俗话说民以食为天 古人对食品安全都有指定了哪些刑罚
【千问解读】
对古代食品安全很感兴趣的小伙伴们,小编带来详细的文章供大家参考。导语 俗话说, 民以食为天 ,人生在世数十载,可不就是为了一口吃的嘛;更何况中国作为一个拥有千年美食文化的文明古国,各地美食更是构成了我们生活中的一部分。
不过,食物种类丰富的同时,也是食材种类的丰富,的食材让人眼花撩轮也让人心生欢喜,但是,与之同来的,还有一个千古不变的话题——食品安全。
(宋朝宴会图) 食品安全一直是我国国家政策中的一个重点,它不仅关系到国计民生,还是实现人民幸福和谐的重点,且对于国家治理,也有着十分重大的意义——这不仅是现家对于食品安全抓得如此之紧的原因,它也是古代中央政府重视食品安全问题的原因。
既然古人重视食品安全的问题,那么他们必定是有着应对食品安全问题的办法——这几乎是肯定的了。
对肉类的挑剔,春秋时期提出 十三不能食 食品安全问题自古有之,而这个 古 可追溯至周朝。
尽管在现在看来,周朝还属于奴隶社会,交通运输方面十分落后,因此就没了地区间农贸交易的问题;生产力不甚发达,这一时期在市场交易的农产品几乎都是人们自己栽种的农作物,安全系数得到了提法哦;并且,这时候还没出现农药这种化学药品,所生产出来的农作物绝对是纯天然、武添加剂的,无论从哪一方面来看,周朝的食品都应该是十分安全,应该是用不上食品安全条例的。
然而,恰恰相反,如果说后世是用法律条文来警示不法分子,以达到是食品的安全问题得到保证的话;那么周朝的食品安全完全是为了让臣民吃得更好、更精致。
在《周礼》中,就曾有过关于食品安全的记载。
朋友们,《周礼》是何等重量级别的书啊,它是儒家经典之一,规定了中国千年以前的礼乐文化的理论和基本,在当时那个以 礼 为先的社会中,《周礼》的地位不亚于《圣经》在天主教会中的地位——重要,且无可取代。
由此,我们可以得知周朝的统治者对于当时的食品安全的重要性,它甚至已经从日常生活中的一部分,升级到国家 礼 这一方面的内容了。
在《周礼》中,是这样规定的: 狼去肠,狗去......去脑,鱼去乙,鳖去丑......牛夜鸣则庮;羊泠......视而交睫,腥;马黑脊......弗食。
你看,就连鳖长得丑都不能吃,这是得多精致啊。
从《周礼》中的规定,我们可以看出,在周人的心目中,食品安全问题已经不仅仅是停留在食物层面上问题了,它更多的,是代表着古代儒家 礼 的文化,是人们对于美好生活以及 礼 的一种追求,而对于事物的条条框框的规定,倒成了一种面层意象,深层的意义,说那时候的人们对于这种精细到极致的风俗的一种追求。
到了时代,孔子更是将这种追求发挥到了至极。
(孔子与他的弟子) 春秋时期,礼乐崩坏,原本在西周时期形成的那一套完整的礼乐体系,也在战乱中开始崩溃,人民不得安宁,生存还是个问题,又谈何关注食品的安全问题呢?因此,各家学说纷纷转而研究结束这场战争,还人民一个和平安宁的社会环境;但是,我们都知道,孔子与他的儒家学说在众家之中是一朵奇葩,他提出应以 仁 、 礼 治国,克己复礼,为此,他在自己的学说中提出了许多建议,同时,在一些更深层的意象中,表现了他的思想。
正如《论语》中收录的孔子学说: 食饐而餲......不得其酱,不食。
肉虽......市脯,不食。
不撤姜食,不多......日,出三日,不食之矣 (《论语》) 以律法作为保障食品安全的手段,国家最高刑罚可判绞刑 当时间来到时,食物的制作工艺已经变得愈臻完美。
因为经济的繁荣,以及对外开放的制度,唐人与外邦人的交流也变得频繁起来;再加上自西汉时期开通的,唐人的食材名单更加丰富,除了国内的食材,自然也包括舶来品。
再者,唐朝是一个富有诗意的朝代,因为制的推行,中国古代诗歌进入 黄金时期 ,在这个时代,似乎每一样东西都被身着青衫、手持折扇的诗人们增添了一丝诗意的境界:长安城外的兰叶野草在张丞相眼里是 草木有本心,何求美人折! 平原上的夏日美景在眼里是 漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂 满庭的纷飞白雪在眼里是 忽如一夜春风来,千树万树梨花开 ......既如此,食物当然也是参与其中,即便是一只普普通通的炖黄鸡,从嘴里说出来都变成了这般画面感十足的 呼童烹鸡酌白酒 。
