德音：爱情和国界有什么关系？喜欢，就选择包容。
【千问解读】
形成了进步的饮食观。
比如，他不仅是伟大的思想家和教育家，对饮食也很有研究。
据杨伯峻先生统计，在《论语》中，“食”字出现过41次，其中30次是当“吃”讲的。
（杨伯峻《论语集注》，中华书局1980年版）在《论语·乡党》中，孔子提出了“食不厌精，脍不厌细”的饮食要求。
孔子之后，有关饮食卫生的论述非常多。
人们普遍认为凡是食物变味、腐臭以后，都不能吃，吃了就容易生病。
名医张仲景在《伤寒论》中说：“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。
六畜自死，则有毒，不可食。
”著名医药家孙思邈对饮食卫生也十分重视，他在《千金要方·道林养性》中提出了不少讲求饮食卫生的忠告。
如“食当熟嚼，使米脂入腹，勿使酒脂入肠。
人之当食，须去烦恼，如食五味必不得暴嗔，多令人神惊，夜梦飞扬。
每食多不用重肉，喜生百病。
常以少食肉，多食饭及少菹菜，并勿食生菜、生米、小豆、陈臭物，勿饮浊酒……食毕当漱口数过，令牙齿不败，口香”。
这些论述都很有科学道理。
在中国古代士人的饮食观中，非常注意合理的饮食结构。
汉唐时期，人们便主张采用谷、果、菜、畜类等混合食物，以保证食物营养成分合理搭配，相对平衡。
《内经》认为理想的饮食结构为：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
”孙思邈在《千金要方·食治》的序论中引用了这段话，并具体发挥了这一观点，他将食物分为果实、蔬菜、谷米、鸟兽四大类，详细介绍了一百五十多种日常食物的性味、营养、功效等。
说明孙思邈也非常重视膳食结构。
现代科学证明，《内经》和孙思邈所提出的饮食结构是有道理的。
如“五谷”和“五畜”为人体提供了植物蛋白和氨基酸，是人生长和保持健康所不可缺少的；而“五果”即水果有丰富的维生素、微量元素和食物纤维，可以辅助“五谷”以养人之正气，故曰“五果为助”；“五菜”即各种蔬菜则可以使体内各种营养素更加完善、充实，这就是“五菜为充”。
这种以谷、肉、果、菜合理搭配的饮食结构，对中国传统饮食结构的形成影响很大，古代许多士人体健长寿，都与合理的饮食结构有关。
古代士人还普遍认为应节制饮食，不要过量，反对大量食用美味佳肴，这样做会增加胃的负担，影响消化。
《春秋·本生》说：“肥肉厚酒，务以自强，命之曰烂肠之食。
”而节制饮食对身体有许多好处。
晋人杨泉在《物理论》中说：“谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿。
养性之术，常使谷气少，则病不生矣。
”唐代医药学家孙思邈也认为，吃得过多，会使人短命。
他在《千金要方·养性》中说： 穰岁多病，饥年少疾，哉不虚。
是以关中土地，俗好俭啬，厨膳肴羞，不过菹酱而已，其少病而寿。
江南岭表，其处饶足，海陆鲑肴，无所不备，土俗多疾，而人早夭。
北方仕子，游宦至此，遇其丰赡，以为福佑所臻，是以食卑长幼，恣口食嘬，夜长醉饱，四体热闷，赤露眠卧，宿食不消，未逾期月，大小皆病……以至于死。
孙思邈主张“厨膳勿使脯肉丰盈，常令俭约为佳”。
不仅吃得过多会损害健康，食品的滋味太美，太厚也会伤害肠胃使人短寿。
