纯粹用玉米做出来的爆米花，没有卖相，味道呢也一般般，为了增加销量和卖相，商家就会额外加料。

价格高的会真材实料的加黄油，糖，但是这两种高热量食物吃多了，也是非常不处于良好的状态的。

下面，就快和一起了解相关知识吧！

本文目录

1、爆米花要多少温度才干爆开？

2、减肥期间能不能吃爆米花

3、爆米花使用的是什么玉米

爆米花要多少温度才干爆开？

爆米花的理想膨化温度是400到460华氏度（204~237℃），与其他零食相比，爆米花热量低。

如果要用烤箱做爆米花，需要开启上下加热，温度会更高。

建议用中火煮5到10分钟，爆米花会更好吃。

不过建议使用专门的爆米花机做的更好。

减肥期间能不能吃爆米花

减肥期间肯定是不能吃爆米花的。

爆米花是我们生活中常见的一种零食。

虽然是用玉米制成的，但是在制作的过程中会添加很多糖、蜂蜜以及油等高热量的食材，从而导致发胖。

爆米花是一种膨化食品，很受年轻人欢迎，可当作平常零食。

爆米花有许多出乎意料的变化，传统的只加盐和少许融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。

爆米花是令人惊喜的下酒零食。

爆米花使用的是什么玉米

对于玉米，请使用适合爆米花的淀粉质玉米，最好是老玉米，而不是榨油用的玉米，尤其是脂肪含量高的转基因玉米。

通常，如果您在家制作爆米花，最好从超市购买特殊的小玉米。

这种玉米相对较小，更容易爆炸成爆米花。

从锅中取出后，应将爆米花放在漏碗中，以免产生热量和水分，这会影响口味。

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