食物漂呤含量表
【千问解读】
食物漂呤含量表
尿酸高或是痛风在年青人之中是十分普遍的，它是因为人体中摄取的漂呤过多造成的，漂呤是给人体出示动能的，并且也有新陈代谢和调整的功效，但平常人每日摄取漂呤不可以超出一千mg，人体中漂呤过多便会造成血尿酸，血尿酸是立即引起痛风的首要条件，因此 这种人要吃低嘌呤的食材。
在日常生活中要掌握食材中带有漂呤的成分，那样才可以有效的配搭饮食搭配。
每天漂呤摄取量多少钱?
平常人漂呤的摄取量每日可高达六百至一千mg;痛风病人每天不适合超出一百至一百五十mg。
食材漂呤成分表：：
一、高嘌呤食物的食材：
1、萃取的骨头汤：萃取的骨头汤美味可口，令人看过直淌口水。
平常大伙儿也都了解喝粥能够健康养生，里边带有丰富多彩的营养元素。
却不知道，每一百克骨头汤中带有一百五十至一千mg漂呤，归属于嘌呤含量非常高的食材。
比如每一百克老母鸡汤含漂呤五百mg，因而痛风病人果断杜绝荤汤。
假如要想喝粥，能够挑选一些口味淡的素菜汤或是是口味淡一点的滋补汤，千万别以便贪食之力而不管不顾自身的性命和身心健康。
2、动物内脏：动物内脏带有的漂呤都很高，例如每一百克鸡肝含漂呤二百九十三点五mg，每一百克猪小肠含漂呤二百六十二点二mg。
平常日常生活，用动物内脏作出许多菜肴美味，十分爽口美味可口。
动物内脏带有丰富多彩的铁和营养元素等营养元素，平常人适当服用对人体是有利的。
可是针对尿酸高群体，就需要严控住自身不必被动物内脏引诱。
3、蚌蛤：一般海鲜产品的嘌呤含量也很高，每一百克蚌蛤含漂呤四百二十六点三mg。
蚌蛤，味甘咸、寒性，有清热去火，补阴清目之作用。
即便蚌蛤肉再美味，痛风的人也不能吃，尤其是得了痛风的老人，由于她们的排汗功能变弱，不可以彻底排出来身体的血尿酸，故不可以享受。
4、平菇等制干食用菌：平菇味儿很美味，很受大伙儿的钟爱，可是痛风病人是不可以服用平菇等制干食用菌的，关键便是他们的嘌呤含量高。
二、低嘌呤的食物有哪些
(1)正餐类：米、麦、面食产品、苏打饼、无盐黄油小甜点、木薯淀粉、高粱米、通心粉、土豆、红薯、芋头、冬粉等;
(2)奶制品：鲜牛奶、炼奶、乳酪、酸牛奶、麦乳精、婴儿奶粉、冰激凌等;
(3)肉类食品与蛋类食品：生鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪的血、猪血、热血、鹅血等;
(4)蔬菜：大白菜、包心菜、青笋、荠荠菜、雪里红、茼蒿菜、莴笋、介菜叶、水瓮菜、苋菜、韭菜、西红柿、四季豆、瓜类蔬菜、箩卜、洋白菜、甘蓝菜、葫芦、辣椒、圆葱、葱、蒜、大蒜、姜、黑木耳、咸菜、朝天椒、酸菜、萝卜咸菜等;
(5)水果种类：苹果、香蕉苹果、大枣、乌枣、梨、芒果、桔子、橙、青柠檬、莲、红提、石榴、桃、枇杷果、菠萝蜜、水蜜桃、李子果、金柑、甜瓜、宝瓜、番木瓜、乳香瓜、蓝莓干、龙眼干;
(6)饮品：天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶、水果汁、现磨咖啡、麦乳精、朱古力、可乐果、水晶果冻等;
(7)海货：海蜇皮、海叁、藻类。
海蜇皮、海叁等每豪克含漂呤仅有4-5mg，比稻米的嘌呤含量(每豪克18.1mg)还低。
(8)其他：西红柿酱、花生酱、苹果酱、生抽、冬瓜糖、纯蜂蜜。
植物油脂类、薏米仁、坚果、糖、纯蜂蜜、动物胶或琼脂制的小点心及调味料等。
人体内的嘌呤高了该怎么办?
