叶酸作用反转,复旦大学研究:叶酸促进癌症发展,叶酸还能吃吗
【千问解读】
李平今年52岁,几年前就被诊断有高血压,这几年陆陆续续吃药控制后,血压也维持在130/75mmHg上下波动。
然而,几个月前,他总是时不时头晕气短,直到女儿提醒才注意到可能是高血压闹的,于是赶紧去了医院检查,果不其然,血压飙升到了170/100mmHg。
他很疑惑“医生,我一直有在吃降压药,怎么血压还在往上升?”
医生解释是他这是同型半胱氨酸升高了,达到了35.5μmol/L,远远高于正常范围的5-15μmol/L。
最后医生也没有给他开其他降压药,反而让他去买几块钱的叶酸来吃,他对此满脸不解,“医生,我不是怀孕,为啥要吃叶酸?”
医生解释后他也是半信半疑,但还是坚持了半年,结果自己的血压真的降下来了!为什么几块钱的叶酸会有这么神奇的功效?
一、每天服用叶酸,最后会怎么样?
叶酸别名维生素B9,作为人类所需的重要营养素之一,参与了包括细胞生长、DNA合成和修复、血液生成等多方面系统运作。
如果你也以为叶酸只是孕妇用品,那就太狭隘了,其实叶酸的好处一直被低估了,它的作用可不止于此。
① 提升免疫力
有实验研究发现,叶酸可以有效促进免疫系统功能运转,同时有利于维持淋巴细胞正常工作,在人体抗体合成过程中也有叶酸的参与。
② 预防高同型半胱氨酸血症
同型半胱氨酸一般来说会直接被人体代谢掉,但当人体缺乏叶酸时,这个代谢过程就会受阻,导致同型半胱氨酸不断在体内堆积,引发高同型半胱氨酸血症。
③ 防中风
多项研究表明叶酸可以调节血压,帮助高血压患者控制病情,还能预防中风发作。
④ 防治慢性肾病
叶酸还可以延缓高血压患者向肾病发展,防治慢性肾脏病发展的同时,也降低了尿毒症的风险。
⑤ 预防老年痴呆
中老年人也可以适量补充叶酸,改善血管功能,减少心脑血管病风险,维持认知能力,预防老年痴呆的效果。
所以叶酸并不是孕妇的专属用品,如果你也有相关适应症,都可以正常补充,尤其是中老年人尤其适用。
二、复旦大学研究:叶酸促进癌症发展?
随着科学研究的不断深入,叶酸在促进癌症发展方面也有了新发现。
复旦大学上海医学院研究团队在《Nature》子刊上发布了一项关于叶酸摄入与肝细胞癌发展关系的研究。
研究员通过对比3组不同叶酸摄入量的小鼠观察对照组,探索叶酸对肝细胞癌的影响。
研究发现叶酸摄入过高的肝癌小鼠不论是肿瘤数量还是体积都发展的更加迅速,总结叶酸摄入过高会促进肝细胞癌的发展。
那这么说的话,岂不是不能吃叶酸了?其实非也!
研究中已经说明了只有摄入过高的情况才会产生类似风险,而试验中标准摄入组叶酸摄入量为2mg/kg;而摄入过高组是标准组的10倍,也就是20mg/kg。
根据美国国家卫生部以及美国疾病控制中心给出的叶酸摄入指导建议,孕妇每日摄入量为0.4mg;美国国家医学院也建议成人每日摄入叶酸量应不超过1mg。
因此,正确用量范围内补充叶酸就不会有上述风险,无需过多担心。
另外美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室曾就叶酸与癌症关系的专题中表示:天然的叶酸可以降低很多癌症发病风险,但叶酸补充剂就不一样了,适量的补充还可以帮助预防患癌风险,但如果已经患有结直肠癌这种,摄入太多叶酸反而会促进癌症发展得更快。
所以叶酸对癌症是有双向作用的,吃的适量可以预防癌症,但摄入不足或过多摄入反而会增加癌症风险。
那有人会问了多少才算过度摄入呢?
其实一次补充5毫克就算用药过度了。
而过度补充后,会给人体造成很不不利影响,比如孕妇会出现惊厥、肠胃不适、以及胎儿出生后自闭症风险,严重还会导致胎儿神经系统受损,或者体重过低等;普通人可能会出现锌代谢异常或缺锌。
三、“天然叶酸”找到了,建议中老年人多吃
叶酸的补充来源主要分两类,一类是食物中的天然叶酸,比如绿叶菜和豆类、水果,部分肉类、奶类和主食也有微量叶酸。
还有一类是合成叶酸,体外补充剂。
《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》2020版建议,一般人补充叶酸的最好是通过膳食摄入,比如每日吃200克绿叶蔬菜,再加上300克水果,就可以满足一天叶酸所需。
其实,常见的很多食物中都含有也叶酸,日常饮食可以多选择一些富含叶酸的食物,比如:
1、红苋菜
红苋菜的营养价值很高,其中叶酸含量也很丰富,比菠菜叶酸含量高出2倍多,是红薯的14倍!