明末清初著名剧作家李渔，多才多艺，对饮食也很有研究。
在其《闲情偶寄》一书“颐养部·调饮啜”中对饮食之道作了专门评述，其中不乏精辟之论。
李渔的饮食观与传统的饮食养生理论不尽相同，在一般人看来，“《食物本草》一书，养生家必需之物”。
而李渔则认为，“食色性也，欲藉饮食养生，则以不离乎性者近是”。
即饮食而要根据每个人的“性”来安排。
“性”意为性情，习惯。
由于“性”因人而异，故《食物本草》一类书上规定的饮食忌讳，未必适合每个人。
根据以“性”来安排饮食的原则，李渔提出了六条具体的饮食方法： 一是“爱食者多食”。
李渔认为：“生平爱食之物，即可养身，不必再查《本草》。
春秋之时，并无《本草》，孔子性嗜姜，即不撤姜食，性嗜酱，即不得其酱不食，皆随性之所好，非有考据而然。
孔子于姜、酱二物，每食不离，未闻以多致疾。
可见性好之物，多食不为祟也。
”李渔提出的饮食可随心所欲，并非毫无节制地大吃大喝，而是要分主与次，他称之为“调剂君臣之法”。
并举例说：“肉与食较，则食为君而肉为臣；姜、酱与肉较，则又肉为君而姜、酱为臣矣。
虽有好不好之分，然君臣之位不可乱也。
他物类是。
” 二是“怕食者少食”。
生性不喜吃之食物，如果勉强吃下去了，不仅不利于健康，反而会招致疾病。
李渔指出：“凡食一物而凝滞胸膛，不能克化者，即是病根，急宜消导。
”“故性恶之物即当少食，不食更宜”。
三是“太饥勿饱”。
即要控制饮食，不要因饥饿而暴饮暴食。
李渔认为：“欲调饮食，先匀饥饱。
”如何才能使饮食均匀呢？李渔指出：“大约饥至七分而得食，斯为酌中之度，先时则早，过时则迟。
然七分之饥，亦当予以七分之饱，如田畴之水，务与禾苗相称，所需几何，则灌注几何，太多反能伤稼，此平时养生之火候也。
” 四是“太饱勿饥”。
李渔说：“饥饮之度，不得过于七分是已。
”然而，“又岂无饕餮太甚，其腹果然之时？是则失之太饱。
其调饥之法，亦复如前，宁丰勿啬”。
李渔还以常见的生活现象来证明这一道理，他说：“贫民之饥可耐也，富民之饥不可耐也，疾病之生多由于此。
”李渔既反对暴饮暴食，也反对饱一顿饥一顿，这样都会导致疾病。
五是“怒时哀时勿食”。
人的情绪与饮食有直接的关系，李渔认为：“喜怒哀乐之始发，均非进食之时。
然在喜乐犹可，在哀怒则必不可。
”这是因为“怒时食物易下而难消，哀时食物难消亦难下”。
因此，“俱宜暂过一时，候其势之稍杀”。
即等怒哀之情平定之后再进食，这样虽然过了进食的时间，但对身体有利。
因为“饮食无论迟早，总以入肠消化之时为度。
早食而不消，不若迟食而即消，不消即为患，消则可免一餐之忧矣”。
六是“倦时闷时勿食”。
李渔指出：“倦时勿食，防瞌睡也。
”人在困倦时，就要瞌睡，此时进食，“则食停于中，而不得下”。
李渔还说：“烦闷时勿食，避恶心也。
”人在烦闷时，必难受恶心，此时进食，吃下去的食物，“非特不下，而呕逆随之”。
李渔认为“食一物，务得一物之用。
得其用则受益，不得其用，岂止不受益而已哉”！因此，在遇到倦时闷时，不要进食。
李渔所提出的六条饮食方法，均有一定的道理，按此方法饮食，将有助于身体健康。
著名学者袁枚对饮食也有很深的研究。
他曾任溧水、江浦等地的知县，从40岁起便隐退南京小仓山，筑“随园”，以文会友，论文赋诗，不再从政。
