自制猕猴桃酒的酿制方法（怎么酿猕猴桃酒）
待到酒香醉人时，开启坛封与家人朋友一起开怀畅饮，无比惬意。
今年的自酿酒与往年有点不同，碧绿香甜的猕猴桃酒掀起一股全新自酿酒风潮。
一、自酿果酒有妙招 猕猴桃除了营养十分丰富外，还具有很高的医疗保健价值。
现代医学临床实
【千问解读】
不知从何时起自酿酒风行，也许跟我们的传统习俗有关，无论是米酒、黄酒，抑或是近年来流行的葡萄酒，但凡有点兴趣都会做上一坛。
待到酒香醉人时，开启坛封与家人朋友一起开怀畅饮，无比惬意。
今年的自酿酒与往年有点不同，碧绿香甜的猕猴桃酒掀起一股全新自酿酒风潮。
一、自酿果酒有妙招
猕猴桃除了营养十分丰富外，还具有很高的医疗保健价值。
现代医学临床实验证明：长期食用猕猴桃及其制品，可以防止致癌物质亚硝基化合物在人体内形成，具有降低血液中胆固醇及甘油三酸脂的作用；对消化道癌症、高血压等病症，均有明显疗效；对肝炎、尿道结石，有辅助治疗作用。
家庭果酒的做法，利用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为含酒精成分的饮品，既有水果的味道又含酒精。
因此一些家庭时常会自酿一些果酒来饮用，如李子酒、葡萄酒等等。
因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用。
但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。
所以，外加一些活性酵母是快速酿造果酒的不错方法。
不仅如此，自酿酒发酵多久为宜，糖的比例多少合适，也是关键。
一般自酿果酒温度在15—22℃，一周左右果肉与酒液完全分离，但是这时候并没有发酵完毕，罐中继续处于“沸腾”状态。
如果觉得此时的味道不错，可以用微波炉将酵母菌灭活，使发酵过程就此终止，不过酒精度数会很低，不利于长期保存。
故一般来说应继续发酵，并在后发酵过程中适时捞出浮在表面的泡沫和碎屑，25天左右发酵完毕（具体时间与温度有关），用纱布过滤装瓶即可。
自酿果酒时，控制酒精浓度主要是靠加糖的方式，一般发酵3天左右后向瓶中加白糖，加的时候瓶盖不要开太大，一次也不要加太多，防止发酵菌失水过多死亡。
但酒精对酵母菌有毒害作用，大约在浓度为10—12%的时候酵母菌全部死亡，因此度数不再增加。
如果发酵时不冒泡了，有两种可能，一是含糖不够，二是酒精度浓度过高。
鉴定方法：向瓶内加适量糖，静置一段时间，若冒泡，则为第一种情况，此时可以选择加糖提高酒精浓度，也可以选择停止发酵；若不再冒泡，则是后一种情况，此时可以结束发酵了。
二、自酿猕猴桃酒制作方法
①秋季到了，教你自酿猕猴桃酒一坛。
果酒中的极品！先是挑出稍软的猕猴桃，将其表皮上的毛洗净，并把水沥干；
②然后把洗净的猕猴桃切成两半，用小勺将果肉挖出装在一个稍大的盆中；
③将猕猴桃果肉挖完后，再将果肉捣烂；
④按照1∶0.3的比例在猕猴桃中加入白糖，再在果浆中加入适量甜酒发酵酵母，或者可根据个人喜好加入适量的白酒；
⑤不要将灌装的玻璃瓶装满，留出三分之一的空间，以免酒液外溢；
⑥发酵两三天之后，果肉残渣与酒液就开始分离，满屋飘香；
⑦一周后，用漏勺捞出浮在上面的残渣，这时候就可以品尝自己亲手酿制的酒了。
自制干花最快的方法
2、微波炉烘干法，制作的时候用纸将花包住，放在中小火里烘干。
3、书压法，中间部分放上吸湿纸，摆放在花朵，压住就行。
4、用干燥剂，具体是将花朵放在花瓶中铺平，倒上干燥剂，淹没花朵，慢慢的会吸收掉水分。
2)没烤箱怎么自制干桂花1、把摘过来的桂花放在漏筛上挑选，淘洗干净。
2、在炉子上放置平底锅，开最小的火，加热平底锅。
3、放一张厚纸在平底锅上面，继续加热一会儿，然后放入桂花，平放在平底锅上面的纸上面。
4、关闭火，等待平底锅热度冷却，再开火加热一小会待锅发热微烫。
5、怕受热不均匀可以期间翻转几次。
6、在平底锅上受热多次之后，放在阳光下面照射一两天，做成干桂花。
3)自制干笋方法1、洗好竹笋，从中切开，一根竹笋切块。
2、把切好的竹笋放进沸水中煮熟，然后将煮熟的竹笋拿出来，晾干。
3、晾干后将竹笋切成小片。
4、将切成片的竹笋放在太阳下晒，如果太阳比较大的情况下，晒个两天就差不多了。
如果太阳不大，就多晒几天，笋干晒干为止。
5、把晒干的笋干用袋子装好，注意防潮，这样可以存放很久。
4)自制干玫瑰花的方法1、将玫瑰在晾衣绳上倒挂一周。
如果玫瑰本来就有点湿的话，晾干的时候可能还要长一点。
