一勺酱油=半勺盐？隐形盐食物大盘点，酱油、蚝油、豆瓣酱、咸菜
为什么您明明没吃盐，血压还是高，以及怎么躲开这些藏在调料和咸菜里的"盐陷阱"！
一、先搞懂：血压的"真凶"不是盐，是钠！
我们说的"少吃盐"，本质上是在说少吃"钠"。
食盐的化学名是氯化钠（NaCl）——盐只是个"载体"，真正让血压飙升的是钠。
知识点
数据/说明
1克食盐含钠量
约400毫克钠
成人每日钠推荐量
不超过2000毫克（约5克盐）
不超过1500毫克（约3.75克盐）
钠不只来自食盐，还来自酱油、蚝油、酱菜、味精、鸡精、挂面、面包……
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