人体内嘌呤含量高，也无需过度担忧，即然漂呤能积累，毫无疑问也可以新陈代谢。
这在要大伙儿在平常的饮食结构和生活方式上作出改变，有的嘌呤含量高的食材务必忌嘴，多吃些新鲜水果少吃鸡鸭鱼肉，培养早起早睡良好的习惯。
假如漂呤过高，在医师的建议下服食一些降尿酸的药物。
不愿痛风得话，最好是的方法是要精确的绕开日常生活的一些欠佳饮食搭配爱好，平常饮食清淡，做些适度有氧运动减肥，维持愉快的情绪，多喝开水并合理地绕开所述四种嘌呤含量高的食材。
一项调查发现百分之七十二的美国民众认为椰子油是处于良好的状态食物！
这些说法来自美国心脏协会的一项最新研究。
该研究探讨了饮食脂肪在降低人们患心脏病风险中扮演的角色，而椰子油得到了该研究的重点关注，原因请继续向下看。
该研究表示，最近一项调查发现百分之七十二的美国民众认为椰子油是健康食物，相比之下只有百分之三十七的营养学家持同样的观点。
公众与专家观点之间的分歧，源自大众媒体对椰子油的营销。
事实上，椰子油已被吹捧成减肥、缓解消化压力甚至是提高新陈代谢的神器。
可是考虑到椰子油含有百分之八十二的饱和脂肪，将它归类到对身体不利的脂肪来源这一类也顺理成章。
我们之所以要避开饱和脂肪，是因为血胆固醇这种像蜡一样厚的东西会堆积在你的动脉中。
虽说并非所有胆固醇都一样，但好的高密度脂蛋白与坏的低密度脂蛋白胆固醇之间仍存在着差异。
一般如果你的饮食中有太多饱和脂肪，比如垃圾食品、蛋糕、加工食品和薯片等，那么低密度脂蛋白胆固醇就会堆积起来，增加你患心脏病的风险。
一般我们会将饱和脂肪与动物制品(比如黄油和猪油)联系起来，而不饱和脂肪来源则大多是橄榄油、坚果和种子。
椰子油违背了这一趋势，它是一种拥有高含量饱和脂肪的植物油。
但它也拥有复杂的分子图谱，它含有的各种脂肪酸对血胆固醇的作用也不同。
已有研究发现，椰子油确实能提升血胆固醇含量，高密度脂蛋白胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇也包含在内。
研究人员们指出，饮食或药物带来的高密度脂蛋白胆固醇变化，无法直接与心血管疾病的变化联系起来。
因此，我们需要注意摄入的食物是否能提升低密度脂蛋白胆固醇。
椰子油能做到这一点，但这并不意味着它会直接增加人们患心脏病的风险。
不过坏胆固醇与心血管疾病之间的间接联系依旧存在，所以该研究建议你不要吃椰子油。
最重要的是，我们对椰子油的理解并不像某些媒体报道的那样，一夜之间就发生了转变。
美国心脏协会在意的是通过可靠且有证据支持的建议，来帮助公众减少患心血管疾病的风险。
如果他们有科学证据来让你彻底抛弃某些食物来达到他们的目的，那么他们会这么做的。
事实上，他们也确实有证据在手。
当人们将饮食中的饱和脂肪替换成不饱和脂肪后，他们患心血管疾病的风险会降低百分之三十。
研究人员们系统分析了自20世纪50年代发表的研究后，发现证据确实支持美国心脏协会的建议。
即人们如果想要保持健康，那么他们饮食中的饱和脂肪所占热量比例不应超过百分之十。
最后，从节食建议这方面来看，该研究并未改变太多。
如果你想在饮食里加入一点椰子油，并且将它当做一种疗法，那么你摄入椰子油的量应该保持在最低程度。
多吃新鲜水果和蔬菜，减少加工食品的摄入，并试着避开饱和脂肪以降低患心脏病的几率，选择用植物油充当替代品。
也许你更应该用椰子油来美容，实际上椰子油是不错的护发素。
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解密：为什么明朝文人都爱用食物来玩地域黑？
这种陋习并不值得提倡，但如果考证起来，这“地域歧视”的现象，还真是“”，自古有之。