(唐朝宴会图) 唐朝食物的精致程度不亚于西周好春秋,而且,那时候的精细,仅仅只停留在食物的挑选上,而唐朝,已经进化为食物的制作工艺上。
不过,时代在发展,食品的安全问题也在升级,而且手段层出不穷,令人防不胜防。
鉴于此,为了保护人民生命财产和人身安全健康,中央政府在《唐律疏议》中,对这一类的犯罪作出了明确的惩罚机制: 脯肉有毒......违者杖九十;若故与......死者绞;即人自......杀人法。
在唐律中的规定,大多数是关于肉类食品出现问题后的归责方法,其实这也是符合当时社会环境。
古时候的劳动人民们,即使有些大户人家,都喜欢自己栽种蔬菜,所以很少会有蔬菜致病、致死之类的案件发生;肉类就不同了,肉类无论是在食材本身,还是在后续保存的过程中,都有可能会发生意外,因此,对于肉类的监控,中央政府是非常关注的。
根据上述的材料,我们基本可以将这一类的犯罪分为两种不同的处罚情况:情节较轻的和情节较重的。
其一,是情节较轻的,即行为人发现肉类变质、含有毒素,不仅没有按照法律规定将这些肉类全部烧毁,而且还直接卖给消费者,但是还没有造成伤害的,一经发现,判杖刑九十。
其二,是情节严重的,即行为发现肉类变质,含有毒素,不立刻焚毁以绝后患,在贩卖后还造成消费者中毒的,最高刑罚可处绞刑,也就是死刑。
除此之外,以上两种刑罚过后,行为人还得接受罚款的处罚,至此,关于食品安全问题的惩罚制度才算完满。
(唐朝市集图) 由此可见,唐代统治者对于食品安全的重视程度,此律令,即便只罚一人,亦能起到的作用,为那些心怀侥幸敲下警钟;同时,对于已经收到伤害的受害人,也是心理上的安慰。
从另一个角度上来看,关于食品安全的条例,还能侧面证明唐朝律法的完备程度。
纵观古代中国社会,刑罚是国家出现的标示性因素之一,法律也是一个国家最必不可少的一部分。
古代的法律制度自远古时候起,就一直在发展当中;唐朝是我国历史上最特殊的一个朝代,所有事物在这里得到了最繁荣的发展,包括法律。
行会监管制度,专门打假 两宋时期战乱不休,但是这并不影响宋代繁荣的饮食经济,须知,宋朝的 吃货 并不少,你看那苏,被贬谪又如何,还不是边走边吃,杭城的东坡肉、黄州的东坡饼、常州的禅悦味......他的人生简直可以写成一本 舌尖上的大宋 。
但是,随着饮食经济的繁荣,不法商人也越来越多,他们为了牟取暴利,在米盐中掺沙和香灰、往肉类中注水、给鹅、羊吹气,让他们看起来新鲜一点......手段多变,令人防不胜防。
为了抵制这些不法奸商,中央政府令商业们组成行会,按照他们的行业登记造册,命专人管理,如果没有登记的,就不允许做生意;若是执意要做生意,那便等同犯罪,要受到应有的惩罚,而相关的官员会按照当时的法律对这些人进行处罚。
(宋朝市集图) 其实,宋朝的行会监管制度与我们现今对于行业的管理制度是很相似的。
都是将各行各业的商业分门别类,在机关部门留下登记,才能够进行贸易活动。
实际上,宋律中关于登记造册的部分,与我们现今的领取营业资格证书这一部分的相关规定是很相似的。
对于食品安全的管理制度与前朝基本上是大同小异的,不过,值得一提的是,在清朝,出现了 注册商标 ——注册商标的出无疑是我国食品安全制度探索之路上的一个里程碑,它标志着我国对于食品安全的研究更加科学、更加完善。
(宋朝商户图) 结论 就像我们前面所说的,食品安全是关乎国计民生的大事,从西周时期到现在的发展,恰好证明了这一点。
同时,从食品安全的发展轨迹中,我们还能看到是我国法律制度在历史的长河中得到锤炼、完善——这种变化是可喜的。
参考文献 《唐律疏议》 《东京梦华录》 《周礼》 《论语》 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
古时候是如何称呼糖尿病的 古人又是如何医治糖尿病的
能慎此者,虽不服药而自可无它;不如此者,纵有金丹亦不可救,深思慎之!” 而在西方国家,公元前1550年,古埃及人书写在纸莎草上的文献上记载着一种多饮多尿的疾病。
或许这应该是学上,追溯到最早关于糖尿病的文字记录。
大约3000多年的历史长河中,世界各地的人们都在试图用他们各自的语言描述糖尿病。
直到1675年糖尿病才被命名,那年英国托马斯·威廉(1621~1675年)医生描述病人的尿“甜如蜜”。
