古时候人每天吃什么？穿越回古时候能吃到什么？
那
【千问解读】
那么在漫长的古代历史中，咱们的祖先们每天都吃些什么呢? 现在的考古发现证明，华夏文明的早期中国最早的农作物是水稻和粟，最早种植时间大概在7000年前。
水稻就是现在的大米，粟是我们现在的小米，这两种农作物历经上千年，如今我们依然还在食用。
这个时期食物单一，工艺粗糙，也不存在什么烹饪手法，以米粥为主，还有肉、野果等，祖先们能填饱肚子就不错了。
到了先秦时期，西周就有了“五谷”和“五菜”之说。
“五谷”是：稻、黍、稷、麦、菽，大概就是我们今天熟知的水稻、黄米、小米、小麦、大豆等，而“五菜”则是葵、藿(huò)、薤(xiè)、葱、韭，就是冬葵(也有说是秋葵)、豆苗、野蒜、大葱、韭菜。
看的出来，这一时期老祖宗们的饮食开始丰富起来了，但是粮食产量依然不高，肉类相对主食来说稍微丰富一些。
不管是菜或是肉，基本都是已水煮为主，或者全部放到一起做个大杂烩，也就是古人说的“羹”。
秦汉时期主要食物依然是豆子、粟米粥，而且这个时代的已经出现了镬(huò，锅的原型)，这东西主要是用来炖菜的，因为那时调料和香料太少，做出来的味道可想而知。
好在后来出使西域，带回来了葡萄、石榴、大蒜啊什么的，但毕竟是刚刚开始引进，所以并没有大规模流入民间，再一个古代的盐是很贵的，所以吃的食物大都很清淡。
西汉中山内府铜镬 到了唐宋时期，中国进入了最鼎盛时期，老百姓生活水平变高，随着劳动力和生产力不断提高，大米已经很普遍，已经不用煮成粥了，而且时期能吃到面条、烧饼了，酸奶、马奶、干酪等奶制品也很流行。
这时候的人主要是吃豆子、葵菜、面条、烧饼、猪肉等，葡萄酒和茶只有贵族可以享用。
韩熙载夜宴图 时期就更是吃货们向往的朝代了，这时已经是古代饮食发展的顶峰，宋朝海上贸易的兴起，经济十分繁荣，人们兜里有钱了，逐渐产生了消费意识。
这时又出现了铁锅，出现了宵夜。
宋朝人把面食做成的样子，如今能吃到的面食在宋朝都能吃到。
我们今天吃的菠菜、萝卜、黄瓜、茄子、冬瓜、竹笋什么的，在已经能吃到了，各种水果也不缺。
到了，一个重要的东西出现了，那就是辣椒。
辣椒的传入归功于明朝发达的海上贸易，一般认为嘉靖年间辣椒是经过海路传入我国的，从东南沿海逐步向西北内陆蔓延。
还有玉米、马铃薯、红薯、花生、西红柿、菠萝、豆角等，但这些食材依旧珍贵，除非你是有钱人、贵族，普通老百姓还是很难吃到的。
现代的很多食物都是从流传下来的，引进的农作物在清朝时都已经大面积的推广种植，尤其是土豆和红薯的大面积推广，老百能吃饱饭了，清朝的人口从6千万激增到4亿人。
更是满清第一吃货和美食家，关于他和美食的传说那是数不胜数。
比如松鼠鳜鱼等，足见当时的烹饪技术已经很高了。
这一时期的饮食和今天已经没有什么区别了，那时候有的现在都有。
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资本主义：资本属于个人所拥有的经济制度，以私有制为基础
私有制是资本主义最主要的内容，没有私有制就不能称为资本主义。
资本主义由封建社会发展过来。
封建社会是地主将土地租给农民播种，租期内土地由农民掌控，但要定时向地主交地租和其它税。
资本主义改为农业工人到农业资本家的农场干活，之后拿钱离开，不掌控土地。
资本主义里资本家与工人之间是雇佣关系。
资本主义指资本主导社会经济和政治的意义，并无准确定义，不同经济学家有不同定义。
一般而言资本主义是一种经济学或经济社会学制度，在这样制度下绝大部分生产资料归个人所有，并借助雇佣劳动手段以生产工具创造价值。
