豫菜十大名菜 汴京烤鸭上榜，第五已有近200年历史
sOJie.Cn 豫式黄河大鲤鱼是河南省的传统名菜之一，是选用黄河中超过1斤重的鲤鱼为主料，辅以香菇、冬笋等食材烧制而成的，菜品色泽
【千问解读】
豫菜也就是河南菜，是中原烹饪文明的代表，其菜品口味居中，兼具南北特色，原料严谨，做工精细，烹饪方法也十分多样，那么豫菜中哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了豫菜十大名菜，一起来看看吧!
豫菜十大名菜1、豫式黄河大鲤鱼wwW。
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豫式黄河大鲤鱼是河南省的传统名菜之一，是选用黄河中超过1斤重的鲤鱼为主料，辅以香菇、冬笋等食材烧制而成的，菜品色泽红亮，鱼肉吃起来十分鲜嫩可口。
2、鲤鱼焙面
鲤鱼焙面是源自河南省开封市的一道特色名菜，是以鲤鱼为原料，加上焙面、白糖、香醋、姜等佐料制作而成的，不仅历史悠久，还曾深受光绪皇帝和慈禧太后的赞誉。
3、扒广肚
扒广肚是豫菜中一道色、香、味俱全的传统名菜，也是河南十大硬菜排行榜之一，是以鱼肚、鱼鳔、花胶等食材制作而成的，对烹饪技艺的要求极高，成菜汤汁白亮，风味独特，营养丰富。
4、汴京烤鸭
汴京烤鸭也叫东京烤鸭，是源自河南开封的一道传统名菜，其历史十分悠久，早在北宋时期就已经深受人们喜爱，烤鸭是选用专门饲养的填鸭烤制而成的，外观色泽红润，吃起来肥而不腻。
5、炸八块wwW。
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炸八块也叫八块鸡，也是源自河南开封的一道名菜，距今已有近200年的历史了，这道菜是以童子鸡、鸡肫、鸡肝等食材烹制而成的，吃起来外酥里嫩，鲜香可口。
6、炸紫酥肉
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炸紫酥肉是一道有着100多年历史的豫菜特色名菜，是以猪肉为主要食材，辅以各种调料经过煮、腌、蒸和油炸等多道工序制作而成，色泽金黄，吃起来外酥里嫩。
7、煎扒青鱼头尾
煎扒青鱼头尾是源自河南开封的一道传统名菜，是以青鱼为主要食材，辅以冬笋、葱段、姜块、香菇等各种配料和调料制成，成菜色泽红亮，味道鲜嫩可口。
8、牡丹燕菜
牡丹燕菜是源自河南洛阳的一道传统名菜，这道菜做法精细，是将白萝卜切成丝后拌上绿豆粉芡蒸熟，再辅以蟹柳、海参、火腿、笋丝等食材和调料再次蒸制，味道十分独特。
9、葱扒羊肉
葱扒羊肉是河南非常有名的一道家常菜，是以羊肉和葱段为主要食材经过多道工序制作而成，成菜色泽美观，口感醇厚绵长，老少皆宜，营养丰富。
10、清汤鲍鱼wwW。
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清汤鲍鱼是以鲍鱼和草菇为主要食材制作的一道河南传统名菜，这道菜制作工序比较繁琐，成菜汤汁鲜美，鲍鱼鲜嫩，吃起来十分咸鲜可口，还具有很好的滋补功效。
2025最容易考公务员的十大专业：比较适合考公务员的专业
下面，我们就盘点了考公务员最吃香的十大专业。
一、考公务员的十大专业能报考公务员的专业有很多，有偏理工类的计算机科学与技术、电子科学与技术等专业，也有偏文史类的汉语言文学、新闻学、法学等专业。
其中最热门的十大专业如下：TOP1：经济学TOP2：金融学TOP3：会计学TOP4：法学TOP5：计算机科学与技术TOP6：统计学TOP7：汉语言文学TOP8：工商管理TOP9：新闻学TOP10：公共事业管理二、比较适合考公务员的专业1、财会类：招录岗位多国家公务员考试共招收财会类专业毕业生18721人，涉及8026个职位。
有数据显示，在近几年的公务员考试中，财会经济类专业的报名人数一直居高不下，竞争比例也相对较高。
在公务员考试中，你可以选择财政厅、税务局、审计厅等部门的相关岗位。
这些岗位不仅薪资待遇高，而且职业发展前景也非常广阔。
2、经济学：技能匹配度高国家公务员考试中有6472个职位，共计招录人数14709人，招录单位有发改委、财政部、税务局、中国人民银行、审计署、统计局等。
该专业要求学生掌握经济学基本理论和相关专业知识，目的是培养了解市场经济的运行机制，熟悉国家的经济方针、政策和法规，具备社会经济调查、经济分析的能力，拥有较强的文字和口头表达能力的专门人才。
3、法学：专业性极强国家公务员考试中有4601职位招收法学专业的毕业生，共计招录人数10331人，招录单位有纪检、监察、公安系统等。
