历史上三国时期的人们一般吃什么？解析三国时期的饮食文化
慷慨激昂之余不免想到，大英雄也有吃喝拉撒、衣食住行，接下来就让我们通过历载与发现
【千问解读】
慷慨激昂之余不免想到，大英雄也有吃喝拉撒、衣食住行，接下来就让我们通过历载与发现，来看看三国时期的饮食。
在这里需要说明的是，由于三国时期的有关饮食文献与考古发现都不是特别充足，我们需要参考不少的资料。
好在，从汉代到三国，饮食并没有发生太多的变化。
先来看主食，两汉三国时期，主食中最常见的就是小米和大米，也就是古人所说的粟与稻。
常见的使用方法为蒸煮。
一般来说，北方以小米为主粮，南方则多食水稻。
稻田 主粮的种植因地制宜，《三国志》记载，时大旱，蝗虫起，()乃断太寿水作陂、身自负土,率将士种稻,民赖其利。
说的是曹魏的大将夏侯惇，在灾荒之年亲自带领将士们兴修水利、种植水稻，同时养兵养民的事儿。
看来这位夏侯将军，可不是简单的一介武夫而已。
除此之外，小麦、大豆也都是重要的粮食组成部分。
不过，当时小麦的食用，并不是像今天这样做成细长、柔软的面条。
史书记载，汉代人直接把麦制成麦饼，叫做糗qiǔ，这是一种干粮，出远门或者行军打仗时，可以很方便地携带。
再或者，把小麦磨成粉，然后做成汤饼，类似于今天的片儿汤。
古人很看重粮食，在汉代墓葬中，经常发现用陶做的粮仓模型，有的上面还写着里面储存粮食的名称，比如上图中能看到的大麦与大豆。
在央视《》当中，我们可以看到有士兵食用玉米的场景，这就一处典型的穿帮了，因为我们知道，玉米原产美洲，明末方才传入。
接下来我们看肉。
两汉三国时期，日常生活能吃到的肉，以鸡、鸭、狗、猪、羊为主，江南地区还有鱼、鳖、虾等水产。
在汉墓当中，也经常出现陶质的动物模型，是现实当中的写照。
普通人家，杀猪宰羊不易，日常生活中，吃鸡应该是最容易的。
而且不光活人吃，给死人上坟也往往会贡献一只鸡。
比如，曾经跟桥玄约定：路有经由, 不以过相沃酹, 车过三步, 腹痛勿怪。
意思就是，咱们说好了啊，我死之后，你如果经从我的坟墓前经过，如果不拿一斗酒跟一只鸡来祭奠我，车马过去三步以后，你肚子疼不要怨我。
还挺幽默的是不是? 至于牛肉，能不能吃到呢?应该讲，大多数时候吃不到，因为三国时，牛耕已经非常普遍，牛是重要是生产工具，一头牛干的活儿顶好几个人，所以不能妄杀。
不过，也不是没有例外。
比如，在合肥之战时，为了对抗，专门招募了八百勇士，杀牛犒赏他们。
《三国志》记载：於是辽夜募敢从之士,得八百人,椎牛飨将士,明日大战。
椎牛也作锤牛，就是杀牛，当时杀牛以大锤或大斧击打牛头。
在汉代的画像石里，就有椎牛的场景。
顺便一提，三国时期吃饭，主要还是分餐制，每个人用一个餐盘，上面罗列着碗、盘。
不过当时还有一种更简单的吃饭家伙——分格盘，或者叫多子盒。
在安徽马鞍山东吴墓里，就有这么一件漆器。
没错，就是擒的那个朱然。
最后，再说说喝的，除了水，三国时期最常见的饮料，就是酒了。
两汉三国之时，饮酒之风盛行，不管帝王将相，还是普通老百姓，都爱喝酒。
这方面不仅有大量的文献记载，也有很多考古证据。
2008年，考古工作者在襄樊发掘了一座三国时期的高等级墓葬，有研究者考证墓主人为著名的荆州刺史。
在这座墓葬中，发现了不少酒具。
两汉三国之时，还没有特别可靠的酿造白酒的技术，所以日常饮用的酒，度数并不高，就像今天的米酒。
