家庭聚餐菜单14个菜谱,这几个做法很简单

这是展示主人厨艺的时候了。
但是,每个人口味不同,一时想不出那么多菜谱。
其实有些家常菜是很好做的!今天我就和大家分享一下家宴菜单上的14道菜,希望能帮到你。
家庭聚餐菜单14个菜谱,这几个做法很简单 一、西芹炒腊肉 主要成分:培根150克,芹菜100克,
【千问解读】
周末或节假日,朋友会来家里做客。
这是展示主人厨艺的时候了。
但是,每个人口味不同,一时想不出那么多菜谱。
其实有些家常菜是很好做的!今天我就和大家分享一下家宴菜单上的14道菜,希望能帮到你。
家庭聚餐菜单14个菜谱,这几个做法很简单
一、西芹炒腊肉
主要成分:培根150克,芹菜100克,红辣椒30克。
辅料:油、盐、胡椒、八角、洋葱、大蒜、料酒、酱油、蚝油。
工作方法
1.将腌制好的五花肉切片,放入沸水中浸泡2小时,在烹饪前用清水冲洗表面的油渍。
2.锅内倒入油,加入花椒、八角、葱、蒜,使其变香。
3.加入培根,翻炒。
4.加入料酒和酱油。
5.加入芹菜和红辣椒。
6.最后加入盐和蚝油。
二、青椒肉丝
主要成分:猪肉150克,青椒3个,大蒜2瓣。
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辅料:酱油1汤匙,淀粉1/2茶匙,盐少许,料酒1/2茶匙,醋1/2茶匙。
家庭晚餐菜单里有14个食谱,很简单。
工作方法
1.材料准备好了。
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2.猪肉切丝,用少许酱油、料酒、淀粉腌制一段时间。
3.青椒和蒜末切丝。
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4.锅里的油加热,猪肉快速翻炒。
三、芋头烧肉
配料:五花肉、芋头。
调料:葱、姜、蒜、花椒、八角、白胡椒、茴香、花椒。
工作方法
1.芋头洗净去皮,切成小块。
2.将五花肉洗净,刮掉皮肤上的污垢,切成小块,大小随你喜欢。
3.锅里造水,冷水后把肉放进锅里。
4.将水煮沸一段时间,取出肉,用热水冲洗烤好的肉表面漂浮的泡沫。
5.拿起煎锅,倒一点油。
油热后,加入芋头块,稍微油炸芋头。
放在锅里备用。
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6.锅里出油。
油热后,倒入花椒、八角、茴香、花椒、辣椒葱、姜、蒜,将这些调料炒熟。
7.将烤好的肉倒入,翻炒一会儿,将肉翻炒,倒入红烧酱油。
8.倒入一大碗开水,加入盐、糖、料酒煨30分钟左右,倒入芋头与肉一起炖。
9.用小火慢慢炖。
将所有的汁放入肉和芋头中,即可食用。
技巧
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1.要做好这道菜,在洗猪肉的时候,一定要用刀仔细刮猪皮。
你会发现根本没法用水冲。
2.烤好的肉表面一定要用热水洗,不能有很多浮沫,很脏。
3.炒肉的时候,炒一下肉,有一点焦边,这样炖出来的肉不油腻,特别
4.芋头要提前油煎。
炖的时候很省很松,特别软糯。
如果不用油煎,芋头在炖的时候很容易走形,口感会有涩味。
家庭晚餐菜单的14个食谱中的这些做法非常简单。
当你在家招待朋友和家人时,你可以做这些简单的家常菜!一定要解决自己没有特色菜的烦恼。
当然,为了让客人吃得更好,主人最好提前询问客人的口味和不能吃的食物!这样会显示你的诚意!
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有小孩家庭适合放滴水观音吗
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不过这所滴的水是有毒的,其次滴水观音的汁液也含有毒,因此不能随意触碰。
对于家里有小孩的家庭来说,最好还是不要养殖,否则小孩经常打闹玩耍,接触到其汁液和水滴,会危害到自身的安全。
滴水观音不宜放在哪里1、卧室:滴水观音是体积比较大的绿植,虽然观赏价值很高,可是也具有一定的毒性,而且卧室的面积相对来说是比较小的,可供滴水观音生长面积有限,因此滴水观音不适合摆放在卧室当中。
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