【千问百科解读】

姜是生活中最常见的一种调味品，除了可以用来厨房调味，姜还有很多的功效，但是吃姜是有讲究的，不是何时都可以吃的。

下面，和一起看下，何时可以吃姜，吃姜有哪些讲究？为何夜晚不能吃姜等关于吃姜的相关知识。

早吃姜，补药汤

讲到药食同源，有一样东西是不能不提的，那就是姜。

姜真是上天赐给人类的宝宝。

中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢？而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。

孔子说“不撤姜食”，至理名言。

居家过日子，是不可一日无姜的。

家里不论老小，谁要是着凉受风，马上一碗姜汤伺候。

出点汗，散掉表寒就没事了。

胃寒，胃口不开，喝两天生姜红枣茶，暖暖胃就好了。

姜的好处大家知道得很多，不多讲了。

只强调一点，如果是平常保健吃姜，一定要在早饭时吃，所谓“早吃姜，补药汤”是也。

早上吃姜，保健保养的效果最好。

真相是姜最擅宣发阳明经的阳气。

早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。

而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

早餐怎么吃姜好

最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着米粥吃。

泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味。

这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。

午吃姜，痨病找

很多人都知道夜晚不宜吃姜。

本来，不仅是夜晚，中午以后就应该不吃姜了。

过午不食姜，否则容易伤肺。

中国人保养，特别讲究顺应天时。

大自然的阳气在中午到达顶峰。

盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。

生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。

正午时分，心经的气血最盛。

此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。

心火会烧得更旺。

城门失火，殃及池鱼。

咱们的肺就是这个池鱼。

心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。

午吃姜，痨病找。

阴虚火旺体质的人切记。

晚吃姜，见阎王

最近网上流传一句与之相似的民谚，曰“早上吃姜等于补药汤，夜晚吃姜等于吃砒霜”。

好多人听了“砒霜”二字都胆怯起来，纷纷询问真相。

看了网上一些解释的文章，道理都对，可惜只知其一，不知其二，解释不了为何“等于吃砒霜”。

有人干脆把这句谚语改为夜晚吃姜，有损处于良好的状态。

真是强奸古人之意了。

为何夜晚不能吃姜？

姜是宣发阳气的，晚上人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。

此时吃姜，有几大害：

第一、使人兴奋，无法安睡。

第二、刺激神经，影响心脏功能。

第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。

最关键的真相是：人们一般都在夜晚喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！

姜酒同食，百日烂心。

姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。

夜晚用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。

民间流传的施工案中，就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。

本来，姜酒同食，何止伤肺。

日积月累，五脏六腑都会受伤。

说到底，还是酒害人。

与其闻姜生畏，不如戒酒保养。

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