秦皇岛好吃的美食有哪些
材料：里脊肉、盐、味精、料酒、面粉、蒜、姜、麻椒粉等。
推荐：秦皇小区门口内家卖童子鸡的做的炸肉还不错，值得去品尝一下。
, 烤大虾 烤大虾是秦皇岛著名的小吃之一，它利用秦皇岛当地的海鲜，用不同的方法做出来烤大虾，神兽当地市民及
【千问解读】
秦皇岛好吃的美食有哪些秦皇岛知名特色美食推荐秦皇岛炸肉
秦皇岛炸肉是利用里脊肉做出来的一道传统美食，味道十分美味。
材料：里脊肉、盐、味精、料酒、面粉、蒜、姜、麻椒粉等。
推荐：秦皇小区门口内家卖童子鸡的做的炸肉还不错，值得去品尝一下。
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烤大虾
烤大虾是秦皇岛著名的小吃之一，它利用秦皇岛当地的海鲜，用不同的方法做出来烤大虾，神兽当地市民及游客的喜爱。
材料：大虾、打算、红椒、姜、盐、料酒、大葱、味精等。
烤大虾口味咸鲜，肉质鲜嫩。
同时热量热量不高，适合于各个年龄段的人群。
但切忌与干酪汉堡包、椰果等同时食用，否则会影响食用的疗效及营养价值。
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北戴河区长城饽椤饼
在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的“戚家军”镇守山海关，当时他手下的将士大都来自江浙一带，对北方的粮食不很适应，于是就想出了这样一种粗粮细作的食品，改善生活。
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北戴河区烤大虾
烤大虾是中、西餐主要菜肴之一。
北戴河是海滨城市，海产品丰富。
烤大虾是以北戴河所产大虾为原料，精工细做之后，烤制而成，再辅以适量汤汁即可食用。
特点是其造型生动，色泽艳丽，香味醇厚，由于虾体较大，肉质细嫩，营养丰富。
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炭烤生蚝。
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碳烤生蚝是秦皇岛的特色海鲜小吃之一，它选取当地优良的生蚝，通过一系列的加工及炭烧烧纸而成，是一道十分美味的小吃。
材料：生蚝、蒜蓉、色拉油、盐、味精、鸡精、料酒等。
生蚝的营养价值极高，富含维他命、蛋白质及胆固醇，同时能够壮阳、解毒、补血等。
但是多食会导致肥胖，从而导致高血压、高血脂等、痛风等疾病。
而碳烤生蚝又经过烧烤过，营养价值会流失。
而且蚝肉不容易消化，吃多了会导致腹胀或者腹泻，因此不建议多食。
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北戴河区清蒸海鲜
到北戴河去自然要大啖海鲜，当地人喜欢清蒸海鲜，不管是螃蟹、虾还是蛤，放上水，清蒸，吃的时候蘸点姜醋汁，那个鲜！吃海鲜是有季节的，螃蟹一年两季，四月底开始吃皮皮虾，当然也可以不论季，吃养殖的，在北戴河人眼里那就不叫海鲜了。
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石锅鱼
石锅鱼是从清朝开始传出的一种美食，秦皇岛的石锅鱼是做的比较出众的一种，吸引了大量的游客前来品尝，一条石锅鱼一般有三斤以上，适合三四个人一起品尝，鱼肉鲜肉嫩滑，味道飘香，可谓是一种享受。
材料：花鲢、青豆、姜、葱、青椒、红椒、黄酒、盐、淀粉、虾油卤、生抽、白糖、味精等。
加上一些使用药材，则更加富有营养价值。
推荐： 汤河公园大桥东南侧，巴山石锅鱼，味道鲜美正宗。
