当归煮鸡蛋是一道超级经典的药膳，对女性来说十分养生。那么你知道当归煮鸡蛋的功效与作用是什么吗？女性吃当归煮鸡蛋有什么好处呢？可以补血活血、调经止痛等等，一起来了解下吧~

当归煮鸡蛋的功效与作用

1、对于女孩子来说，由于体制原因引起的气血不足很常见，出现面色虚黄，眩晕心悸，闭经，月经不调等各种症状。此时，一定不要乱吃药物，以免导致内分泌失调。女人如花，若想花开的艳，需精心呵护，用心调理。当归煮鸡蛋，补血活血，调经止痛，适用于血滞气型闭经。

2、既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。

3、血滞气型闭经多由忧郁、愤怒，使肝气郁结，疏泄失常，血行不畅;或因经期涉水感寒，寒搏于血，血行涩滞，胞脉受阻，经水不得下行。症见经闭不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸胁。治宜开郁行滞，活血通经。当归有很好的补血活血，调经止痛功效。

4、补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

5、养血润肠通便功效用于血虚肠燥便秘。

在生活中吃当归煮的鸡蛋会对自身有好处的，它能补血，活血的。建议大家常吃当归煮的鸡蛋。

当归红糖煮鸡蛋的做法

主料：当归15g、鸡蛋100g

辅料：红糖30g

做法步骤：

1、将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。

2、取出鸡蛋，用冷水浸泡一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下，待用。

3、把当归片放入锅中，加入适量清水，用大火煮开后转中小火煮15分钟。

3、将剥好的鸡蛋放入当归水中，再煮10分钟左右。

4、最后加入红糖，煮至红糖融化，即可食用。

当归红糖煮鸡蛋，一星期喝1-2次，对面色发黄、月经不调、月经稀少等症状有一定的辅助治疗作用。

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