就比如在吧，连许多饱读诗书之辈也未能免俗，常有地域歧视之语。
不过文人雅谑，比较含蓄，和如今露骨粗俗的用语还不太一样。
别不信，下面我们就来看看，明朝的地域歧视是怎么样的。
在明朝，一般来说，地域歧视是以省级行政区划(也就是布政司)为单位，各个省都有自己的歧视性外号。
这其中，中枪最多的恐怕就数江西了。
江西人在明朝就以勤俭节约、精打细算闻名，而且重视教育，做官的人也很多，因此出了不少有钱有势的大户人家。
这可就令某些人眼红了，他们最喜欢编排江西人，用各种各样的段子嘲笑江西人抠门。
比如《菽园杂记》里说，江西人吃荤菜只吃内脏，因为买的时候没有骨头占分量，比较划算;平时摆酒席，席上一大盆菜，其实都是木头雕刻的，只有中间一小块能吃;祭祀神仙的祭品，是“赁于食店，献毕还之”，连祭品都是租的，也不知道神仙们作何感想。
这些半真半假的谣言，奠定了江西人在明朝“俭啬”的名声，而江西人的外号也比较难听——“腊鸡”。
与江西类似，湖广人、河南人的外号，也是以食品命名。
湖广(包括湖南、湖北)人的外号是“鱼干”、“干鱼头”，河南人的外号则是“驴板肠”。
而江苏、浙江一带的人，外号叫做“盐豆”。
这么多以食品命名的地域外号，怪不得中国号称是“大吃货国”啊。
那么，为什么明朝会有这么多以食品命名的地域歧视外号呢? 这还是跟明朝官员们送礼的传统有关。
各地官员送礼，都喜欢送一些家乡的“方物”，也就是土特产，其中，又以各种食物最受欢迎。
因此，京城的大小官员们对各地都有哪些特产食物，时间长了，当然就喜欢以这些食品来指代当地人了。
江西的腊鸡腊肉、河南的驴肉驴肠，湖南湖北的鱼类，不管是在明朝，还是在现代，都是很有代表性的美食，自然成了当地人的代称。
所以明朝的官员之间，最喜欢拿这些外号互相开玩笑。
比如嘉靖年间著名的内阁首辅夏言是江西人，有人就送他半句诗：“腊鸡独擅江南味”。
又比如，正德初年的内阁首辅李东阳，祖籍湖南，有个河南官员，便对他说：“晓日斜穿学士头。
”因为挂咸鱼，都是穿过鱼头挂起来的。
李东阳才思敏捷，应声对曰：“秋风正灌先生耳。
”隐括了一个“驴”字，奉还给这位河南官员。
这些奇奇怪怪的外号，其实都是比较善意的讽刺，明朝各地人互相开开玩笑，也不以为忤，不过，并不是所有的歧视都这么无伤大雅。
比如明朝著名的人物焦芳，对南方人的歧视就到了恨之入骨的地步。
焦芳这人，在当时就被人讽刺为“不学无术”，他性格阴险，因为一直升不了大官，就投奔了大，成了阉党中的头号种子选手。
他一生最恨南方人，而在南方人中最讨厌的，就是上文提到的江西人。
这讨厌可不是嘴上说说就算了的，他曾经写奏疏，把明朝历史上的南方官员挨个骂了一顿，还要求国家减少时录取的江西人名额，幸好其他有识之士群起反对，才把这事压了下去。
投奔大太监刘瑾之后，焦芳变本加厉，特别画了一幅《南人不可为相图》进献给刘瑾，诋毁南方人，说他们不能当官。
在平时的工作里，他也常常故意给南方官员挑刺，如浙江余姚人谢迁，虽是状元出身，又是弘治年间的内阁大佬，号称三人内阁“谋、断、侃”中的“侃”，也被焦芳极力排斥。
不过，刘瑾倒台后，焦芳也就随之削职为民了。
而如今湖北人“九头鸟”的外号，据说也与明朝著名人物有关。
张居正出生于湖广江陵(湖北省荆州市)，他大力改革弊政，推行“考成法”与“一条鞭法”，挽救了大明王朝的颓势，却也因此得罪了一些因循守旧的官员。
因此，便有人把他比作了妖兽“九头鸟”，时间长了，九头鸟就成了对湖北人的统称。
这些奇葩的地域外号，虽然不足为训，却也是对明朝历史的真实记录，多些无伤大雅的笑谈，总比那些粗鄙之语要好些吧。
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