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北戴河区铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹，专门钻在沙土里面，身材细长，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛。
其肉味鲜润，蟹黄量多，膏脂丰腴，食来沁人脾胃。
一般餐馆以红烧、清炖为主。
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羊肠子
羊肠子性热，小肠的肠壁油脂很多，脂肪含量高，能够提供更多的热量，同事羊肠子性热，具有祛除胃寒及哮喘的功效。
因此冬天来上一碗热腾腾的羊肠子，可以防寒保暖。
但是，羊肠子属于高脂肪高热量食物，多喝不运动会导致发胖，从到因其一些因胖而得的一些病。
因此，羊肠子也不能喝多。
食材：羊肠子、羊杂、杨股价、大葱、升降、白芷、肉桂、草果、蒜苗、香油等。
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回记绿豆糕
回记绿豆糕是秦皇岛山海关的特产，口味是咸鲜味，是一种蒸出来的美食。
而回记绿豆糕是用祖传秘方经过特别加工而制作出来的，口味纯正，入口即化，颇受人们的欢迎。
材料：绿豆面、小麦面粉、糯米粉、黄色素、糖粉、菜籽油、猪油等。
推荐：在秦皇岛市山海关天心胡同22号的清真回记糕点部，可以品尝正宗的回记绿豆糕。
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长城饽椤饼
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长城饽椤饼是秦皇岛的特色小吃之一，利用长城周边所剩的饽椤树树叶作为辅料制作而成，因此美其名曰：长城饽椤饼。
材料：新鲜的饽椤叶、韭菜、猪肉、扇贝、鸡蛋、胡椒、葱姜水、盐、白薯粉等。
长城饽椤饼是利用粗粮经过细加工而制成的饼，既有粗粮的营养，又有饽椤叶的清香，还有肉馅的美味，极具营养价值。
同时口味清新爽口，吃多了也不会腻。
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昌黎县赵家馆饺子
昌黎赵家馆久负盛誉，是昌黎县传统的老字号风味食品，以圆笼蒸饺为主。
宾果餐厅
地址：河北省秦皇岛市海港区和平大街244号
开放时间：周一至周日10:00-21:30
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海鲜居(赶海部落店)
地址：河北大街342号
开放时间：周一至周日11:00-22:00
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百味一族海鲜自助
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简介：百味一族海鲜自助位于海港区建设大街279号（和苑小区对面）。
地址：河北省秦皇岛市海港区建设大街中段178号
开放时间：周一至周日10:00-14:0017:00-21:00
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焙嘉米司西点·咖啡(滨海城店)
简介：焙嘉米司西点咖啡打造法式甜点体验馆，让您足不出“户”，品尝舌尖上的法国味道，商家用心打造法式甜点，采用优质的原料、正统的烘焙师傅加上全程手工制作，让您在家门口享受纯正的法式浪漫甜点。
焙嘉米司西点咖啡采用纯法式的装饰，在这里，每一块砖、每一种装饰，只为您能感受纯正的法式风情
地址：河北省秦皇岛市海港区文化路42号
2025秦皇岛职业技术学院王牌专业名单：含分数线与认可度最高的专业
