为何要吃果皮才够营养

作者:小千 更新时间:2023-05-31 点击数:

【千问解读】

为何要吃果皮才够营养

为何要吃果皮才够营养

在日常生活中,我们总是按照现有的习惯去选择食物,对于果蔬的外皮经常是被丢弃的一部分,其实很多研究均证实果蔬的皮甚至会比果肉更加富有营养。

下面就来看看,我们把营养是怎么丢掉的?

为何要吃果皮才够营养

苹果皮抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。

苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。

研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。

已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

为何要吃果皮才够营养

梨皮清心润肺

梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。

将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。

自制泡菜时放点梨。

为何要吃果皮才够营养

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。

特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。

葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。

现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

为何要吃果皮才够营养

橘子皮开胃化痰

橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。

橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。

做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。

橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。

橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。

柠檬皮与此类似。

为何要吃果皮才够营养

西瓜皮清热解暑

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。

可以凉拌、炒肉或做汤。

为何要吃果皮才够营养

冬瓜皮利水消肿

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。

它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。

因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

为何要吃果皮才够营养

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。

食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。

此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

为何要吃果皮才够营养

番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。

此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。

因此,番茄带皮吃最营养。

为何要吃果皮才够营养

茄子皮保护心血管

茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。

茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。

秦王要吃公鸡下的蛋!甘罗因说七个字当上宰相

我们都知道古代有很多有趣的故事,且每个朝代都会出现很有才的人。

这些有才的人为自己的国家做了很多的事情,所以一直到现在也被大家记得。

我们要说的就是一个十几岁的小孩子甘罗,他特别的聪明,用了七个字就把难住大臣的问题解决了。

在当时他受到了的重视,而且被很多的人称赞。

在战国的时候,秦国是一个非常厉害的国家。

它从小国家慢慢的变成了大国,打败了很多的国家。

甘罗的爷爷是秦国以前的丞相,他为秦国变强付出了很多,最后因为他的实力也变强了,所以秦王就把他的官卸了。

甘茂的好时代已经过去了,他的儿子虽然在秦国做官,但是因为父亲的原因,他也没被皇帝重视。

有一次秦王生病了,他要吃公鸡下的蛋,就让大臣们去想办法,把大臣们都难住了。

甘罗的父亲想要提升自己的官位,所以就把这个任务接下了。

可是他想了很多的办法,也没能找到公鸡下的蛋,这时候他才后悔自己接的任务。

他回到家非常的哀愁,整天坐在那想,他的儿子甘罗看见了,就问他的父亲为什么事情哀愁。

因为甘罗从小就非常聪明,所以他的父亲就把事情告诉甘罗了。

甘罗知道了事情的大概,他就让父亲在家待几天,哪里都不要去,这件事情,他已经想到办法了。

甘罗代替自己的父亲去上朝。

很多的大臣看见甘罗,都说他的父亲一定是不敢来了,甘罗只是笑笑,根本不在意他们说的话。

秦王看见了甘罗,就问他的父亲怎么没有上朝。

甘罗说他的父亲生病了。

在家生孩子,实在来不了。

秦王听了立即大笑起来,因为甘罗说的话太胡扯了。

秦王对甘罗说,男人怎么能生孩子呢,小孩子就别胡说了。

甘罗知道秦王上了他的套,就回秦王,秦王既然知道男人不能生孩子,那公鸡肯定也不能下蛋这么简单的道理秦王肯定是知道的。

秦王听了甘罗说的,竟然不知道该说什么,这件事也就这样过去了。

秦王对甘罗也是非常的看重,年龄这么小就头脑这么灵活,是国家需要的人。

甘罗被秦王封了丞相,甘为了最小的丞相,受到很多人的称赞。

他七个字把秦王出的难题就解决了,这件事被大家知道了,都说他是一个很聪明的人超过了很多大臣的智慧。

可是甘罗是十二岁之后就没有了他的记录,人家都说他生病死了,毕竟他那么的优秀,让上天都嫉妒了吧。

甘罗是战国时期秦国名臣甘茂之孙,著名的少年政治家。

其自幼聪明过人,小小年纪便拜入秦国丞相门下,任其少庶子。

甘罗十二岁时出使赵国,使计让秦国得到十几座城池,甘罗因功得到秦王政(后来的)赐任上卿(相当于丞相)、封赏田地、房宅。

人家十二岁就封王拜相,想想咱十二岁的时候在干嘛? 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

猫一顿要吃多少猫粮(猫一餐吃多少克猫粮合适)

