【千问百科解读】

血浆中的甘油三酯和游离脂肪酸超过了标准值就被称为高血脂，被称为隐形的杀手，对我们的生命健康随时随地会造成一定的威胁，所以在生活中应该多吃一些降血脂的食物才能够保证安全。

高血脂的食疗方法有哪些？

1、木耳炖豆腐

需要100克水发木耳，500克豆腐，木耳去除杂质之后洗干净撕成小片，豆腐切成片放锅里，油热之后放入葱、姜进行煸炒，加入豆腐、木耳、味精和适量的水，用大火煮开之后改为小火炖到豆腐入味即可。

2、山楂炖桂圆

需要十克的山楂，六克桂圆剥皮洗干净，水煮开之后把山楂和桂圆全部放在锅里进行煮，放入适量的冰糖，煮15分钟就可以了。

3、海带绿豆汤

需要150克的海带和绿豆，把海带用热开水浸泡洗干净之后切成块，然后和绿豆一起煮，直到把绿豆煮烂为止，最后加入适量的盐就可以了。

4、荷叶粥

需要20克泽泻，15克荷叶，100克粳米，把泽泻弄成细粉与荷叶、粳米一起放在锅里面熬成粥，熟了了之后放入适量的白糖就可以了，每天早晨喝一次，能够有利于降低血清中的胆固醇，降低甘油三酯、升高高密度脂蛋白。

饮食方面不能吃这些食物？ 1、酒类

酒精容易导致心率加快，血管的收缩，升高血压，而且也会容易促进胆固醇沉积于血管壁，加速了动脉硬化，大量的喝酒更容易诱发动脉硬化，加重高血压。

2、浓茶

高血压患者一定要避免喝浓烈的红茶，因为红茶里面所含有的茶碱，会引起大脑的兴奋和不安，导致失眠，从而上升血压。

3、狗肉

狗肉属于温肾助阳的食物，容易加重高血压的病情，加重痰火。

4、辛辣的食物

如果在日常生活中经常性的吃辛辣和精细的食物，就会导致大便干燥难以排出体外，从而引起大便秘结，排便时如果用力过大的话会导致腹压的升高，血压骤升，诱发脑出血。

5、鸡汤

鸡汤的营养虽然非常的丰富，但是如果喝鸡汤比较多的话，容易升高胆固醇和血压，从而加重病情。

温馨提示

高血脂患者一定要限制钠盐的摄入量，清淡饮食，少吃动物的脂肪和甜食类的食物，戒掉烟酒，多吃含钙和蛋白质维生素的食物。

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