随着社会的不断发展，我国法制建设也处在高速和逐步完善的阶段。
加入世界贸易组织之后，我国对法律专业人才的需求也急剧增加，立法机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构等相关部门尤其需要法学的高材生。
4、金融类：发展前景好国家公务员考试中有5170个职位，共计招收金融专业人才12059人。
发改委、财政部、外汇管理局、人民银行、银监会、证监会、保监会等都是主要的招收单位。
无论是否报考公务员考试，金融学都是很热门的专业，也是公认很有“钱”景的专业。
它主要培养掌握金融基本理论，具备较强的实践能力、分析能力的金融人才。
5、计算机类：人才需求量大国家公务员考试共招收计算机专业毕业生11115人，涉及5002个职位。
网信办、公安局、税务局、通信管理局......只要是需要计算机操作的单位，都需要计算机专业人才来维护设备、数据等。
计算机专业不仅是公务员考试里的热门专业，如果不能顺利上岸，在互联网企业里也能够谋求一份不错的职位，虽然工作压力比较大，但是工资很高。
文科女生最吃香的十大专业
现在国家重视教育，这也给教育行业增加了很多岗位，教师行业的福利待遇也随之越来越高，生活有保障，工作环境也很好，而且薪资待遇也会随着时间稳定发展。
综合来看，教师岗位数量随着生源以及学校的增加也在不断增加，而且教师有着很高的社会地位，特别是教育出优秀学生后，那股桃李满天下的成就感也是别的行业替代不了的。
2、 会计学专业众所周知，会计这个行业依存于各行各业，是职业中的常青树，企业都缺不了会计，而且会计专业对数学的要求不是很高，与经济和管理关系比较大，只要能理解了就不是很难。
另外，文科生的理解能力强，这一点也很适合会计专业。
专业优势：①会计在企业内部的竞争小，一个企业会计岗位并不会像别的岗位一样有很多，最多也就几个。
②会计需要细心周到。
财务的工作、账务的管理都是需要细心去做的，而这一点正好是女生擅长的。
③会计工作是越老越吃香。
会计是随着时间经验愈加丰富，专业能力也更强，对于女生来说，这意味着工作的持久稳定，不怕没有好的工作。
3、国际经济与贸易这个专业在大学里开设的课程名目繁多且基本上以理论为主，相比男生，女生的沉稳、细致的性格更容易帮助她们学好这些知识。
建议报考该专业的女生在大学里面可以辅修外语或者法学，让自己成为复合型人才，更容易受到企业的青睐。
就业方向有国际贸易与跨国公司、国际经贸服务公司或机构、政府与国际组织等。
4、语言类专业现在很多企业单位都需要外语人才，会一门好的外语的人仍然是十分吃香的人才。
专业优势：首先经济全球化，很多企业和单位都有进口的产品和业务，国内外企业之间的合作，导致对外语的人才需求量很大，当然对外语水平的要求也是非常的高。
虽然说像是英语已经近乎普及了，差不多每个人都能说上两句。
但是小语种专业仍然是很需缺的，像德语、法语、葡萄牙语等专业报考的人数也很多，这些专业的优秀人才，工资待遇都是很高的。
5、新闻传播类专业新闻传播类专业有广播电视新闻学、编辑出版学等专业。
这种专业的毕业生以后可以进电视台出版社、电台等单位工作，大多都是事业单位，对于女生来说是个不错的选择。
6、法学专业法学专业是热门专业，非常适合考公务员。
除此之外，像是律所律师、企业法务，甚至是高校法学专业的教师，这些职业都是与法学专业对口的。
7、人力资源管理专业这个专业在很多大公司都有，主要是负责人事管理，女生做事耐心细致，比较适合这个岗位。
而且人力资源管理专业职业前景十分好，是各个企业人才增长的基石。
8、心理学心理学在近几年逐渐变得热门。
心理学专业就业多为心理辅导、心理教育工作，女生天性善于交流沟通、察言观色，在此领域发展优势多。
心理学专业毕业以后，可以从事普通高校、公务员、企业、中小学、心理咨询等工作等，就业面也较广。
9、旅游管理专业在语言、交际方面相对更具有优势的女生，这个专业毕业后比较好找工作，工作内容也很轻松。
工作的话一般都是先去做导游工作，或者是去酒店做管理工作，一般工作前一两年的薪资待遇会比较低 ，不过随着经验和能力的增长，薪资待遇会到一个不错的水平。
10、视觉传达设计专业学生毕业后可在各类企事业单位的宣传部门、各大媒体、各电视台、文化艺术单位、广告公司等从事广告、公关策划等工作。
薪资待遇都还不错，而且文化类型的工作，可以提升气质。
最后，小编想对大家说，专业的选择不能片面的只从兴趣、薪资考虑，要多方面多角度的去考虑，在这里列举的专业排名同学们要认真阅读哦，祝大家都考入心仪的院校和专业。
