【千问百科解读】

淄博烧烤火了以后，带动了当地的旅游业，此外，众多的烧烤店发布招聘烧烤师需求，有些月薪过万，甚至还招不到人，那么，淄博烧烤师为什么高薪难求？下面千问网小编就带来介绍。

近日，多家招聘平台显示，山东淄博众多烧烤店发布了招聘烧烤师需求，月薪在5000元到11000元不等。

要求长期烤肉切肉经验、熟练控制炉温。

不少都打出了急聘的标识，要求熟练工、能快速适应工作内容等。

此外，烧烤店服务员、学徒、烧烤店兼职等也在急招岗位之列。

一支串带火一座城。

淄博烧烤出圈后，当地各行业呈现火热状态。

不仅烧烤店增加、烧烤师也变得重金难求，当地的住宿、交通、旅游也呈现向好势头。

据一家烧烤店老板称，以往月薪8000元就能雇到一位技术还不错的烧烤师傅，但现在月薪一万元都只能招到一个技术普通的方师傅，甚至还招不到人。

主要是淄博烧烤太火了，不少人专门从各地赶来，奔赴淄博烧烤，客户一多起来，烧烤师就忙不过来了，当然要招人手了，好的烧烤师要保证每一串烤肉的味道和质量都是一样的好。

这需要烤肉师有非常高的技术和经验，而这些都是需要长期的训练和积累才能够掌握的。

只要在互联网各大平台搜索“淄博烧烤”四个字，满屏都是关于淄博烧烤的攻略与好评。

据了解，淄博烧烤是目前全国城市里唯一保留有独立小炉纯炭有烟烧烤的地方。

淄博烧烤有其独一无二的“淄味”，一是小葱、小饼加蘸料是淄博烧烤的灵魂，与肉串是完美搭配，刺激人的味蕾，碰撞出绝妙的火花;二是淄博烧烤与其他烧烤的不同之处在于，桌上摆放的小烤炉将七八成熟的肉串放在纯炭小炉上复烤，“沉浸式”烧烤让食客在品味美食的同时也享受到了自己动手烧烤的乐趣，富有体验感。

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