本文将为2025年高考生展示：行业、考生、教育界公认的秦皇岛职业技术学院的各个王牌专业的详细名单！一、秦皇岛职业技术学院王牌专业秦皇岛职业技术学院被教育部评为骨干专业、高水平专业，都属于秦皇岛职业技术学院的王牌专业。
2025年高考生在报考秦皇岛职业技术学院时，可以重点了解这些师资力量强、学术水平高的好专业。
1、秦皇岛职业技术学院的骨干专业旅游管理、移动应用开发、机电一体化技术、财务管理、审计、工程造价2、秦皇岛职业技术学院的高水平专业审计以上便是国内权威机构评选的秦皇岛职业技术学院的王牌专业最新完整版本的名单！圆梦小编要提醒大家：以上这些专业属于秦皇岛职业技术学院教学实力强的专业，从学有所成的角度出发，非常值得2025年高考生报考！二、秦皇岛职业技术学院分数线高、认可度高的专业本文选择了以不分文理科、不区分首选历史与物理的浙江高考为例，整理汇总了秦皇岛职业技术学院录取分数线最高的1个专业，它们具体是：工业机器人技术从分数线的角度看，这1个专业属于秦皇岛职业技术学院在高考生心中认可度最高、最牛的王牌专业！下方是具体的收分情况！第1名：工业机器人技术（最低438分）三、秦皇岛职业技术学院有特殊要求的专业报考秦皇岛职业技术学院以下专业的高考生，请务必确认自己符合对应专业的招生要求！1、商务英语专业只招英语语种考生；2、空中乘务专业：男生身高：175-185CM，女生身高：163CM-175CM。
男生裸眼视力4.8以上，女生裸眼视力4.0以上。
无色盲、色弱。
3、民航运输服务（地勤服务方向）专业：男生身高：173CM以上，女生身高：163CM以上。
4、舞蹈表演专业：男生身高：175CM以上，女生身高：165CM以上。
5、艺术设计专业、环境艺术设计专业：不招收色盲考生。
吃牛排最好吃几分熟 牛排烤几分熟最好吃
西方人对烤牛排特别讲究，对火候的要求往往非常严格。
除了西餐厅外，也有不少人喜欢在吃 BBQ 时自己动手烤。
不过，不同部位的牛排需要分别对待，那么它们到底怎么烤最好？几分熟最好吃呢？ 1、拥有完美大理石纹路的肋眼需要间热式烤法 肋眼是肋骨上最惹人口水直流的部分，更是烧烤界的王者。
如果你准备烤肋眼，那么最好买一块至少有 1.5 英寸约等于 3.8 厘米厚的牛肉。
准备工作：将牛肉用厨用纸巾包裹好，吸掉表面的水分。
烤肉之前，先用橄榄油将肋眼冲一遍，这样可以防止粘底，同时保证鲜嫩多汁。
也有人建议用油刷一遍格栅，不过这样很容易起火。
然后，抹上粗盐调味。
这是牛腹部上的肉，一般取自中心附近的膈肌处，是最好的下酒牛排之一。
准备工作：在红糖、红酒醋和橄榄油混合液中腌泡 10 分钟左右，烤之前记得吸干水分，同时用粗盐和胡椒调好味。
正式开始：用猛火灼烧两侧各 12 分钟，然后将牛排移动到不能直接受热的区域大概 1015 分钟。
具体时长依据牛排的厚度以及个人口感而定。
同样，一分熟对应 4951℃ 左右，然后放置 510 分钟就可以开吃了！ 推荐火候：1 分熟。
3、牛排三明治需要中火 牛肩肉是牛排三明治的最好选择，它肉质柔软，还拥有完美的大理石纹路，鲜嫩多汁，非常值得一试。
通常，放在三明治中的牛排重约 11 盎司约 311 克即可。
准备工作：用油刷一下牛排，然后用粗盐和胡椒调下味。
正式开始：将牛排直接置于中火中，每侧烤上 3 分钟，这样的肉质比较适宜。
将牛排置于两片面包中，然后再配以洋葱等一同食用。
推荐火候：13 分熟 4、瘦且多纤维的侧腹横肌牛排适合快火速烤 这种牛排是一种横膈膜肉，非常适合用来搭配墨西哥风味，例如经典的墨西哥煎玉米卷。
准备工作：用橄榄油将牛排整个刷一遍，然后再用粗盐调好味。
正式开始：用猛火直接炙烤，每一面约 2 分钟，这时候里面的肉质鲜嫩多汁，大约一分熟的样子。
然后记得把牛排切片，不过千万不要按照纹路来切，可以以一点的斜度。
如果切出来的肉片纤维短，且有一个“蜂窝”式的切面就对了。
