此停止呢?

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