创造的价值分为五部分：税金、租金、利润、劳动价值和企业家才能。
资本主义制度里，商品和服务借助货币在自由市场里流通。
投资的决定由个人进行，生产和销售主要由公司和工商业控制并互相竞争，按照理性来假设在社会规则中获取利润最大化。
现在几乎所有资本主义经济体都是混合型经济体，即综合了自由市场、国家干预、某种程度上的经济计划的经济体。
资本主义要求不同资本对不同资源发挥各自作用和价值来推动社会发展。
这一发展模式形成了资本家雇佣工人和白领进行生产的情况，当代社会下资本主义公司股份制的实行使公司的股份被分配到大众手中，这样资本不断地社会化，这一情况也不断发展和改进，现今资本主义在不断的社会化过程中进行自身进化和升华，使资本主义更有力地推动经济市场的社会化。
“capital”一词来源于对动物及人的买卖及占有，“capital”源于拉丁词语“capitalis”，“capitalis”则源于原始印欧语的“kaput”--意思是“只”，“只”是一种在远古年代的欧洲测量财富的方式：一个人拥有越多“只”牛和人，那么此人也就越富有。
“chattel”(意思是商品，动物或奴隶)和“cattle”(牛)这两个字也是从“kaput”衍生而来的。
在许多语言中，货币的名称以及某些经济学里所用的术语至今仍然保存着它们与动物买卖及原始贸易在词汇上的联系，譬如“fee”(费)是从高地古德语中的“faihu”(牛，钱)一词衍生而来，“rupee”(卢比)是从梵文中的“rupya”(银)一词衍生而来，“buck”(一块钱)原指一种鹿皮，“pecuniary”(金钱的)是从拉丁文中的“pecu”(一个人的牛群及羊群)一词衍生而来，“stock”(股票)是从英文中的“livestock”(牲口)一词衍生而来，“peso”(比索)是从梵文中的“pashu”(牛)一词衍生而来，等等。
“Kapitalist”一词在1848年思和所发表的《共产党宣言》里第一次出现，不过，宣言里并没有出现后来德语里与“capitalism”同义的“Kapitalismus”一词。
第一个使用“capitalism”一词的是英国小说家威廉·梅克匹斯·萨克雷(WilliamMakepeaceThackeray)，他以此表示大量资本的所有权，而非一种生产制度。
辞典里对于资本主义的定义总是不断改变。
例如，1909年出版的《世纪辞典》(CenturyDictionary)对于资本主义的定义是： 拥有资本或财产的国家;和对于资本的占有。
众多资本集中在少数人的手上;以及，对于大量或联合的资本的权力或影响力。
至于当代的定义，或许是因为受到了19世纪的哲学和意识形态争论的影响，则将其定义为一种“经济制度”(如同宋巴特和伟伯使用的)。
例如梅里厄姆-韦伯斯特词典里对资本主义的定义是：“一个由个人或公司拥有资本财产的经济系统，经由个人的决定进行投资而非经由国家的控制，以及价格、生产、销售产品主要都由自由市场所决定。
”不过，英国1987年版的《牛津英语辞典》将其定义为：“占有资本的状况;资本家的身份;拥护资本家存在的制度。
”这与美国辞典的定义差异也或许是因为意识形态和词源解释不同而造成的。
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湖广填四川之前是怎么回事？为什么四川人口会这么少
持此观点的人都是源于一本叫《蜀碧》的书。
其作者彭遵泗是二年(1736年)的进士，官为御林院编修，也就是说专门给写书的。
