2024年大雪节气风俗吃什么
作者：小菜
更新时间：2025-01-21
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简介：羊肉在大雪节气期间，北方地区有吃羊肉的习惯，尤其是羊肉汤，可以驱寒滋补，益气补虚。
腌肉民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法，大雪节气后气温下降，室外干燥，
【千问解读】
羊肉
在大雪节气期间，北方地区有吃羊肉的习惯，尤其是羊肉汤，可以驱寒滋补，益气补虚。腌肉
民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的说法，大雪节气后气温下降，室外干燥，是腌制肉类的最佳时间。
江浙、西南地区的人们会开始腌制腊肉、灌香肠等。
红薯粥
红薯粥可以养胃补脾，是大雪节气期间的一种常见食物。
红枣糕
大雪节气期间，人们会吃红枣糕，选用“黑五类”养生粗粮为主要原料。饴糖
在我国北方地区，大雪时节有吃饴糖的习俗，每逢大雪节气，街上会出现卖饴糖的小商贩。雪菜煮汤
雪菜含有较多的维生素C，有助于增加大脑中氧含量，起到醒脑提神的作用。
萝卜圆子
用萝卜加工成的萝卜圆子，具有地道土特产风味，大雪节气期间也会食用。