袁枚一生著作甚多，其中《随园食单》是他晚年撰写的一部烹饪专著，是一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。
袁枚认为，烹调如同做学问，应“先知而后行”。
在“须知单”中，他列出了20条烹调须知事项，实际是烹调的基本方法。
其中有：饮食、洗刷、调剂、搭配、火候、迟速、变换、器具、上菜、多寡洁净、用纤（勾芡）、选用、补救等。
在“戒单”中，袁枚提出饮食应破除不良陋习。
如他提出要“戒耳餐”。
何谓“耳餐”？“耳餐者，务名之谓也”。
他指责饮食一味炫耀，片面追求肴馔华贵者：“贪贵物之名，夸敬客之意，是以耳餐非口餐也，不知豆腐得味远胜燕窝，海菜不佳，不如蔬笋。
”袁枚还主张“戒目餐”，“目餐者，贪多之谓也”。
袁枚说： 多盘叠碗，是以目食非口食也。
不知名手写字，多则必有败笔，名人作诗，烦则必有累句。
极名厨之心力，一百之中，所做好菜，不过四五味耳，尚难拿准，况拉杂横陈乎？ 袁枚还以自己亲身经历证明饭菜太丰富反倒使人生厌。
他说：“余尝过一商家，上菜三撤席，点心十六道，共算食品，将至四十余种。
主人自觉欣欣得意，而余散席还家，仍煮粥充饥。
可以见其席之丰而不洁矣。
” 良好的饮食习惯，合理的食物搭配，加之乐观旷达的情绪，可以使人克服生活中的各种困难，战胜疾病，健康长寿，充分享受人生的乐趣。
著名诗人，活了八十多岁，是一位高龄老人。
到晚年，依然耳聪目明，甚至还能上山捡柴。
陆游长寿，与他善于调整身体，饮食起居得宜有直接关系。
他有诗云：“吾身本无患，卫养在得宜。
一毫不加谨，百病所由滋。
”陆游非常注意日常生活防病，“衣巾视寒燠，饮食节饱饥”，“起居饮食每自省，常若严师、畏友在我傍”。
他晚年总结自己的养生之道，第一条便是饮食有度：“朝晡食饮，丰约惟其力，少饱则止，不必尽器。
”（《渭南文集》卷20《居田记》）其次，饭后散步，“食罢，行五七十步，然后解襟褫带，低枕少卧，此养生最急事也”。
在日常饮食上，陆游喜欢吃素，认为食素胜于食肉。
“唐安薏米白如玉，汉嘉栮脯美胜肉。
”陆游尤喜喝粥，他有一首《食粥》诗： 世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。
粥，既便宜又富于营养，尤其对肠胃虚弱的老年人有益。
也喜食粥，他说：“夜坐饥甚，吴子野劝食白粥云：‘能推陈致新，利膈养胃。
’僧家五更食粥，良有以也。
粥既快美，粥后一觉，尤不可说。
”（费衮《梁溪漫志》卷9《张文潜粥记》） 中国古代士人深知饮食的重要性，不少人精通饮食之道，他们的饮食观念和饮食习惯有许多合理之处，很值得今人借鉴。
随机文章东晋乾隆出巡路边吃瓜！对瓜农称讚不已 回宫路上竟令：杀了他全球最先进agm158巡航导弹，376万美元一枚隐身性能超强卡灵顿事件，再次发生卡灵顿事件/造成灾难性混乱法国起死回生的圣泉是真的吗，就连癌症都可以治愈（产生了67次奇迹）迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
解密长平之战：司马迁为什么痛骂赵胜贪财作死？
《平原君虞卿列传》一开篇，司马迁就定下了基调，说赵胜是赵国最贤明的公子。
“平原君赵胜者，赵之诸公子也。
诸子中胜最贤。