到了1815年,法国化学家谢富勒尔才从患者尿液中证实那是葡萄糖。
血液中的葡萄糖不能有效分解导致糖尿病 糖尿病患者的尿液里检测出葡萄糖,这意味着患者血液中的葡萄糖没能被有效分解,以提供身体所需要的养分和能量。
由于血液中的葡萄糖不能有效地分解,一方面肌体无法得到充足的养料和能量,体重下降,患者身体日益虚弱。
另一方面体内的脏器和组织受到高血糖的腐蚀和侵害,逐渐丧失功能。
糖尿病不可怕,而随之而来的并发症才可怕 糖代谢的紊乱又进一步引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
因为免疫功能减弱,糖尿病患者容易患感冒、肺炎、肺结核等各种感染疾病,而且不易治愈。
一旦患上糖尿病,可能发生的并发症遍及全身。
所以面对糖尿病,糖友们切勿掉以轻心,它是个慢性杀手。
我们需得尽早检查出糖尿病,尽力控制糖尿病,预防或是延缓并发症的出现。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。
古人也有高考情结:中国古时候官员回忆科考的艰辛
现在想当公务员,上完大学还要参加国考,而过去想做官最少也要考两轮。
如果想有更好的发展,后面还有三四轮考试等着你,且淘汰率都极高。
为了博取功名,很多人也是拼了,甚至考到死也没有考中。
作为曾经的过来人,一些的官员纷纷出版回忆录,忆往昔峥嵘岁月。
先看,最高官至太子少傅。
28岁时考中,31岁才被授予校书郎,属于九品官,算是最底层小官。
白居易在《与元九书》中讲到自己苦读的经历,“二十已来,昼课赋,夜课书,间又课诗,不遑寝息矣。
以至于口舌成疮,手肘成胝。
既壮而肤革不丰盈,未老而齿发早衰白;瞀瞀然如飞蝇垂珠在眸子中者,动以万数,盖以苦学力文之所致,又自悲。
”乖乖,白居易苦读20多年,未老先衰,熬成小老头了。
苦读是一方面,白居易肯定还有非法高考移民的担忧,因为他是从陕西到安徽冒籍考试的,这在当时可是违法的。
不仅如此,白居易的眼睛也给废了。
“瞀瞀然如飞蝇垂珠在眸子中者,动以万数”这句,明显是高度近视后产生的飞蚊症,就是由于晶状体浑浊,眼睛在转动时,眼前总有类似蚊子式的小黑影在飘动。
后来,白居易还专门为自己的近视眼作诗,“散乱空中千片雪,蒙笼物上一重纱。
纵逢晴景如看雾,不是春天亦见花。
”在那个没有眼镜的年代,白居易只能在月朦胧鸟朦胧中度过后半生。
白居易诉苦的是平日学习,真正到了考试时同样不轻松。
在那个交通基本靠走的年代,必须提前动身赶考,奔赴省城、京城,很多都要走几个月。
顶严寒、冒酷暑,心中只有一个念,当官,当大官。
监察御史艾南英对考试的艰辛也有回忆。
他说,考试的季节不是冷就是热。
天还没亮,考生就开始入场,排队脱衣服接受检查,左手端着笔砚,右手拿着脱下的衣服。
搜查很仔细,头发脚趾都要检查到,其他人就只能在室外等候。
严寒之下,很多人被冻得直打冷战,还没开始考就已手脚冻僵。
而考官那边躲在屋子里烤着火优哉游哉。
考生又恨又气又感慨,没有空调伤不起啊。
考场里是没有任何取暖与消暑措施的,冬天冷、夏天热。
酷暑时节,几百个人挤在一间大房子里,,屋子里都是人肉味。
环境差也就算了,砚台还经常磨不出墨,那就更要命了,有些考生在磨墨上就要耗费很多时间。
砚台为政府采购,都是地摊货,质量很差。
艾南英为此大骂胥吏腐败严重,让人寒心。
其实,早在北宋的文学家就感慨过,“其后每思至此,即为寒心。
” 随机文章商朝的刑罚有哪些?解密:宋代变法名臣王安石为何会一直刁难苏轼?惊现2017年广州不明飞行物,小蛮腰和高速路上多地出现路飞第几集吃光明果实,网络谣言/路飞靠橡胶果实通关(被掏空)有福气孩子出生前预兆,宝妈宝爸快来看/说不定你家宝宝福气冲天迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网,内容仅供娱乐,并不代表本站观点,如果本站内容侵犯了您的权益,敬请联系网站管理员,我们将尽快回复您,谢谢合作!
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。
如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理