2、豌豆
豌豆的叶酸含量能达到82.6微克/百克,是苹果的13倍。
另外里面的膳食纤维含量也很高,日常可以多吃。
3、草莓
草莓中不止含有丰富的维C,还有很多果胶和膳食纤维,多吃通便,还有助于抗氧化升糖指数也只有41。
4、动物肝脏
动物肝脏除了胆固醇含量高,其实叶酸含量也不小,比如鸡肝叶酸含量就是红苋菜的3倍左右。
猪肝是菠菜叶酸含量的2倍以上。
如果想要补充叶酸,日常不妨从这些食物中入手,当然如果你已经严重缺乏叶酸,日常饮食中已经无法满足需求,建议及时就医,在医生的指导下服用叶酸补充剂。
参考资料:
[1]《10个巨有用的生活小常识,很多人活了半辈子还不知道!》.健康时报.2021-01-12.
[2]《热搜第一!叶酸吃多了真的会致癌?这样补更安全!》.科普中国.2024-01-10.
[3]《「叶酸」的好处被低估了:不仅控血压还能防中风》.生命时报.2022-09-12.
汉高祖刘邦为什么要立下“白马之盟”,起到了什么作用呢?
陆绩:演义中被一笔带过的小人物,却有着独一无二的作用
下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧。
“可谓识治之良才,管、萧之亚匹矣。
”前期,为联盟抵抗,亲自赶赴江东,却遭到了东吴诸谋士的责难。
最终诸葛亮引经据典,将东吴诸谋士一一反驳,说得他们。
著名的的故事,彰显了诸葛亮不凡的口才。
《》是元末明初小说家罗贯中创作的长篇章回体历史演义小说,它描写末年的诸侯争霸,塑造了一段段恢宏的故事场景,使得一个个历史人物变得有血有肉。
然而三国演义一笔带过的小人物,后人却拍30集电视剧纪念他,他就是陆绩。
在《三国演义》第四十三回中,正是舌战群儒的故事,出现了23个人,其中最引人注目的莫过于诸葛亮与孙权,剩余的便都是江东的群臣。
在这群大臣里,其中有一人的存在感非常的低,几乎是被一笔带过,他就是陆绩。
根据文章中所描述的,陆绩是诸葛亮的其中一个手下败将,被诸葛亮说得哑口无言。
陆绩只是用来衬托诸葛亮的小人物,此后不久就消失了,就像沙漠中的一粒沙子,河流里的一滴水,天上的一颗星一样渺小无比。
但很奇怪的是,后人好像更加青睐这位小人物,甚至拍了拍30集电视剧纪念他。
陆绩有何过人之处,让他的光芒被后世所认可。
书中关于陆绩的记载是寥寥无几的,其中记载最多的是在《》中。
书中记录了陆绩是东汉人,于公元188年出生于江苏苏州,父亲是做官的。
在六岁那年,他跟随父亲去九江见到,袁术看到来人,连忙拿出橘子招待哄之高兴。
但陆绩并没有立刻就吃,而是揣在了自己怀里。
在离开的时候,一不小心桔滚了出来,让袁术看到了。
此时陆绩心里慌极了,害怕被责怪,袁术打趣道:怎么还要拿回家去吃呢?陆绩听了后答道:只是我的母亲比较爱吃,我拿回去给母亲。
历经世事已久的袁术听了之后也不免心头一暖,觉得很惊讶,对陆绩也异常欣赏,自此陆绩便以孝闻名。
随着年龄的增长,陆绩也越来越优秀,见多识广,储备了大量的知识学问。
即使是与年龄较大之人交流,他也丝毫不惧。
他交往之人也大多是饱学之人,或者官宦世家,比如丞相之子,比如大他24岁的虞翻。
据三国志的记载中,在还在世的时候,陆绩便崭露头角。
当时孙策叫了一堆人在苏州商议大事,其中包括、等江东名臣,陆绩也受邀在侧。
不过因为年纪尚小,被安排在了不起眼的位置上。
东汉末年,战火连天,各处都是纷争,大多数人认为只有提高武力才能摆平战事,一统天下,但是陆绩并不这样认为。
陆绩站起来说道,光靠武力是远远不够的。
随后他表达了自己一系列想法,周围的人都用奇特的眼光看着他,但陆绩却丝毫没有胆怯。
成年后的陆绩,被任命为奏曹掾。
官职不大,做的事也比较琐碎,主要是掌奏议事。
陆绩是个直来直去的人,经常得罪人,各处受到挤兑。
不久便被外派到偏远的地方,虽然被贬,但他清正廉洁。
在当郁林太守时,陆绩带领群众修城墙,疏通水道,挖井。
任职满期后便向孙权提出辞官,回家过日子照顾母亲,走的时候没什么能拿走的,就简单收拾了一些衣服还有几本书。
陆绩走的时候一无所有,此时载他的船工说东西太少了,船轻了经受不住风浪,很容易就翻了。
于是陆绩买了几口大缸带着,又装上了满满的咸菜,再搬来一块很重的石头压住。
因为他的清正廉明,此石又被称为“廉石”。
在路上时却遇到强盗,强盗看着他带的东西多以为他是贪官,但经过搜索却一无所获,此时才明白陆绩是个好官,还被他的廉洁感动了。
阚卫平导演特意为他拍摄了《廉石传奇》,虽然在三国演义中他是背景板,是为了衬托别人而存在,但这部电视剧里却是一号主角。
《三国演义》虽是小说话本,但却将三国时期的历史人物描写得淋漓尽致,各有各的特点,不愧于中国之称。
而陆绩的故事告诉我们,即使无法照亮整个世界,也不能成为特别伟大的人物,但都有着的作用,因此我们要坚持自我,不要轻易为了别人改变。
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