”接着中司马迁又讲了几个故事，分别赞扬赵胜礼贤下士(砍下爱妾的脑袋以奉贤士)，简拔人才(自荐)，重情义不肯出卖朋友(秦昭王质押赵胜以索魏齐)等。
可是到了《列传》的结尾，司马迁却突然失态，痛骂赵胜“利令智昏”。
用这等厉害的词骂人，这在《》中绝无仅有。
即使是司马迁痛恨厌恶的，他也只用了“天资刻薄”，“少恩”等贬义但却冷静的词语。
一个“利令智昏”，司马迁痛心、惋惜、击节拍大腿，栩栩如生。
赵胜怎么利令智昏了?一向精明的赵胜真的利令智昏了吗? 我们知道，史书中的文字可分为两部分，一是时间、地点、人物、事件，曰材料，材料枯燥乏味。
二是对话、心理描写、场景描写、旁白议论，曰结论。
结论可以是作者直接言明，也可能是通过对话、心理描写、场面描写等暗示诱导，叫读者自己得出。
的结论司马迁直接写明，说赵胜看不清大势，利令智昏，因贪婪而被韩国上党郡守冯亭所骗，致使赵国四十余万身陷长平，差点亡国。
“然未睹大体。
鄙语曰利令智昏，平原君贪冯亭邪说，使赵陷长平兵四十馀万众，邯郸几亡。
” 读史书应该重点研究材料，而不能盲从作者的结论。
我们来看材料。
长平之战从头算起，应该是秦昭王四十五年。
这年，建议秦昭王，占领韩国黄河南岸的荥阳城，然后灭韩。
秦昭王要显示自己英明伟大，一定要在臣下的建议上增删修改，不打荥阳，而是命攻占黄河以北的野王城。
白起何等了得?野王城闻之，不战而降。
野王一失，韩国上党与都城的联络就被切断了。
韩王自知上党不保，干脆做个人情把上党送给了秦国。
可是当时的上党郡守靳蝩仇秦，还报韩王要与秦国拼死一战。
“臣请悉发守以应秦，若不能卒，则死之。
”韩王已经与秦国言定，不愿失怕招致更大的祸患，便派冯亭接替上党郡守，遵旨降秦。
冯亭走马上任来到上党，表面遵旨，暗地下却使了个借刀杀人计，派人与赵国密议，要把上党送与赵国。
“冯亭守三十日，阴使人请赵王曰：韩不能守上党，且以与秦，其民皆不欲为秦，而愿为赵。
” 赵孝成王闻讯，征求大臣的意见。
舅爷平阳侯赵豹似乎一眼就识破了冯亭的借刀杀人计，坚决反对接受上党。
“所以不入于秦者，欲嫁其祸于赵也。
” 赵孝成王不甘心，对赵豹说：“今发百万之军而攻，逾年历岁未得一城也。
今以城市邑十七币吾国，此大利也。
” 打发走了赵豹，赵王又去问叔父相国赵胜和大臣赵禹。
万没想到，老成精明的赵胜回答赵王的话，竟与赵王如出一辙。
“对曰：发百万之军而攻，逾岁未得一城，今坐受城市邑十七，此大利，不可失也。
王曰：善。
乃令赵胜受地。
” 赵胜真的傻到看不出这是冯亭借刀杀人“欲嫁祸于赵”吗?不能。
老成精明名扬诸侯的平原君赵胜，其智商、见识，难道连靠裙带爵至平阳侯的赵豹也不如吗?笑话。
说赵胜老成精明是有根据的，看看他如何杀妾以收买人心，如何叫毛遂脱颖而出，如何既挫败秦昭王的索求，又把握分寸不伤和气安然返赵，如何对付上党郡守冯亭，以及如何使出非常手段将赵孝成王的舅爷，秦昭王的亲家公赵豹一族灭门，真可谓，老奸巨猾。
那么明知冯亭借刀杀人，“欲嫁祸于赵”，赵胜又为什么赞成赵王接受上党呢?真的是因为贪财而利令智昏吗?当然不是。
只要摊开地图，看一眼上党之于秦、赵的战略位置，一切便一目了然。
秦赵本不接壤，隔着黄河，还有吕梁山、太行山。
秦国都城咸阳距赵国都城邯郸有1800里。