一直以来,组长被问得比较多的问题不外乎就是猫咪究竟要吃多少的问题:猫咪每天一个罐头够吗?早上罐头晚上猫粮可以吗?我家猫油盐不进,给什么都只吃一点点怎么办?我家猫好像一直吃不饱,给多少都能吃完,有关系吗?医生说猫咪不能多吃肉,吃多了会尿酸偏高是真的吗......其实,猫咪每天该吃多少,吃得够不够,还是要看对猫咪来说最重要的营养物质——蛋白质的摄入。

蛋白质不仅是猫咪主要能量来源,更能帮助猫咪长出健壮的肌肉、健康的内脏系统,合成至关重要的激素、酶和微量元素。

蛋白质摄入不足,不仅会迫使猫咪消耗自身肌肉来获取营养,还会影响毛发健康、视力、免疫力、基础代谢,甚至寿命。

对猫这种纯肉食动物来说,是不存在蛋白质摄入过多的问题的——猫本身就是吃肉的,不存在说吃太多肉对猫来说有什么坏处。

要知道,猫咪对蛋白质的需求可比人类高多了,相当于人类的3倍,既然蛋白质对猫来说如此重要,那么我们要清楚的第二件事情就是,猫咪究竟要摄入多少蛋白质呢?一、猫一天需要多少蛋白质根据AAFCO的营养规定,成年猫猫粮中的粗蛋白应达到26%以上,幼猫/孕猫/哺乳期母猫则是30%以上。

但这仅仅是最低标准,只能保证猫咪维持正常体征,要想达到长肌肉、美毛亮眼的效果,对优质蛋白的需求会更高。

近年来,越来越多的宠物营养学专家都认为,AAFCO的标准过低了,有可能造成猫咪肌肉流失,不管是幼猫还是成猫,主食中的粗蛋白都应该在35%- 45%之间。

那具体蛋白质含量应该是多少呢?最新的结论是:5.2 g/kg/天也就是说一只5kg的猫,每天至少要吃26g的蛋白质,才能保证肌肉组织正常生长不流失。

这时会有人说,我家猫吃的猫粮,蛋白质含量也只有30%左右,照样长了一身肉呢。

但你确定那长的是肌肉不是肥肉?这也是许多猫家长会陷入的误区,以为猫咪吃了蹭蹭长肉发腮就是好猫粮。

不是的,大部分的膨化猫粮都避不开高碳水高脂肪,即使蛋白质含量低,长期吃,大量吃,猫咪都容易囤积脂肪,长一身的肥肉。

但肥肉并不是肌肉,如果蛋白质摄入不足,即便一身的肥肉,也有可能营养不良。

早年相关研究人员在制定猫蛋白质摄入标准时,参考的是人类的营养代谢标准,即氮平衡测试法:这里简单说一下氮平衡测试法的原理,营养学家认为,人和动物的饮食中,含有氮物质的绝大部分是蛋白质,我们摄入的蛋白质在体内分解代谢,并由尿、粪排出。

也就是说,通过对比蛋白质的摄入量和排泄物中的含氮量,就可以估计蛋白质在体内的代谢和吸收。

一般情况下,健康成人是处于氮平衡的状态的,即认为一天的蛋白质摄入量刚好。

如果出现正氮平衡或负氮平衡,则说明摄入了过多或过少的蛋白质。

在人类营养学中,再好的东西都讲求适量,吃太多或太少都有可能影响身体健康,包括蛋白质,但这个论点同样适用于猫吗?人类与猫科的食谱有着本质的区别——人其实是由草食动物经历漫长的时间转变为杂食动物,而猫科——自始至终都是纯肉食动物。

也就是说,氮平衡并不能说明猫咪的蛋白质已经补充足够。

在一项2013年发表的实验中,先让24只猫全部吃蛋白质含量为34%的主食一个月,接着分成三组,分别吃蛋白质含量为20%、26%、34%的主食2个月,最后的实验数据表明:当猫咪以1.5 g/kg/天的标准摄入蛋白质时可以保证氮平衡,却出现了肌肉流失的现象。

