【千问百科解读】

吃甘蔗补血效果好！食疗好处原来这么多

我们都知道身体的健康不开新鲜的血液，甚至中医还有“发为血之余”的说法。

贫血的人一般身体素质会比较差、抵抗力低，容易掉发。

那么问题来了，补血吃什么，吃什么补血效果最好？答案竟然是甘蔗！甘蔗是隐藏在生活中的补血之王！

一、让你想象不到的补血之王

说到补血的食物，不少女性会说出很多，例如：红枣、阿胶、红糖、猪肝、红豆、木耳、桂圆等等，生活中这样的补血食物太多太多了。

但是，有一种水果，其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好得多，在医学也有了补血之王的美誉，这种水果就是我们生活中常见的甘蔗。

甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。

而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。

二、蔗糖补血

在甘蔗中除了有丰富的糖分外，还有丰富的水分，不少人在夏天会用甘蔗打上一杯甘蔗汁来喝，甘蔗汁去热、排毒又解渴，甘蔗汁在夏天是不少人最喜欢的天然饮料。

除此之外，在甘蔗中还有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等。

特别是其中的铁含量，在水果界是最高的，在一公斤的甘蔗中，含铁量高达九毫克，这一数值是其它水果远远达不到的，因而有些地方把甘蔗也称作补血果。

血液的生成离不开铁元素，在生活中常见的红枣、菠菜、木耳这些补血食物中铁元素含量都是很高的。

同时，在炒菜的时候很多人喜欢用铁锅来炒菜，这样也是为了很好吸收铁锅中的铁元素。

甘蔗中丰富的铁元素在进入人体后会进入到血液中，对于造血有很大的帮助，同时，有滋养润燥的功效，对于贫血的患者来说，在生活中是可以多吃甘蔗的。

在古代的很多名医对于甘蔗都是很推崇的，把甘蔗称为：“补益药”，可见甘蔗功效之大。

三、甘蔗的其它功效

《本草纲目》中记载：甘蔗性平，有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

可见甘蔗对于身体帮助还是很多的。

在夏天不少人会吃甘蔗进行清热解毒，上面说到的甘蔗汁是不少人在夏天最好的饮品，现在种植技术比之以前有很好的提高，在不适宜的季节也是可以吃到甘蔗的，进入秋天，天气变得很是干燥，养肺、养胃成了很多人关注的话题。

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