秦国自以来，发展壮大，向东挺进，但是小一百年大多与韩魏楚作战。
秦要攻赵，必须在黄河以北建立广阔的根据地。
若是叫秦国不战而下上党，得到上党的人民，那就是兵源，获取上党的钱粮，就是战争物资，秦军就地屯兵在赵国的家门口了。
以赵国太行山以东一马平川的地势，基本无险可守。
所以，赵国没有选择，只能拼死一战，夺取上党，不叫秦国在河内立足。
赵王想要上党也许是贪财，赵胜绝不是。
俗话说“听其言，还要观其行”，不能人说什么你就信什么，读史书更是这样。
赵胜跟赵孝成王说一样的话，并不代表他就真跟赵王想得一样。
长平之战时赵孝成王刚二十出头，看不清厉害，想要贪财开疆扩土是有可能的。
赵胜不过是，山呼万岁，吾王圣明。
先把上党的人民钱粮拿过来，用作战争资源。
如果这时候赵胜说出实情，没准就把赵孝成王吓住了。
反倒可能是犹豫不决，坐失良机。
接下来的局势发展，赵国占据主动，以逸待劳。
赵胜亲赴上党，犒赏冯亭等，接受上党钱粮、土地、人民。
“乃令赵胜受地”。
赵军兵不血刃占领上党。
“赵遂发兵取上党。
将军军长平。
”既然战火燃起不可避免，要烧也别烧在赵国的土地上。
赵国这时其实也是以邻为壑。
长平之战如果一定要说谁“未睹大体”，看不清天下大势，不应该是赵胜，而是上党郡守冯亭。
秦赵相比，秦国是不论贵贱唯才是举，赵国却是贵族秉政上智下愚不移。
其结果必然是秦国，发展壮大，赵国人才背离，衰落灭亡。
冯亭却看不清这天下大势，仅凭一己好恶，抗王旨，逆天道，借刀杀人自以为聪明。
赵王以三个万户的城邑封赏他，“以万户都三封太守”，他却不肯见使者，泣泪不受。
冯亭说了一通话，后世史家文人赞他高风亮节。
其实听其言观其行，他不过是巧言推脱，实则想要脚底抹油而已。
赵胜何等精明，哪里能让你一走了。
接不接受万户侯你也老实给我上党呆着。
结果冯亭借刀杀人不成，自己葬身长平，“赵封冯亭为华阳君，与赵将括距秦，战死长平”。
冯亭死后，过了若干年，其子孙降秦。
不问出生，不计前仇，唯才是举，重用冯亭之子冯毋择。
秦始皇二十八年琅琊刻石，冯毋择之名赫然其上，“伦侯武信侯冯毋择”。
冯毋择的儿子冯敬，也做了秦始皇的将军。
天道是非，不言自明。
长平之战后来的发展，正应了一句话，“好的开始是成功的一半”，也只是成功了一半。
如同下棋，有了好的布局，还要谨慎行棋，中盘保持优势，收官斤斤计较，才能取得最后的胜利。
尤其是赵国现在的对手是秦国，赵得地利，秦有人众，正所谓，，一招不慎，满盘皆输。
长平之战赵国兵败，败在宗亲秉政，不能大胆任用异姓人才。
赵国掌权的大多是赵王宗亲，偶尔几个异姓非者，不是不得不用，就是用了也不放心，最后都，比如廉颇、乐乘等。
长平之战的胜负转折，始于赵王用宗亲，替换外颇。
随机文章秦始皇的妃子是谁？日本人为什么不挖秦陵，秦始皇陵无人敢挖/日本未占领西安河北ufo最真实视频探秘，树林上空惊现碟状飞行物（视频疑似作假）太阳系下面是什么样，太阳系是怎么构成的/太阳系围绕太阳转哥斯拉为什么会喷火，摄入核能需维持生理机能/火焰温度达50万度迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！
契丹族为什么在历史上消失?终于沉寂于世
有一日，一位来自黄水那边的美丽女子和一位来自土河那边的男子，他们分别骑着青牛和白马，仙衣飘飘地走向两河的交汇之处。