不过，酿酒需要用到很多粮食，在三国时期，战乱不断，人都往往吃不饱，所以当政者也时不时搞个禁酒，就这么干过。
《三国志》记载了一个有意思的段子： 时天旱禁酒，酿者有刑。
吏於人家索得酿具，论者欲令与作酒者同罚。
雍与先主游观，见一男女行道，谓先主曰：“彼人欲行淫，何以不缚? ”先主曰：“卿何以知之?”雍对曰：“彼有其具，与欲酿者同。
”先主大笑，而原欲酿者。
刘备禁酒，看到别人家有酿酒的器具，就觉得这等同于私自酿酒，必须处罚。
简雍是个老好人，他看到一男一女在路上走，就故意跟刘备说：老大啊，我看这俩人要通奸!刘备一脸懵逼：老简啊，你咋知道啊?简雍说：他俩都有作案工具啊，这不跟那个酿酒的一样嘛?! 这话，大家听了服不服?刘备也服了，于是宽恕了酿酒嫌疑犯。
说了这么多，大家还是要注意一点，汉末三国，战乱不休，那是个白骨露於野，千里无鸡鸣的时代，普通人能保全性命已属不易。
的军队曾以桑葚为食，曹操军队中甚至有吃人肉干的。
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乱世忠臣：三国的王允究竟是怎么样一个人
他的一生充满了传奇色彩，既展现了忠臣的担当，也暴露了性格的缺陷。
一、早年经历与仕途起步 王允，字子师，太原祁县（今山西祁县）人，出身于官宦世家。
他自幼勤奋好学，不仅饱读诗书，还精通骑射，展现出文武双全的才华。
十九岁时，王允便开始担任公职，初为郡吏，因捕杀为害乡里的小黄门赵津而崭露头角。
这一举动不仅赢得了百姓的称赞，也引起了朝廷的注意。
此后，王允的仕途逐渐上升，历任豫州刺史、侍御史等职，成为朝廷中的重要官员。
二、智除，展现忠臣本色 王允最为人所称道的功绩，莫过于他成功策划并诛杀了权倾朝野的董卓。
当时，董卓专权跋扈，废少帝、立献帝，对朝廷和百姓造成了极大的危害。
王允深知董卓的野心和残暴，为了维护汉室的尊严和百姓的安宁，他暗中联络等将领，共同策划了针对董卓的刺杀行动。
最终，在王允的精心安排下，吕布成功刺杀了董卓，为东廷除掉了最大的祸害。
这一壮举不仅展现了王允的勇敢和智慧，也让他成为了后世传颂的忠臣典范。
三、性格缺陷，导致悲剧结局 然而，王允的性格中存在着明显的缺陷。
他性情刚烈正直，嫉恶如仇，但这也导致了他过于强硬和固执。
在诛杀董卓后，王允认为自己不会再受到任何威胁，开始骄傲自满，对部下的意见也。
这种态度使得他在处理董卓旧部的问题上犹豫不决、反复无常，最终引发了董卓旧部的叛乱。
李傕、郭汜等将领率军攻破长安，王允被处死，时年五十六岁。
这一悲剧结局不仅令人，也暴露了王允在政治上的不成熟和缺乏远见。
四、历史评价与后世影响 后世对王允的评价褒贬不一。
有人赞扬他的勇气和智慧，认为他是东汉末年的忠烈之士；也有人批评他的决策失误和过于刚硬的性格，认为他是导致关中大乱的重要原因之一。
然而，无论历史如何评价王允，他都无疑是三国时代一个不可忽视的重要人物。
他的忠诚和勇敢为后世树立了榜样，他的失败也为后人提供了宝贵的教训。
王允的一生充满了传奇色彩和悲剧色彩。
他以其独特的政治智慧和坚定的忠诚在历史长河中留下了深刻的印记。
然而，他的性格缺陷和政治上的不成熟也导致了他的悲剧结局。
尽管如此，王允仍然是三国时代一个值得尊敬和铭记的人物。
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