舒兰白鹅遇上重庆卤味，吃货们有福了

为进一步建强舒兰白鹅全产业链条，6月30日，舒兰市与重庆市鹅堂食品有限公司举行战略合作签约仪式，推动舒兰市与重庆市荣昌区实现资源互补、合作共赢。

签约仪式上，重庆市鹅堂食品有限公司分别与舒兰市城投公司、农投公司签订了“20万只/年荣昌风味·舒兰白鹅加工项目合作协议”和“100万只/年舒兰白条鹅集采项目合作协议”。

据了解，荣昌卤鹅是重庆非遗美食。

鹅堂食品有限公司在传统卤制技艺、品牌建设、市场渠道和标准化运营等方面具有较强优势，形成了覆盖全国的线上线下网络。

舒兰是全国优质白鹅产区，白鹅资源优势突出。

近年来，舒兰市委、市政府不断完善养殖、加工、销售全产业链体系，推动白鹅产业高质量发展。

此次战略合作旨在充分发挥双方优势，推动优质白鹅资源与市场渠道有效衔接，为两地协同发展创造有利条件。

项目投产后，将进一步提升舒兰白鹅品牌影响力，推动白鹅产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。

（来源：吉林省畜牧业管理局）

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