【千问百科解读】

甘蔗含有丰富的糖分，是作为蔗糖的主要原料，不过因为甘蔗要充分运用到我们的咬肌，所以很多人担心吃完之后脸会变大，这是谣言还是科学？

吃甘蔗有可能会导致脸变大。

很多人在经常食用甘蔗之后会出现脸变大的情况，这种情况也出现在其他的食物中，比如口香糖、泡泡糖、槟榔等，都会出现这样的情况。

因为甘蔗的食用方式是嚼食，而甘蔗又较硬，经常食用甘蔗会使咀嚼肌一直处于充血状态，导致咀嚼肌体积变大，从而外表看起来脸也变大了。

脸变大怎么办

吃甘蔗脸变大的情况要看个人咀嚼肌情况。

一些人群咀嚼肌本身较大，食用两个星期左右就会出现咀嚼肌变大的情况，而有些人本身咀嚼肌较少，要食用更多的甘蔗才会出现咀嚼肌变大的情况，而有些人群使用量较少，可能不会出现咀嚼肌变大的情况。

【宜食】

甘蔗适宜肺热干咳、胃热呕吐、肠燥便秘、小儿痘疹不出之时食用；适宜饮酒过量者食用；适宜高热病人发烧烦渴、津液不足、口干舌燥者食用；适宜慢性萎缩性胃炎或慢性浅表性胃炎口干苔少或无苔舌红者食用；宜在夏季当清热生津止渴饮料食用。

【忌食】

甘蔗性寒，脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。

糖尿病患者忌食。

不可食用变质甘蔗，甘蔗剖面发黄、味酸、并有霉味、酒糟味和生虫变坏的，均不能食用，否则可引起甘蔗中毒。

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