啤酒只是过了个桶为什么就涨价这么多？这个桶有什么特别之处
现在的精酿啤酒，从酸啤到世涛 波特，甚至于小麦啤酒和IPA，几乎都有过桶版
【千问解读】
现在的精酿啤酒，从酸啤到世涛 波特，甚至于小麦啤酒和IPA，几乎都有过桶版本。
同一个酒厂，同一款精酿，只是多了在木桶中二次发酵熟化的这一步骤，身价就能飞涨。
比如帝磨栏，不过桶的版本，6瓶288，过了个波本桶，一瓶就要88;更别提在波本桶中长期发酵的经典鹅岛波本世涛，360块一瓶的价格，可以买36瓶鹅岛IPA。
一些人可能觉得无法理解，可是对于大多数精酿爱好者们来说，“木桶陈酿(Barrel-Aged)”就是这么值。
啤酒与木桶这对搭档，到底为什么会爆火，又为什么会产生1+1 2的成效? 美国精酿对“过桶”很上瘾 过一遍不够，那就两遍 在金属酿造装备出现之前，大部分酒类，都是在木桶中熟化直至酿造完成的。
直到今天，红酒中的橡木味道依旧是高品质的标签之一，而苏格兰威士忌，也一直以木桶酿造所带来的香草和烘焙味而闻名。
除了威士忌和葡萄酒之外，啤酒最初也是在木桶中酿造完成。
除了单纯的发酵功能之外，二次入桶还能够为精酿啤酒带去的风味标签。
而这些过桶啤酒的价值之所以高，就是因为每一桶酒的味道都是世间仅有，不可复制的。
啤酒过桶的工艺最早由英国精酿酒厂发明，后来被比利时人学去，创新了本就经典的法兰德斯红色艾尔，酒中丰富且平衡的酸度，就是得益于橡木桶中的乳酸菌与陈年酵母。
自比利时精酿圈流传开来的过桶工艺，又在美国精酿圈发扬光大。
有些美国精酿甚至不满足于一次过桶带来的风味，针对一些果味酸啤，他们甚至会二次过桶，使得果味与酸味达到完美平衡。
几乎所有的美国精酿酒厂都有自己的过桶产品，对于“过桶”这件事儿，美国人可以说是有点上瘾了。
啤酒里独一无二的风味 只有特定的木桶能给 当然，如果只凭一种流行，就想让精酿爱好者们为之买单，未免想的天真。
过桶啤酒之所以能贵得理直气壮，还是因为过桶工艺能够带来的扎实丰富的口感，与这项工艺本就高昂的成本。
啤酒的酿造，脱离不开水、麦芽、酒花与酵母“四大件”，所以想要创造独一无二的口感，有时就得借助木桶。
总的来说，木桶为啤酒提供额外的风味，主要通过两点： 1. 为啤酒提供桶中残余的味道; 2. 利用本就存在的微生物与野生酵母进行二次发酵。
所谓“残余的味道”，听起来好像不太美妙，可这的确是过桶工艺中最无可替代的一部分，也是最大价值所在。
过桶啤酒使用的木桶多为“二手木桶”，这批木桶之前可能是用于酿造其他酒类，甚至有的是用来装盛巧克力。
这些残余的味道，在啤酒静止发酵的过程中，会渐渐渗入酒体中，最终得到一种“刻意添加”所无法达到的圆融口感。
根据自己想要得到的最终口感与啤酒本身的风味，酿造师们在挑选木桶时，也有着一定的标准。
在以上的酒桶中，尤其以葡萄酒桶为代表，会有很多微生物残留。
一些酸啤在二次静止发酵的过程中，就是利用微生物，在酒中产生醋酸或乳酸。
还有一些特殊的风味，如“霉香”，就只能依靠特定的野生酵母产生。
有一些水果酸啤甚至需要二次过桶，第一次通过微生物发酸，第二次使酒中的酸味、霉味和水果味融合起来。
为了买一个木桶 几千美金也不是事儿 在精酿圈中专门有一个职业，叫做“酒桶经纪人”。
他们手握大把二手酒桶资源，是过桶工艺中最重要的角色。
毕竟，酒桶并不是你想有就能有的。
如果一位精酿师正在打造一款比利时风格白啤，想要子酒桶为其增添风味，可不是点个外卖就有酒桶送上门。
这时候，就只能求助于经纪人，哪怕要为一个木桶支付上百甚至上千美金，也是没有办法的事。
酒的酿造都有一定时限，而经纪人，就是协调时间成本与距离成本的必要环节。
除此之外，酒桶的运送和保存也需要想当的专业知识。
过度干燥，会使木桶缩水破裂;过度潮湿，会使霉菌滋生;想要更大程度上保存桶内的味道，也需要专业的密封运输，毕竟酒桶也是要讲究“趁热用”的! 总的看来，过桶啤酒真的贵地有理有据，无法反驳。
有着独特风味的每一桶精酿，都凝聚了精酿师对品质的追求，和酒桶经纪人对调度的掌控。