相识相恋，融为一体，繁衍生息。
这个美丽的神话传说讲的是1400年前契丹族起源。
后来经过专家的分析和史料的记载，才对这个传说作出了科学的解释。
女子和男子分别代表的是生存于两河流域的两个原始氏族，他们的图腾分别是青牛和白马，之后这两个部落逐渐迁徙到两河的交汇之处，并且相互融合，最终形成了一个新的民族：契丹。
网络配图 契丹原意为“镔铁”，坚固而不可摧毁。
公元628年，契丹归附于，进贡纳税，期间也不乏争斗。
公元916年，统一契丹各部，建立契丹国，公元947年改国号为辽。
辽国疆土广大，是当时的两倍之多。
东部延伸至海，南部跨越长城，北部濒及大漠，西部触之流沙。
国强民盛，显露一时之威。
契丹王国历经九代帝王之后，公元1125年被金所灭，终于沉寂于世。
契丹王朝拥有200多年的辉煌历史，曾经叱咤风云，声名远和。
宋军的就曾经和契丹军队拼死沙场。
俄文中的“中国”就是“契丹”，·波罗的游记之中也是以“契丹”来代替中国。
可见当年契丹声势之浩大，让外国人都认为中国就是由契丹所统治。
契丹人创立了自己本民族的文字，有契丹大字和小字之分。
契丹国盛行，在山西应县木塔中就发现了佛经、佛画等瑰宝。
契丹人的服装显示出其族类的特色，长袍窄袖，圆领左衽。
总之，除了拥有强大国力之外，契丹民族还创造了丰富多彩的文化和艺术。
然而这么一个骁勇善战的钢钉之族，为何在亡国后就悄无声息了呢?契丹族裔奔向何方?网络配图 一位传教士于1922年在内蒙古发现了一座契丹人的墓葬，被发掘时墓葬已经被盗。
墓葬大约有900多年的时间，里面有刻着文字的石碑，后来经过专家认定，这些无人识别的天书就是契丹族早在700年前就失传的文字。
契丹后裔露出冰山一角。
在《》的记载之中，辽国灭亡之后，有一部分契丹末代王室的追随者和一些居住在辽国南部的契丹人存活了下来，他们逐渐与其他民族融合。
而且，金朝统治时期，契丹人的势力实际上也不示弱，他们投靠于蒙古旗下，并且想要借助蒙古国的力量打败金国，实现契丹民族的伟大复兴。
史学界推测出了几种契丹人可能的去向：一种是居住在契丹祖地的人，他们逐渐与其他民族交融，以至于后来忘记了自己的族源;第二种可能是，居于漠北的契丹人在“西辽”的灭亡之后，逐渐迁徙到克尔曼地区，最后转化为伊斯兰信徒;还有一种可能就是，一部分契丹人投靠于蒙古国，散居各地。
网络配图 除了史学界的三种推测之外，有人认为如今生活在大兴安岭地区的达斡尔人就是契丹后裔。
专家根据他们的生活习惯以及民俗风情判断后，认为达斡尔人继承了很多契丹人的传统，他们有可能是契丹后裔，但是证据尚不确凿。
另外还有在云南施甸县发现的使用契丹文字的“本人”。
而且在那里的一座宗祠里还有一块牌匾，匾上所刻即是“耶律”二字。
但“本人”究竟是不是契丹后裔，还未得到充分证明。
之后又有专家通过DNA对被疑似为契丹后裔的“本人”和人做出了鉴定，但是由于技术等问题，其结果仍是不太明晰。
虽然对契丹后裔的寻找还没有得到最终的定论，但是一次次的寻觅和鉴定已经将目标渐渐推进。
刚强的契丹民族，其后裔是否也拥有“镔铁”之性情，我们拭目以待。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
