潮州特色美食小吃
</p><p>假如赶到广东潮汕，那麼就能一饱口福。
</p><p>许多北方地区的盆友，可能并不适合广东潮汕的气温，终究广东潮汕的气温是十分湿冷的。
</p><p>那麼这种广东潮汕的特色美食，或许能够 协助大伙儿减轻气温
【千问解读】
潮州特色美食小吃
广州潮汕，是十分知名的地区，知名的地区取决于这个地方有很多的美味可口和人文古代。
假如赶到广东潮汕，那麼就能一饱口福。
许多北方地区的盆友，可能并不适合广东潮汕的气温，终究广东潮汕的气温是十分湿冷的。
那麼这种广东潮汕的特色美食，或许能够 协助大伙儿减轻气温产生的不适感病症。
猪脚圈猪脚圈是一种煎炸的粿类小吃，是汕头极具特点的一款小吃。
猪脚圈的包馅是芋切切丁、煮开的紅豆、生葱珠、五香粉、食盐，搅拌均匀。
猪脚圈味儿。
以其呈圆形，状为从猪脚上割下来，故大家美其名为猪脚圈。
咸水粿咸水粿是一款有悠久的古代的汕头传统式小吃，流传在汕头广为流传距今数百年的時间。
它样子娇小玲珑，像个盛酱汁的小碟，正中间盛着加了少量辣酱的潮州特产菜脯粒，颜色雪白如水豆腐，口味滑嫩绵软，突显菜脯的咸芳味，是一款通俗化的民俗小吃。
生鱼片生鱼片店在下午四时许就将鲩鱼割开去皮，把鱼类片每一条鱼剖为二片挂在当风处，让严寒劲吹，至夜里鱼类片由嫩变脆，切割成片状，沒有腥味儿，清新爽口。
用香色拉油拌豆酱或梅糕醋作醮料，萝卜条和青莴笋配食，最后由一碗美味的干贝粥收尾。
蚝烙蚝烙是汕头颇负盛名的传统式民俗小吃，蚝烙具体就是蚝煎，是用地瓜粉加蚝仔和生鸡蛋煎的，蚝越低越好。
蚝烙的关键调味品是葱珠、鸡精、鱼露及新鮮生鸡蛋，品味蚝烙的时候需放上清洗剁碎的菁菁翠翠的香菜，加上的酱碟就是沙茶和鱼露。
蚝烙外酥内嫩，香酥美味。
菜头粿菜头粿即萝卜糕，但汕头的菜头粿和异地的萝卜糕，在作法及口味上都是有显著差别。
菜头粿不光仅用箩卜当作原材料，也有莴笋、蒜花、花生米、白胡椒粉等，它的特点是突显菜头箩卜的鲜清甜味，，故在制做菜头粿时，菜头的占比巨大，且在刨丝切碎时排出的蔬菜汁，也规定倒进粘米粉中。
吃菜头粿时要先切割成一小块，用食油煎出橙黄色，吃起來表皮松脆，里衬绵软甘甜。
解析：风流皇帝乾隆下江南时都吃过哪些美食？
"六度南巡止，他年梦寐游。
"这是乾隆第六次南巡时写下的诗句。
小编觉得乾隆这一生简直活的太值了，虽然说乾隆为了处理国家大事兢兢业业，。
但是比起其他乾隆也算是很"享受"很"奢侈"了。
江南的美食美景都给乾隆留下了深刻的印象。
有很多地方或是很多食物都会因为乾隆的"赏识"而变得更有卖点。
其实这就相当于我们今天的所说的“效应”。
既某个东西因为自己喜欢的某个明星用过，很多人都会争先恐后的去买。
而在古代乾隆皇帝的名气可是当今的任何一个明星比不了的。
乾隆每次出游都会吃到很多不同的美食，再加上宫里，真的是尝遍人生百味货真价实的美食家。
其实小编的梦想也是做个美食家。
不过，有些传说是真的也有些传说是假的。
今天，小编带大家看一下传说中乾隆都吃过哪些美食呢?驴肉火烧又被称为蛤蟆吞蜜，据说是乾隆微服出访的时候，晚上住在在河间府，半夜里有点饿，就像吃点东西，当地的厨师就做了个给乾隆吃，他吃过了之后，觉得这个这种食物香酥可口，就询问这个厨师这是什么食物， 仆人和厨师只会怎么做饭却不知道该从未为这个事物命名。
其实小编觉得这也是很好理解的，就像是很多的农家菜，都是乱做的哪知道这叫什么名字。
正巧这个时候乾隆听到外面一群起青蛙在呱呱的叫，于是便为这个事物赐名为，"蛤蟆吞蜜"。
相传，来到鲁南峄县的时分，知县给皇帝献上冒着热气的菜煎饼。
乾隆吃完觉得十分美味，让知县再给他预备二百斤，供一个月来吃。
果然遇到吃就是皇帝也和普通人一样。
吃完了不说还得打包带走。
准备上二百斤菜煎饼对知县来说是不难，但是也无法储存一个月。
乾隆的随行人员都觉得行不通。
这位知县却是不慌不忙，第二天就给送来了煎饼，不过知县带来的是和硬纸壳子相同的干煎饼。
乾隆一看顿时不高兴了，心想好你个鲁南知县竟敢以次充好。
不过还没等乾隆发火他就闻到一股香味。
他吃了一片干煎饼后觉得竟然也非常好吃，立刻转怒为喜，不由得连声叫好。
峄县知县说："这是花椒叶干菜煎饼，也是菜煎饼的一种。
"只不过这种煎饼可以放的时间较久。
"叫化鸡"原出自于浙江杭州，是一些要饭的用讨来的鸡，在外面裹上泥巴，烧制而成，做法简单，本来是不登大雅之堂的食物。
相传乾隆不小心流落在街头，吃了一个叫花子给的一只鸡，觉得简直太还吃了。
我们都知道人在饿的情况下吃什么都好吃，乾隆皇帝就是在很饿的情况下吃了这只鸡觉得简直是人间美味。
就问这是什么食物，叫化头碍于颜面谎称这只鸡叫"富有鸡"。
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两道补钙又补碘的营养美食
同样，如果宝宝缺钙的话也会影响胎儿乳牙、恒牙的钙化和骨骼的发育。
因此，宝宝一定要补钙又补碘。
下面，小编就为您推荐两道补钙又补碘的营养美食吧。
紫菜豆腐羹此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
原料：紫菜(干) 40克 豆腐 300克 番茄 100克、 盐 2克 小米面 10克做法：1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。
2、豆腐切成小方粒备用。
3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。
4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可关火进食。
特点：此菜含大量钙质的食品，帮助骨骼生长，豆腐含丰富的钙质，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，碘是甲状腺素的基本原素，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。
虾皮紫菜蛋汤原料：紫菜10克，鸡蛋1个，虾皮、香菜各适量。
花生油10克，精盐、葱花、姜末、香油各少许。
做法：1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。
2、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。
特点：含丰富营养，对婴幼儿补钙、补碘有利。
