炸鱼的油还能用再炸鱼12次多用会危害健康
炸鱼的油不能用的原因 1、 营
【千问解读】
炸鱼的油还能用是真的吗？
一般来说，炸过鱼的油是不能反复使用的，这会使食物附带某种物质，人吃了后会损害健康，严重时有致癌风险；不过炸鱼的油直接倒掉太过浪费，其实如果接下来继续炸鱼的话，这油还是可以用1-2次的，但不要过多使用，而且不要炸其它食物。
炸鱼的油不能用的原因
1、营养价值降低：食用油高温加热后，它里面的维生素A、胡萝卜素、维生素E等都会被破坏；同时，因为氧化作用，还会使油中的脂肪酸受到破坏；此外，已经高温加热锅的油，其供热量只有原油的1/3左右，而且不易被肌体吸收，并妨碍同时进食的其它食物的吸收。
2、致癌危险：另外，高温加热会使油中的脂肪酸聚合，反复加热食用油的话会产生很大脂肪酸聚合物，而这种物质被人体吸收后，会使肌体生长停滞，肝脏肿大，肝功能受损，甚至有致癌的危险。
正因为如此，人们才常说不要多吃油渣食物，特别是路边的油渣食品，那油都是经过反复使用的，对身体危害极大。
炸鱼的油怎么处理
如果食用油第一次炸鱼，但这油用过后其实还可以用1-2次，不然太过浪费了；不过可反复用，但千万不要用太多次，否则会危害健康；另外炸过鱼的油，最好还是炸鱼用，就不要炸其它食物，油炸其它食物也是一样，炸油不要多次反复使用。
小结：关于炸鱼的油还能用是真的吗？，看完全文，大家明白了吧，如果食用油头次炸鱼，这油还是可以再炸鱼1-2次的，但不可反复多次用，否则会危害健康，甚至有致癌风险。
所以日常生活中，大家还是少吃油炸食品的好，有兴趣的还可以看看吃油炸花生米有害处是真的吗？。
淡奶油凝固了还能用吗
淡奶油放在冰箱储存之后，如果在保质期内出现结块现象，是可以用的。
淡奶油结块主要是由于储存时间长、气温太低造成的。
可以将淡奶油取出置放于室温下待其软化，软化至用手指稍使力按压出凹陷的程度即可用于打发。
淡奶油什么样子是坏了判断淡奶油是否变质首先包装开封后仍保持原形，没有油外溢的奶油质量较好没有坏，出现变形且油外溢，表面不平，倾斜等情况则为奶油坏了，好的质奶油透明，呈淡黄色，与之相反的则为坏奶油。
优质奶油具有特殊的芳香，如果有酸味臭味，则为奶油坏了。
淡奶油的热量淡奶油它只是无糖的原味奶油。
所以，无论是鲜奶油还是淡味奶油，它们都有高脂高热的缺点，奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，奶油具有很高的热量和高脂肪。
每百克奶油的热量是879.00千卡， 脂肪含量为97.00克。
因此，患有冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化的人不要吃奶油，害怕吃胖的人也应该少吃或不吃为佳。
淡奶油是反式脂肪酸吗淡奶油也叫稀奶油。
有两种。
1、动物奶油：脂肪含量一般在30%~36%，相对于植物奶油更健康。
2、植脂奶油：可以作为淡奶油的替代品，主要是以氢化植物油来取代乳脂肪，其优点为成本低（不足动物奶油的一半）、保质期长、不含胆固醇、口感好。
优点众多。
但含大量反式脂肪酸。
古时候免死金牌能用几次 有没有次数限制