推荐火候：1 分熟 5、厚的 T 骨牛排需要炙烤至少 20 分钟 T 骨牛排一半是菲力牛排一半是纽约客牛排，拥有细嫩且劲道的双重口感。
准备工作：用厨房纸吸干表面的水分，然后用橄榄油刷一下肉身，再用粗盐调好味即可。
正式开始：先用大火高温炙烤牛排，每一面约 12 分钟，然后再移至不能直接受热的地方，再烤上 20 分钟左右即可，具体根据牛排厚度而定。
切一半柠檬，记得将切面盖在烤架上。
然后往牛排上淋上一点优质橄榄油，并将烤过的柠檬挤出一点柠檬汁后就可以开吃啦！ 推荐火候：5 至 8 分熟 6、纽约客牛排是最容易烤的 纽约客牛排来自前腰脊肉，属于无骨牛排。
准备工作：用橄榄油刷一下肉身，再用粗盐调好味即可。
正式开始：这种牛排非常简单，只需要用中火直接炙烤牛排即可，每一面均需要 5 分钟，这样得到的牛排一般是 3 分熟。
推荐火候：3 分熟 7、烤西冷牛排前需要浸泡一段时间调味 西冷牛排取自牛背脊一带最嫩的部位，肉细多汁，香甜鲜嫩，是西餐入门级人士的首选。
烤西冷牛排要选择一块厚点的肉，至少要 1.5 英寸厚。
准备工作：将牛排置于红葡萄酒酒体饱满型、橄榄油、迷迭香和大蒜的混合液中浸泡 20 分钟左右，然后用橄榄油刷下肉身，再用粗盐调好味。
正式开始：调好味后要马上开烤，先用中火直接烤其中一面，中途记得翻面。
其中，每一面都需要烤 5 分钟左右。
推荐火候：4 至 6 分熟。
8、牛里脊肉不适合用明火 牛里脊肉是牛腰上的嫩肉，无论是热食、温食还是冷食都非常美味，是 party 上的常客，一般准备 4 磅肉就好了。
准备工作：用厨房纸将牛排表面的水分吸干，然后整个用橄榄油、粗盐进行调味。
正式开始：不要用明火，将牛排间接受热至 45 分钟左右，或者直到牛排达到 50 摄氏度，然后晾置一旁至少 10 分钟后即可享用。
推荐火候：3 至 7 分熟 9、多瘦肉的菲力牛排更适合同培根一起烤 菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排，你可以直接在市场上买菲力牛排，也可以自己买牛里脊肉后切成 2 英寸约 5 厘米左右厚度的菲力。
准备工作：同样用橄榄油刷下牛排，然后用粗盐调味即可。
当然，如果在烤之前你还想加点东西的话，可以在牛排上裹上一片煮熟的培根。
因为菲力牛排瘦肉较多，加上高脂肪的培根更好均衡口感。
正式开始：用中火明火炙烤，每一面约 5 分钟即可。
推荐火候：3 至 7 分熟 10、牛小排需要小火慢烤 牛小排是牛的胸腔左右两侧，一般含肋骨部分，在买的时候要注意选择一块带骨的牛小排。
准备工作：先和湿透的木屑接触一段时间以方便后面获得一定的烟熏味，然后用粗盐、质地粗糙的黑胡椒摩擦肉身，然后加入一小撮辣椒粉丰富牛排的味道。
正式开始：将牛小排置于烤架上约 46 个小时具体根据牛排大小而定，不要用明火，只需持续以 148℃ 左右的温度炙烤，或直至肋骨烤干，牛肉可以轻松分离开来即可。
推荐火候：全熟 11、牛胸肉需要花一整天来烤 牛胸肉是位于牛前腿中间的胸脯肉，一面是脂肪，另一面则是红色的瘦肉，可以说是牛肉中最好的部位，因此哪怕烤一整天这时间也花的值。
准备工作：买牛胸肉时，记得保留脂肪的那一面，这样可以保护牛肉。
如果一整块牛胸肉太大的话，那么可以考虑选择水分最足的那一部分。
然后就可以开始用粗盐和粗黑胡椒进行摩擦了，同时记得加入一点辣椒粉调味。
正式开始：将烤架设置成 148℃ 左右，不用明火，然后将牛胸肉置于烹煮隔正中间，并将脂肪那一面朝上。
当牛胸肉最厚部分的温度达到 88℃ 左右时就算烤好了，不过根据厚度和大小不同，这一般需要历时 78 个小时。
当然，在 2 个小时后就要不时记得检查内部温度，以免烤箱温度持续走高。
推荐火候：全熟 红酒百科全书，中国领先的葡萄酒新媒体，，wikiwine。