如果你不想挂在晾衣绳上的话，最简单的解决办法就是先用绳子（或者是丝带、毛线，甚至是牙线）捆住花茎中间，然后倒挂在百叶窗的拉绳上。
玫瑰要选用新鲜的，将近凋谢的玫瑰太脆弱，花瓣很容易掉落，刚刚开放几天的玫瑰是最合适的。
2、注意：没有完全打开的花瓣可能会捂出霉菌来。
为了避免玫瑰发霉，你就要仔细观察玫瑰，看看是不是有花瓣没有完全打开。
如果有的话，就要用手指轻轻把花瓣拨开。
3、倒挂玫瑰也是同样的道理，目的是让玫瑰上的水分沥干。
如果你想让玫瑰看上去开得更盛的话，就可以轻轻把花瓣往下掰一点；如果想让花朵合拢一点的话，就可以用手拢一拢。
而将近凋谢的花朵可经不起你这样拨弄。
在晾干玫瑰之前，你也可以先染一下色，使玫瑰看起来更加鲜艳。
玫瑰干透后，可以用喷雾剂喷一下，增添一点光泽。
5)自制干白菜方法1、食材：白菜适量。
2、要是自家有地方种，则种那种矮脚的比高脚的更好，也就是茎较厚的比薄的好。
奶白菜比小白菜好，因为晒干之后奶白菜煲的汤更入味，而且也好把握放入的量。
3、选好白菜之后，用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗干净，这样等到煲汤的时候就不用担心泥沙的问题了。
4、后用大火烧开一大锅的开水（要是家里没有大锅用稍大一点的煲也是可的）。
把白菜放进去氽一下，注意不要一下子放的太多了，放的太多的话起锅的时候来不及夹上来菜就烫烂了，叶子一晒就断了。
5、烫好之后（从放进去到出来最多90秒就好了，你可以观察看到白菜的梗起皱就可以了），把他夹到一根绳子或者竹竿上，一棵棵地一字排开来晒，不要相互重叠着，也不要直接铺在地面上，晾起来效果更好。
6、就这样直接晾到室外，让秋风或者强烈的阳光直晒，一直晒到白菜完全干了。
判断白菜干的方法就是：用手去捏一下菜叶子，能听到沙沙声就好了，不用晒到一捏就碎的程度。
多少留一点水份。
7、白菜干做好了。
自制干白菜方法
2、要是自家有地方种，则种那种矮脚的比高脚的更好，也就是茎较厚的比薄的好。
奶白菜比小白菜好，因为晒干之后奶白菜煲的汤更入味，而且也好把握放入的量。
3、选好白菜之后，用清水把白菜上面的所有泥沙都清洗干净，这样等到煲汤的时候就不用担心泥沙的问题了。
4、后用大火烧开一大锅的开水（要是家里没有大锅用稍大一点的煲也是可的）。
把白菜放进去氽一下，注意不要一下子放的太多了，放的太多的话起锅的时候来不及夹上来菜就烫烂了，叶子一晒就断了。
5、烫好之后（从放进去到出来最多90秒就好了，你可以观察看到白菜的梗起皱就可以了），把他夹到一根绳子或者竹竿上，一棵棵地一字排开来晒，不要相互重叠着，也不要直接铺在地面上，晾起来效果更好。
6、就这样直接晾到室外，让秋风或者强烈的阳光直晒，一直晒到白菜完全干了。
判断白菜干的方法就是：用手去捏一下菜叶子，能听到沙沙声就好了，不用晒到一捏就碎的程度。
多少留一点水份。
7、白菜干做好了。
（2）自制干炒五香花生米1、泡水花生米泡水20分钟左右。
2、放料把泡好花生米放入煮锅，加入辅料调味料。
3、泡煮加水煮约30分钟左右，再浸泡3小时左右使之更入味。
4、翻炒把浸泡完成的花生米沥干水份，再加适量盐中小火不断翻炒花生米20分钟左右变黄，若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好，就可以关火装盘了。
5、晾凉把炒好的花生米盛盘晾凉，即可随取随吃了。
（3）小雏菊如何自制干花在小雏菊成熟时可以采收切割，切割下来的小雏菊用细绳捆绑在一起，悬挂在干燥的环境之中，使花枝内的水分快速蒸发。
这样制成的干花时间比较长，但是能够最大限度的保留小雏菊花朵的原生态和美观性。
雏菊（学名：BellisperennisL.），又名马头兰花、延命菊，春菊、太阳菊等。
是菊科雏菊属植物的一种，多年生草本植物。
高10厘米左右。
雏菊原产于欧洲。
原种被视为丛生的杂草，开花期在春季。
雏菊在能够渡夏的寒冷地区可以进行分枝繁殖。
早春开花，生气盎然，具有君子的风度和天真烂漫的风采，深得意大利人的喜爱，因而推举为国花。
（4）如何自制干松针茶如何自制干松针茶共5个步骤，需要准备松针，以下是如何自制干松针茶的具体操作步骤：第一步：采集采集松针，不要用路边有污染的松针。
第二步：去根去掉松针的黑色根部。
第三步：入锅放入不锈钢锅中煮松针水。
第四步：冲泡100克松针水煮20分钟，煮好后冲泡即可。
总结：以上就是关于如何自制干松针茶的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
