白切鸡怎么弄熟才好吃

作为末代皇帝，溥仪身上充满了神秘色彩，世人都好奇他的帝王生活究竟是怎样度过的，他又享受过哪些常人无法企及的殊荣。

溥仪在回忆录里说：“每日耗费人力、物力、财力最大的莫过于吃饭。

”那么，我们就来看看皇宫里的皇帝和后妃们到底是怎样吃饭的吧! 首先，皇帝吃饭有特殊的称谓，就是我们熟知的“进膳”，而开饭叫“传膳”，厨房叫“御膳房”。

从传膳到进膳，中间则是一个冗长繁琐的过程。

皇帝唤一声“传膳”，身边的御前小太监就像复读机一样，向守在养心殿明殿上的殿上太监同样说一声“传膳”，然后殿上太监再把话传给立在养心门的太监，而养心门太监再传话给侍奉在西长街的御膳房太监......总之，皇上说了句“传膳”后，要经过多个大小太监的口，一道门一道门传到御膳房，然后御膳房再派出几十个统一着装的太监，抬着膳桌，捧着食盒，列着队，浩浩荡荡把御膳送进养心殿。

御膳房的太监只能到送到明殿为止，然后由皇帝身边的专职小太监接过餐具和食物，在冬暖阁放桌摆宴。

皇帝用膳，要放满7张膳桌——各色菜肴占三桌，点心米粥占三桌，外加咸菜一桌。

而且餐具也有讲究，平常时节用的是绘有明黄金龙图案、写着字样的瓷器，冬天用的则是下面盛有热水的银器。

而且，每一样餐具，无论碗碟，里面都有一个银牌子，用途众所周知——防止有人在御膳里下毒。

并且，正如我们在电视剧里看到的，御膳送来之前，确实都要经过一个太监一一尝过，这就是所谓的“尝膳”。

当皇帝要落座了，又会有一个小太监喊道：“打碗盖!”然后就会有四五个小太监上前把所有菜品上的银盖取下来，放到统一的大盒子里抬走。

这个时候，皇帝才可以真正用膳了。

大家最感兴趣的可能会是“皇帝一顿饭吃多少种菜”、“皇帝每天都吃哪些菜品”。

溥仪说他每餐大概有三十种菜品，即便是早餐也是如此。

而隆裕(的皇后、的亲侄女)每餐的菜品却有上百种，这是承袭了的排场和习惯。

至于这上百道菜都是什么，就无法一一列举了，总之，你能想到的都有，皇帝太后想吃什么就有什么。

这么个吃法，一个月要吃掉多少菜肉，花掉多少钱呢?对此，宫廷档案里都是有明确记载的。

以宣统二年(1910年)九月为例，年仅5虚岁的溥仪一人就“吃”掉了810斤肉，150只鸡，90只鸭，而隆裕太后的分量更是溥仪的三倍之多。

溥仪加上他的5位母亲(帝和的后妃们)，一个月共计用掉了3960斤肉，344只鸡鸭，花掉3152两白银。

而且这些都还只是“分例”，另有“添菜”，而且“添菜”要比“分例”还多得多。

宣统二年九月的添的肉是31844斤，鸡鸭4786只，猪油814斤。

再加上其他的海鲜蔬菜点心，一个月“添菜”花掉的钱是11642两白银，加上分例的3152两，一共是14794两。

以上数字着实令人瞠目结舌，这孤儿寡母一家6口一个月竟然要“吃”下几万斤肉，几千只鸡鸭，伙食费更是达到了惊人的14794两! 这么多饭菜，他们吃得完吗?答案是显而易见的。