而过桶工艺，也让啤酒突破了“新鲜的才好喝”的限制，随着时间的沉淀，拥有愈发厚重的风味。
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玉皇大帝和如来佛谁大，佛教只是玉帝下面一个机构(掌管一切生灵)
其中玉皇大帝是天上最高的神，如来是佛教最发高的主，那么就会有人问到：玉皇大帝和如来佛祖谁大呢?下面小编就来盘点一下，大家可以做个了解。
玉皇大帝介绍玉皇大帝是道教神话中天地主宰，它的地位就如同人间至高无上的皇帝一样，统领着一切事物。
玉帝历经万劫、度化众生，最后成为了千古一圣。
玉帝的年龄有着近一百多亿岁，大概就是宇宙的年纪。
如来佛祖介绍如来佛祖是佛教祖师，被世人尊称为神明。
也就是大家比较熟知的释迦牟尼，在35岁的时候在菩提树下大彻大悟，于是开启了佛教。
据说在七天七夜后，明白了人生的痛苦的根源，断除了生老病死的额根本，最终觉悟成道。
玉皇大地比如来佛大相信许多人认为如来佛祖要大，其实不然玉皇大帝要比如来佛大。
首先玉帝是共主，属于四御，而如来是五老，则要比玉帝要低一个档次。
另外无论是道还是佛，都是天庭统治的机构。
所欲这两个机构对于玉帝来说，只不过是下面大臣两个派系罢了。
玉皇大帝上掌36天，三千大千世界，下握有72地，四大部分所有生灵。
玉皇大帝是道教中最高级的神明，地位仅此于三清尊神之下。
如来在辈分上跟三清是师兄弟关系，那么辈分一样则地位也就不一样了。
在我国玉帝要比如来高，而在印度则如来比玉帝高。
铁木真难道只是一介“武夫”吗？
并且使当时的在统一以后更是发展得如日中天。
他个人虽然在历史上战绩累累，十分的英勇善战，但是在不少人眼里，成吉思汗确实一届“武将”，只知道打打杀杀，没有什么精细头脑。
然而事实是这样的吗?答案是并不是的，其本人可不是只会在马背上打打杀杀的武夫，在查阅资料后发现，铁木真从小就是十分有头脑有智慧的。
我们元太祖在位当权时，向多处讨伐，发起战争，而且占领了许多地界，一度使蒙古国的国土面积成飞跃的向上趋势，国土面积十分之大竟多达3500万平方公里，有地理常识的朋友就知道这是一个多么广阔的面积，而这一近似不可能完成的成就，便是在我们元太祖的带领下完成的。
铁木真从小就没了父亲，出生于高权富贵的家族必然少不了争夺首领的战争，如此一来，想要过普通安逸的生活是不可能的，亲人纷纷倒戈相向，互相争权夺利，决定做出反击，于是作为长子的铁木真，当众杀了自己的亲弟弟。
如此一来，大家都看到了他不同常人的绝情冷酷，连自己的手足也敢杀害，于是就再也不敢给他出绊子想要害他了，从此处虽然依然是用暴力解决问题，单单就通过这次反击带来了以后日子的安宁，知道这样的道理，若不做出反击，迟早沦为他人砧板上的鱼肉，任人宰割。
在长大成人成为部族首领以后，便十分注重军队的忠心，无论如何，对下属的待遇非常好，给他们的奖赏也很丰厚，在一开始便先决定养兵买马，一直都在慢慢筹划，当他的财富到达一定的数目时，便开始用金钱招来更多的部下，对待下属们并不吝啬，甚至将大部分的家产都给士兵们瓜分了。
导致众人对其，士兵们仿佛发现了能让自己的地方，觉得他十分看重为自己下属，重情重义，也致使最后许多人愿意为他豁出性命，也要为他赢得每一场战争。
从一开始就在筹谋，而这种沉稳的心态，便可以看出此人的高谋远略，心思缜密的程度绝非一届莽夫所能比拟的。
成吉思汗不仅重视人才，而且善于心计，在一次战争里，他碰到了一个十分有才能但之前想置他于死地的人，因为看到了他的勇敢和才能，可汗感到非常欣赏，决定将此人留在自己战队里，还赏给了这个人无数金银财宝，最终收到自己麾下，不难发现，他拥有的能力，而且他心胸开阔，高瞻远睹，知道赏识真正有才能之人，而对于那些坚持不愿意顺从自己的人，太祖选择，绝不姑息，十分决绝。
成吉思汗骁勇善战，心思缜密，而且善于用人，眼界长远，非常人所能及也。
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