按照儒家主流思想农民起义一般都被称为寇或贼。
身为天下主人的满清，彭遵泗不写满清的文治武功，写满清人的屠城那是绝对不可能的。
出于统治阶级稳定民心的考虑，彭遵泗在此书里制造了张献忠屠四川的伪证。
依据历史常识来看，自古以来四川历来就是全国统一和民族复兴的根据地，秦灭六国、建立、隋统一中原，无不以四川作为根据地而展开。
身为大西政权的领导人张献忠不可能不知道四川的重要性，在四川建立根据地，攻可出汉中定西北，下长江定江南;退则可割据一方。
一些史料记载：1644年，张献忠在成都建立了大西政权。
张献忠建国之后的施政，却不是大开杀戒，而是拼命招徕四川的人才，并发布“三年不征钱粮”的命令作为政治号召。
建国二年后局势未稳，满清在1646年正月就已发出征讨张献忠的诏书并派兵入川。
在大军压境，生存都难有保障的情形下，张献忠不去抗击清军，反倒去屠杀散居在四川各地的平民百姓，这可能吗?就算张献忠愚蠢至极，把六百万四川人杀得只剩下七八万人，这何以能够抵挡清军侵略?如果说张献忠的大西政权主张屠杀四川人，真的没有理由。
但满清人就不同，满清有足够的理由屠川，其一，杀四川人以立威，让皇权震慑民众，不敢反抗，因为四川人富有血性，不屈不挠;其二，杀人灭口，斩草除根，历史上有名的正是在这样的背景下产生的，不难看出清军屠杀四川已是蓄谋已久。
根据现有掌握的材料，满清在四川大规模的屠杀破坏共有三次。
第一次是顺治三年(1646年)领兵进入四川，镇压张献忠的大西军及南明各地方武装。
豪格率领清军入川后第一仗就是在大西叛将刘进忠的引导下，于西充袭杀张献忠。
有关张献忠被袭杀后清军的行动，王先谦在《东华录》如是记载“复分兵四出，破贼营一百三十余处，斩首数万级”，依据这则史料多数治史者认为清军杀的“数万级”都是大西将士。
然而在《》中却有不同的记载：“抵西充，大破之，豪格亲射献忠，殪，平其垒百三十余所，斩首数万级。
”这样来说清军对待四川的军民是一律斩杀。
康熙三年(1664年)，清军镇压夔东十三家义军是对四川平民的第二次大规模杀戮。
清军在击败四川起义军后，竟采取类似后来日军三光的方式，派出大批兵丁“四山搜剿”，用他们自己的话来说就是“扫穴无遗类”。
事后满清四川总督李国英上疏说“数万巨寇，……无一漏网”。
清军所到之处杀人成魔。
相比前两次，清军第三次屠川更为严重，得到了满清统治者的怂恿。
康熙十二年(1673年)到康熙二十年(1681年)。
先是军攻入四川大肆破坏，如谭宏部“宏兵络绎不绝，勒索居民，，或涉人迹罕到之地，尚不得免，……，怨声满路。
”又如何德部“征调烦苛，怨愁之气，酿成瘟疫，上南之人，死亡甚众。
”联系当时的时代背景，在满清征服中国的过程中，始终伴随着对广大中国平民的疯狂杀戮。
其中比较典型的屠杀事件如令人毛骨悚然的“”“”“广州大屠杀”“江阴八十一日”等大规模杀戮。
此外，满清军队还在其他很多地方也进行了的屠杀。
鲁迅说过：“满清杀尽了汉人的骨气廉耻。
” 但是，在梓潼七曲山大庙内，至今却有一座张献忠家庙。
据说大西王张献忠死后，当地人为寄托怀念之情，于七曲山风洞楼上，为他塑像，绿袍金脸，甚为威武，香火不绝。
梓潼人出于对大西王的崇敬，称七曲山张献忠家庙曰“太庙”，为遮避耳目，又称“大庙”。
后来，乾隆初年此庙曾经遭地方官毁像。
其后，又有人重塑张献忠像，但又被官方捣毁。
几经反复，如今的塑像，是近年才重塑的。
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