溥仪说，他几乎从来不吃御膳房的膳食，每餐实际吃的都是太后和太妃们送来的“小厨房”菜肴。

而经过上述那些复杂步骤摆上来的几十上百样菜品唯一的作用就是摆排场。

溥仪不吃御膳房的膳食也是有原因的。

皇宫里的“传膳”是没有规定时间的，全由皇帝自己决定。

所以为了实现随叫随上，御膳房都是在半天或者一天前就把膳食准备好了，然后一直煟火热着，等到摆到皇帝面前时，早已过了火候，失去了滋味。

所以这些菜品虽然丰盛，但并不美味。

还是后妃们自己的小厨房里做得饭菜更可口。

这些花了很多人力、物力、财力准备出的御膳，结果只是摆设排场，毫无实际价值，实在就是暴殄天物。

而且尤其值得注意的是，这可不是，而是宣统二年，也就是1910年，再过一年多时间，就灭亡了。

在这大厦将倾之时，皇宫内却仍过着如此奢靡的生活，清朝不亡，简直是天理难容啊! 随机文章眼看要成功！司马懿营前来一白发老人诸葛亮叹：吾命休矣测试你适合学心理学吗，学心理学的必备条件详解/你适合吗四象限时间管理法则，紧急事情并不一定是最重要的（麻将三缺一）黑化版的白雪公主，联合王子让生母穿烧红铁鞋跳舞致死银河系有多少太阳，科学预测有数亿星系类似太阳系/恒星的15%迷案在线 mazx.cn本站内容大多收集于互联网，内容仅供娱乐，并不代表本站观点，如果本站内容侵犯了您的权益，敬请联系网站管理员，我们将尽快回复您，谢谢合作！

学校的食堂对于大多数学生来说，不仅仅是解决每日三餐的问题，更是学子们日常交流的地方。

很多新生和家长都会有疑问：云南技工学校的食堂到底怎么样？价格贵不贵？好不好吃？今天我就从亲身经历出发，和大家分享一下我的看法。

食堂价格——总体算是中等水平首先，从价格来看，云南技工学校的食堂价格总体来说不算太贵，但也不是最便宜的那一类。

根据在校期间的经验，一般的餐品价格在5到15元之间，基本能够满足大多数学生的需求。

比如一份简单的炒饭或盖浇饭大约是6-8元，而一份较为丰盛的套餐或面条则大概在10-15元之间。

对于当地的消费水平而言，这个价格其实算是比较适中的，不算过于昂贵，但也不会算便宜。

餐品种类丰富，满足不同需求说到食堂的种类，云南技工学校的食堂还是比较丰富的。

食堂提供了多种不同的餐品选择，包括米饭、面条、炒菜等，能够满足不同口味的需求。

除了常见的炒菜和面条之外，还有一些地方特色的菜品，如过桥米线、米粉等，给喜欢尝试地方特色的同学提供了不错的选择。

另外，每天还会有一些定期更换的主菜和小吃，大家可以根据自己的口味做出选择。

食堂的味道——大多数菜品还是不错的对于食堂的味道，我个人觉得总体来说还是不错的。

虽然食堂的饭菜味道和家庭做的相比可能少了一些“家的味道”，但和许多学校食堂相比，这里的餐品口味还是有一定水准的。

特别是一些主菜，像红烧肉、香菇炒鸡丁等，口感丰富，配菜种类搭配也比较合理。

虽然偶尔会遇到一些口感较重或者油腻的菜肴，但总体上，食堂还是保持了较好的水准。

食堂环境——整洁清爽，适合用餐食堂的环境也是我们平时比较关注的一点。

从总体来看，云南技工学校的食堂环境还是非常干净的。

餐厅的座位有足够的空间，桌椅摆放整齐，餐厅内的卫生状况也保持得不错。

尤其是在饭点高峰期，虽然有一定的人流量，但食堂内的工作人员会及时清理餐桌，保持整体的整洁。

用餐的过程中，空气流通较好，不会让人觉得闷热和不舒服，整体用餐环境较为舒适。

食堂的服务——工作人员态度亲切至于食堂的服务，工作人员大多数时间都保持着亲切和蔼的态度。

每次排队买饭时，工作人员会很耐心地回答学生的各种需求，处理得也比较高效。

在高峰时段，虽然人多，但服务人员通常会很快帮忙清理餐盘和整理桌椅，让大家在短时间内能找到空座。

虽然偶尔会遇到比较忙碌的时候，但大体上，服务质量还是让人满意的。

总的来说，云南技工学校的食堂在价格、种类、味道和服务方面都能满足大多数学生的基本需求。

虽然有些菜品偶尔会因为制作不当或调味过重而受到吐槽，但总体来说，食堂的水准是值得肯定的。

对于大多数学生来说，食堂提供的选择是丰富的，价格适中，环境舒适，食物口味也基本能够接受。

所以，想要了解学校食堂的人可以放心，学校的食堂绝对不算贵，而且也不会让你吃得失望。