【千问百科解读】

怎么样放土豆不生芽

许多 大家也不明白马铃薯储放方式 ，针对自己家里边选购回家的马铃薯都是出現发烂的状况，实际上马铃薯不是需要储放在电冰箱里边，一定要储放在常温下，储放的地区就需要更为干躁，不必放到湿冷的地区，并且务必要在新鮮的情况下就要服用完，要不然便会让储放在室内温度下的马铃薯出現生芽的状况。

一般新鮮土豆中常含成份：木薯淀粉9～20%，蛋白1.5～2.3%，人体脂肪0.1～1.1%，膳食纤维0.6～0.8%。

100g土豆中常含的营养元素：动能318千焦，钙5～8mg，磷15～40Mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340Mg,碘0.8~1.2，胡罗卜素12~30Mg，，尼克酸0.03～0.08mg，维生素b20.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。

马铃薯块茎带有很多的木薯淀粉。

淀粉是服用土豆的关键动能来源于。

一般成熟种马铃薯带有11%～14%的木薯淀粉，中迟熟种带有14%～20%的木薯淀粉，高木薯淀粉种类的块茎达到25%以上。

块茎还带有葡萄糖、葡萄糖和绵白糖等。

土豆蛋白营养成分高。

马铃薯块茎带有2%上下的蛋白，薯干中蛋白质含量为8%～9%。

据科学研究，土豆的蛋白营养成分很高，其质量等于生鸡蛋的蛋白，非常容易消化吸收、消化吸收，好于别的农作物的蛋白。

并且土豆的蛋白带有18种碳水化合物，包含身体不行生成的各种各样必须氨基酸。

充分肯定土豆的营养成分，是两者之间块茎带有高品质的蛋白和必须氨基酸的磷酸氢钙、谷氨酸、组氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的存有是离不开的。

马铃薯块茎带有多种营养元素和碳酸盐。

服用土豆有利于身心处于良好的状态与维他命的功效是离不开的。

非常是维他命C可幸免坏血病，刺激性造血功能功能等，在平时吃的稻米、白面粉中是沒有的，而土豆可出示很多的维C。

块茎中还带有维生素D胡罗卜素、维生素b21，尼克酸、维生素b22维生素b2、维生素pp维生素b3、维生素E生育酚、维生素b23泛酸、维生素b26吡哆醇、维他命M叶酸片和物种素H等，对身体处于良好的状态全是有利的。

除此之外，块茎中的碳酸盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的身心处于良好的状态和儿童生长发育进展不能缺乏的原素。

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