只有当猫咪以5.2 g/kg/天的标准摄入蛋白质时,才能保证体内的肌肉不流失。

也就是说,对猫而言,即便达到了氮平衡,也可能出现蛋白质供应不足的状态——肌肉流失。

所以大家不妨参考最新的研究标准:5.2 g/kg/天。

幼猫、孕猫、哺乳期母猫或运动量大的猫可以适当增加。

那猫摄入太多蛋白质真的没关系吗?目前是没有实验可以确定这个上限的,蛋白质摄入过多,顶多是尿液中氮含量会超标,对健康不会有太大影响。

但蛋白质摄入不足,却是釜底抽薪。

值得一提的是,肾病猫猫确实不能摄入过多的蛋白质,但依然要保证优质蛋白的正常摄入以维持机体正常运行,不要矫枉过正,平时稍微控制食量,摄入足够的优质蛋白质就好。

二、如何计算猫粮猫罐头中的蛋白质含量一般商业宠物粮都会在包装上标注营养指标。

如200g的主食罐头,粗蛋白11%,那么一罐的蛋白质含量≈22g如1.5kg的猫粮,粗蛋白44%,那么一袋的蛋白质含量≈660g如226g的主食冻干,粗蛋白45%,那么一袋主食冻干蛋白质含量≈102g也就是说,一只10斤的猫,一天吃200g的主食罐头,或者吃60g的猫粮,或者56g主食冻干,就基本能满足蛋白质需求。

担心不够的,也可以平时给点辅食,主食冻干、纯肉冻干等等。

然而,同样是商业宠粮,单位热量的蛋白质含量是不一样的,这就牵涉到另外一个问题:三、如何吃够蛋白质,又控制好热量猫一天所需热量(kcal)=kg*30 70热量过剩,猫也是会胖的啊。

控制热量最简单有效的方法就是多以湿粮为主,少吃膨化粮。

因为相同的重量,湿粮的实际蛋白质含量是要高于干粮的。

湿粮和干粮外包装标注的粗蛋白计算方法是不一样的,但是我们可以去除水分,用同样的标准来计算出各自的干基蛋白含量。

再拿上面的例子来算一次: 200g的主食罐头,粗蛋白11%,水分80% 1.5kg的猫粮,粗蛋白44%,水分8%↓去掉水分后 主食罐的干基蛋白含量实际是:11%÷(100%-80%)= 55% 猫粮的干基蛋白含量实际是:44%÷(100%-8%)= 47%明显湿粮的蛋白质含量更高。

实际情况中,11%蛋白质含量的主食罐头只能算中规中矩,大多数主食罐都能达到10%以上的蛋白质含量,换算成干基也能有50%以上;而44%蛋白质含量的猫粮已经算是较为高端的猫粮了,很多猫粮甚至都达不到44%的蛋白质含量,换算成干基也是大打折扣。

此外,蛋白质含量再高的猫粮都不一定能保证低碳,因为工艺上必须添加淀粉,或者是各种谷物蔬果,来帮助猫粮成型,这也就注定了猫粮的高碳水。

这就造成了一个问题——猫吃猫粮的时候,在摄入足够的蛋白质的同时,也摄入了超量的碳水,无法控制热量的摄入,猫咪也就相应变得肥胖起来。

猫咪过胖也有疾病风险,猫减肥跟人减肥一样困难。

所以何不平时从食物中下手呢——少吃猫粮,有条件的,尽量湿粮,不管是主食罐头、复水的主食冻干,或者自制猫饭。

四、不要光看含量,蛋白质质量也很重要什么才是猫咪需要的优质蛋白呢?那就是来自新鲜肉类的蛋白质(植物蛋白不算的哦)。

新鲜的肉可以提供优质、好吸收的蛋白质、脂肪和各种氨基酸;不新鲜的肉内含的蛋白质或脂肪容易变质,不仅不好吸收,更有可能残留细菌毒素。

不管是主食罐头或是猫粮,都应首选那些鲜肉为主的,这也是为什么组长建议大家多吃主食罐头少吃猫粮的原因,主食罐头鲜肉含量高,蛋白质大部分来源于肉类。

而有相当一部分的猫粮会使用植物蛋白来充当蛋白质含量,甚至是劣质植物蛋白,以次充好,这样的猫粮所含的蛋白质是要大打折扣的。

长期吃这样的猫粮,猫咪无法获取足够的优质动物蛋白,却一直摄入高碳水,就有可能会一边长脂肪一边掉肌肉。

五、小总结蛋白质是猫咪的主要能量来源之一。

研究证明,健康的猫咪每天摄入蛋白质的标准是:5.2 g/kg/天,才能保证肌肉不流失,根据自家猫的情况可以适当增减。

保证猫咪每天摄入足够蛋白质的同时,也要注意控制食量,特别是肥胖猫咪、糖尿病或有肾脏疾病的猫咪。

有条件的尽量以湿粮为主,实在无法戒掉猫粮的,也要尽可能选择高蛋白低碳低脂的鲜肉粮。

此外,选购猫粮时要避开含有植物蛋白的宠粮,保证蛋白质的质量。

最后,祝天下猫咪每天都能多吃肉,吃好肉,长肌肉!我是家有十只猫的戒猫组长,科学养猫,欢迎关注哦~也欢迎到组长小店逛逛,看有没有适合自家毛孩的高蛋白口粮(づ??????)づ

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